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[texte imprimé]Fermes et campagnes MIRA PONS, Michèle, LAPRUN, Amandine - PARIS : ACTES SUD JEUNESSE, 2009, 285 P.
Cet ouvrage a pour objectif de faire comprendre les différents enjeux de l’agriculture d'aujourd’hui, avec toutes les problématiques qui y sont liées : la faim dans le monde, l’écologie, les OGM, la pollution. Il détaille, classifie et répertorie tous les types d’exploitations agricoles à travers le monde et nous explique comment cultiver, conserver, transformer les produits de la terre, et les conséquences que cela peut avoir sur l’environnement et les populations, ainsi que les politiques qui y sont liées. Pour chaque chapitre, des activités et expériences ludiques sont proposées.
Titre : Fermes et campagnes Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle MIRA PONS ; Amandine LAPRUN, Illustrateur Editeur : PARIS : ACTES SUD JEUNESSE Année de publication : 2009 Collection : ENCYCLOPEDIES NATURE Importance : 285 P. Présentation : ill.coul ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-7975-8 Note générale : Bibliographie et sitographie p. 283. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Légume ; Fruit ; Céréale ; Production agricole ; Faune ; Protection de l'environnement ; Matériel pédagogiqueRésumé : Cet ouvrage a pour objectif de faire comprendre les différents enjeux de l’agriculture d'aujourd’hui, avec toutes les problématiques qui y sont liées : la faim dans le monde, l’écologie, les OGM, la pollution. Il détaille, classifie et répertorie tous les types d’exploitations agricoles à travers le monde et nous explique comment cultiver, conserver, transformer les produits de la terre, et les conséquences que cela peut avoir sur l’environnement et les populations, ainsi que les politiques qui y sont liées. Pour chaque chapitre, des activités et expériences ludiques sont proposées. Public cible : Collège (11-14 ans);Enseignant / animateur Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62048 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité LAC2903 J ENV MIR livre, album 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible [vidéo]Voyage au cœur des réalités paysannes - FLEURANCE : ETHIQUABLE, 2009, 1 DVD, 78 mn
Dans chaque reportage, les réalisateurs rendent compte des conditions de travail des petits producteurs (café, cacao, tisanes, quinoa, noix de cajou), de leurs efforts d'organisation et de maintien d'une agriculture paysanne sur de petites surfaces, en respectant les sols. Tous assurent que les avantages individuels et collectifs apportés par la certification "commerce équitable" améliorent leurs conditions de vie.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)
Titre : Voyage au cœur des réalités paysannes Type de document : vidéo Auteurs : Ethiquable, Coordinateur Editeur : FLEURANCE : ETHIQUABLE Année de publication : 2009 Importance : 1 DVD, 78 mn Présentation : sous-titres en français (partiels) Note générale : DVD comprenant six reportages :
* Pérou, les fruits du succès, 9 mn. 23
* Équateur : les plantes salvatrices du Chimborazo, 9 mn. 42
* Équateur : quinoa, les graines d'une dignité retrouvée, 12 mn. 58
* République dominicaine : le cacao, fève d'avenir, 12 mn. 16
* Côte d'Ivoire : la noix de cajou, moteur du Zanzan, 6 mn. 20
* Laos : les moissons de la liberté, 10 mn. 34
Bonus : Éthiquable, des saveurs qui ont du sens, 17 mn. 52.
Ces chapitres peuvent être utilisés indépendamment et chacun peut tourner en boucle.
Ethiquable est une entreprise spécialiste du commerce équitable dont le cheval de bataille est la défense de l'agriculture paysanne : <http://www.ethiquable.coop>.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Côte d'Ivoire ; Equateur ; Laos ; Pérou ; République dominicaine
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculteur Agricultrice ; Agriculture paysanne ; Cacao ; Café ; Céréale ; Commerce équitable ; Coopérative ; Label ; Technologie appropriéeRésumé : Dans chaque reportage, les réalisateurs rendent compte des conditions de travail des petits producteurs (café, cacao, tisanes, quinoa, noix de cajou), de leurs efforts d'organisation et de maintien d'une agriculture paysanne sur de petites surfaces, en respectant les sols. Tous assurent que les avantages individuels et collectifs apportés par la certification "commerce équitable" améliorent leurs conditions de vie. Type de contenu : film documentaire Public cible : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50591 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 40621 CD59 DVD 285 dvd 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Agriculture et sécurité alimentaire au Sénégal BA, Boubacar, - PARIS : L'HARMATTAN, 2008, 350 P.
Par une approche géographique, cet ouvrage propose une étude bilan des productions et analyse l'impact des politiques agricoles et des ressources naturelles sur la mutation des systèmes agroalimentaires.
Titre : Agriculture et sécurité alimentaire au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Boubacar BA Editeur : PARIS : L'HARMATTAN Année de publication : 2008 Collection : ETUDES AFRICAINES Importance : 350 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-05903-0 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Sénégal
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Accès à la terre ; Agriculture ; Alimentation ; Céréale ; Consommation ; Politique agricole ; Population ; Ressource naturelle ; Riz ; Sécurité alimentaire ; Système alimentaireRésumé : Par une approche géographique, cet ouvrage propose une étude bilan des productions et analyse l'impact des politiques agricoles et des ressources naturelles sur la mutation des systèmes agroalimentaires. Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49325 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 39956 CD59 1AGR150 livre, album 59 - CRDTM (Lille) Disponible [texte imprimé]Du champ à l'assiette : produire, transformer, consommer autrement Alimenterre, Syfia International - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2008, 54 P.
Les témoignages recueillis mettent en avant des pratiques qui concrétisent une nouvelle donne possible lorsque les paysans agriculteurs ont accès à la terre et aux intrants, lorsque les jeunes ont accès à une formation en milieu rural, lorsqu'on investit dans la recherche agronomique sur les produits tropicaux et lorsqu'on promeut les petites et moyennes entreprises de transformation et que les marchés locaux sont protégés, etc. Des exemples français donnent un éclairage plus familier. Ces pratiques, quelquefois anciennes se renouvellent aussi au Nord établissant là aussi un nouveau rapport entre consommateur et producteur, entre ville et campagne.
https://www.cfsi.asso.fr/wp-content/uploads/2021/01/du-champ-a-lassiette_ptca.pdf
Titre : Du champ à l'assiette : produire, transformer, consommer autrement : recueil de témoignages Type de document : texte imprimé Auteurs : Alimenterre ; Syfia International Editeur : PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI) Année de publication : 2008 Autre Editeur : MONTPELLIER : SYFIA INTERNATIONAL Importance : 54 P. Note générale : Document de la Campagne Alimenterre 2008. Recueil de témoignages d'acteurs de pays du Sud. Présentation du CFSI (Comité français de solidarité internationale) et de Syfia agence de presse associative, organismes qui sont à l'origine de ce document. Pour aller plus loin : références et sites. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Burkina Faso ; Cameroun ; Mali ; Rwanda ; Sénégal ; Togo
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Aviculture ; Céréale ; Consommation responsable ; Industrie de transformation ; Lait ; ONG ; Paysannerie ; Produit agricole ; Produit laitierRésumé : Les témoignages recueillis mettent en avant des pratiques qui concrétisent une nouvelle donne possible lorsque les paysans agriculteurs ont accès à la terre et aux intrants, lorsque les jeunes ont accès à une formation en milieu rural, lorsqu'on investit dans la recherche agronomique sur les produits tropicaux et lorsqu'on promeut les petites et moyennes entreprises de transformation et que les marchés locaux sont protégés, etc. Des exemples français donnent un éclairage plus familier. Ces pratiques, quelquefois anciennes se renouvellent aussi au Nord établissant là aussi un nouveau rapport entre consommateur et producteur, entre ville et campagne. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien En ligne : https://www.cfsi.asso.fr/wp-content/uploads/2021/01/du-champ-a-lassiette_ptca.pd [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45704 Exemplaires (14)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 18291 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 38210 1.1 ALI autres textes imprimés 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible 39756 AGR/CFSI autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible 38213 CM G/1381 autres textes imprimés 34 - CDTM (Montpellier) Disponible RECUEIL_1 RECUEIL_ALIM_1 autres textes imprimés 34 - LAFI BALA (Castelnau-Le-Lez) Disponible 38211 CR 2949 autres textes imprimés 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible MCM00793 MCM AG CFS brochure 44 - MCM (Nantes) Disponible MCM02048 MCM AG CFS (2) brochure 44 - MCM (Nantes) Disponible 38214 CLID AG 3259 autres textes imprimés 54 - CLID (Nancy) Disponible 54203 GEN-CHA autres textes imprimés 69 - FORUM REFUGIES (Lyon) Exclu du prêt 38215 AGR/MON/2742 autres textes imprimés 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible 20636 AGR SYS brochure 72 - TERRE HUMAINE (Le Mans) Disponible PSS0404 AGRCFS autres textes imprimés 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible 38212 CDATM 3169 EAD autres textes imprimés 83 - RTM (Draguignan) Disponible [document électronique]Les enjeux de la certification biologique et équitable du quinoa (Chenopodium Quinoa Willd.) du consommateur au producteur CARIMENTRAND, Aurélie, - , 2008, 487 P.
La thèse analyse les enjeux de la certification biologique et équitable du quinoa au niveau des différents échelons de la filière. Elle fait apparaître que les signes de qualité biologique et équitable (et leur combinaison) représentent des instruments imparfaits pour les pratiques de boycott des produits éthiques. Ces signes de qualité constituent surtout des actifs spécifiques et stratégiques. Leurs processus de construction et de gestion déterminent les formes de gouvernance de la filière. Dans ces conditions, la thèse montre que la durabilité sociale et écologique de la filière n’est pas la conséquence immédiate de la mise en place des signes de qualité biologique et équitable. Cette durabilité découle essentiellement des formes locales d’articulation entre les systèmes de production agricole, les systèmes agraires et les systèmes de moyens d’existence en milieu rural. Au-delà de ce résultat -qui s’applique au quinoa mais paraît présenter un potentiel de généralisation à d’autres filières-, la comparaison entre le cas du Pérou et celui de la Bolivie permet de relativiser la portée de la combinaison entre les processus de qualification biologique et équitable.
Public :
https://halshs.archives-ouvertes.fr/tel-01251410/document
Titre : Les enjeux de la certification biologique et équitable du quinoa (Chenopodium Quinoa Willd.) du consommateur au producteur Type de document : document électronique Auteurs : Aurélie CARIMENTRAND Année de publication : 2008 Importance : 487 P. Format : fichier pdf Note générale : Thèse de doctorat en Sciences économiques présentée et soutenue publiquement le 29 septembre 2008, Université de Versailles-Saint Quentin en Yvelines - École doctorale SOFT (Sociétés du Futur), département Économie et Finances.
Bibliographie.Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Bolivie ; Pérou
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Économie rurale ; Céréale ; Filière ; Commerce équitable ; Consommation responsable ; Production agricole ; Structure agraireRésumé : La thèse analyse les enjeux de la certification biologique et équitable du quinoa au niveau des différents échelons de la filière. Elle fait apparaître que les signes de qualité biologique et équitable (et leur combinaison) représentent des instruments imparfaits pour les pratiques de boycott des produits éthiques. Ces signes de qualité constituent surtout des actifs spécifiques et stratégiques. Leurs processus de construction et de gestion déterminent les formes de gouvernance de la filière. Dans ces conditions, la thèse montre que la durabilité sociale et écologique de la filière n’est pas la conséquence immédiate de la mise en place des signes de qualité biologique et équitable. Cette durabilité découle essentiellement des formes locales d’articulation entre les systèmes de production agricole, les systèmes agraires et les systèmes de moyens d’existence en milieu rural. Au-delà de ce résultat -qui s’applique au quinoa mais paraît présenter un potentiel de généralisation à d’autres filières-, la comparaison entre le cas du Pérou et celui de la Bolivie permet de relativiser la portée de la combinaison entre les processus de qualification biologique et équitable. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche En ligne : https://halshs.archives-ouvertes.fr/tel-01251410/document Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51248 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 11637 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 40964 CD75 DE document électronique 75 - CDTM (Paris 09) Disponible [outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique J'aime les galettes ... et moi les pommes KOMPAORÉ, Jocelyne Yennenga, RAVIGNAN, François de ; TISSOT, Joëlle - BONNEVILLE : GROUPE DE REALISATIONS ET D'ACCOMPAGNEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT (GRAD), 2008/04, 46 P.
Deux jeunes vivent à Ouagadougou au Burkina Faso, deux autres à Carcassonne en France. Ils cherchent d'où viennent les aliments qu'ils mangent, comment ils sont produits...
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans)
Permalink[texte imprimé]Pour une réinvention de la sécurité alimentaire mondiale MENDEZ DEL VILLAR, Patricio, - PARIS : LA DECOUVERTE, 2008/09, P. 120-123
Depuis fin 2007, les prix mondiaux des céréales ont connu des hausses sans précédent, à la suite de l'augmentation des prix du pétrole et du fret maritime. Cela a entraîné dans de nombreux pays pauvres la première crise alimentaire majeure de l'ère de la mondialisation. L'impact économique de l'inflation alimentaire est considérable et a des conséquences sociales (émeutes de la faim). De nombreux pays pauvres sont obligés d'abaisser leurs tarifs douaniers ou de subventionner certains produits de base. La croissance démographique et l'augmentation du pouvoir d'achat dans les pays émergents comme la Chine, l'Inde et le Brésil sont parmi les explications structurelles de ce phénomène. Il faut d'urgence une nouvelle donne agricole, en reprenant les politiques publiques d'aide à l'agriculture et en corrigeant les effets du libre-échange, des programmes ajustement structurel et du désengagement tous azimuts de l'Etat.
Permalink[vidéo]Les Sahéliennes peuvent nourrir le Sahel - MONTREUIL : AFRIQUE VERTE, 2008, 1 DVD, 13 mn.
"Au Sahel, les céréales locales comme le mil et le sorgho constituent la base de l'alimentation quotidienne. Le Mali, le Burkina Faso et le Niger produisent ces céréales en quantité suffisante pour nourrir leur population, mais ces céréales restent le plus souvent à l'état brut, ce qui ne satisfait pas les besoins des consommateurs urbains de plus en plus nombreux. Ce documentaire démontre que les groupements féminins spécialisés dans la transformation de céréales brutes en aliments prêts à l'emploi peuvent répondre à l'évolution des sociétés sahéliennes, en proposant des produits alimentaires adaptés aux besoins des consommateurs". (Résumé d'Afrique verte).
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.dailymotion.com/video/xy86gl
Permalink[texte imprimé]Contes de la bonne graine HIGNARD, Lionel, CLERGUE, Isabelle - NANTES : GULF STREAM, 2007, 59 P.
L'auteur a réuni six contes venus de France, d'Afrique et d'Orient où les fruits, céréales, épices et graines sont tour à tour échangés, volés, transformés en poussins ou en crapauds, remplis d’or, de perles ou de corail, selon les traditions locales. Les contes sont complétés par des notices sur l'origine, l'histoire, les usages et des anecdotes sur les fruits et les graines qui apparaissent dans ces histoires, ainsi qu'un glossaire.
Permalink[texte imprimé]Afrique verte : 1990-2005, quinze ans d'expérience Afrique verte, - MONTREUIL : AFRIQUE VERTE, 2006, 41 P.
A partir de l'idée que les paysans sahéliens pouvaient nourrir le Sahel, des associations françaises ont créé l'association Afrique Verte. L'objectif était de développer un marché céréalier entre les zones excédentaires et les zones déficitaires avec des dispositifs de régulation et une formation des organisations paysannes. Après quinze ans de fonctionnement, une structure internationale comprenant les trois associations, du Mali , du Burkina Faso et du Niger et l'association française, a été mise en place.
Permalink[texte imprimé]Un milliard à nourrir : Grain, territoire et politiques en Inde LANDY, Frédéric, - PARIS : BELIN, 2006/09, 272 P.
En 1965, l'Inde a échappé à la famine grâce à des importations d'urgence. Douze ans plus tard, elle était à peu près autosuffisante en céréales. Aujourd'hui, il existe des stocks publics qui peuvent être exportés en bénéficiant de subventions. Cependant, plus de 30 pour cent de la population souffrent de malnutrition. Pourtant, l'ensemble du territoire national est en principe couvert par des stocks de grains achetés par l'État dans les régions de surproduction et revendus ensuite à prix subventionnés dans les régions déficitaires. Mais, de nombreuses familles ne sont pas desservies. Ce système étatique, coûteux et peu efficace, perdure dans une Inde en pleine libéralisation économique. La fraude et la contrebande en sont en partie responsables, mais aussi une certaine conception du territoire national propre à l'hindouisme.
Permalink[texte imprimé]Alter Eco : Le livre de cuisine MADANI, Catherine, NICOL, Françoise - ISSY LES MOULINEAUX : LES EDITIONS CULINAIRES (LEC), 2005, 144 P.
Cet ouvrage propose cinquante-cinq recettes à base de riz, quinoa, cœur de palmier, thé, chocolat, sucre et café, issus du commerce équitable. Chaque chapitre commence par une présentation de ces produits.
Permalink[vidéo]Eaux vives, eaux calmes ; Les ports ; De terre et d’eau ; Espaces cultivés DUPONT, Dominique ; CRDP (Centre régional de documentation pédagogique) Franche-Comté ; CRDP (Centre régional de documentation pédagogique) Bretagne ; CRDP (Centre régional de documentation pédagogique) Alsace - FUTUROSCOPE : CANOPÉ SCEREN, 2004, 1 DVD, 77 mn.
Ce DVD permet la découverte d'un milieu naturel diversifié tout en présentant la place et l'action de l'homme. Par l'observation du paysage, chaque film permet de nommer les réalités naturelles et humaines qui le composent. Dans le livret, pour chacun des 11 films, sont proposés le découpage des séquences et des pistes pédagogiques.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans)
Permalink[vidéo]Misola : La farine de l'espoir Vu(es) du Large - CALAIS : MISOLA, 2004, 1 DVD, 43 mn.
Apparu au Burkina Faso en 1982, Misola est un aliment de lutte contre la malnutrition infantile, fabriqué artisanalement avec des céréales et légumineuses locales. Ce documentaire présente rapidement le Mali, l'utilisation de cet aliment dans les centres de santé, sa fabrication localement, le rôle des associations de femmes.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[texte imprimé]Initiation à une démarche de dialogue : étude de l'agriculture dans le village de Fégoun au nord de Bamako au Mali BENKAHLA, Amel, FERRATON, Nicolas ; CNEARC (Centre national d'études agronomiques des régions chaudes) ; BAINVILLE, Sébastien - NOGENT SUR MARNE : PROFESSIONNELS DU DEVELOPPEMENT SOLIDAIRE (GRET), 2003/11, 125 P.
Les aléas climatiques, la fertilité des terres, la croissance démographique entraînent une baisse du rendement, du revenu et une précarisation qui pousse parfois à l'exode. Ce manuel propose une méthode pour observer et comprendre un système agraire, c'est un outil d'appoint pour toute personne voulant entreprendre une démarche de diagnostic pour appréhender la complexité d'une région agricole.
Permalink[texte imprimé]Le misola : Un combat, une solution contre la malnutrition au Burkina Faso CZORNY, Jeanne Estelle, MENINI, Ségolène ; MUNIER, Stéphanie ; THUILLER, Geneviève ; SAUVAGE, Sylvie - NANCY : INSTITUT DE FORMATION EN SOINS INFIRMIERS (IFSI), 2002/04, N.P.
Cinq élèves infirmiers de Nancy ont eu l'occasion de se rendre au Burkina Faso, pays fortement touché par la malnutrition, dans le cadre d'un voyage d'étude. Outre une présentation générale du Burkina Faso et des causes et conséquences de la famine dans ce pays, elles nous présentent ici le projet Misola, farine de supplémentation élaborée par des pédiatres français à partir de céréales locales (mil, soja, arachide), qui pourrait être une solution pour le pays.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Original memory : Les céréales Groupement international des fermes d'animation éducatives, - PARIS : MINISTERE DE L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ET DE L'ENVIRONNEMENT (MATE), 2002, Jeu de mémoire (2 joueurs et plus)
Ce jeu de mémory est composé de vingt-deux cartes sur lesquelles on retrouve des céréales, des épis et grains, avec leur nom en français et en anglais.
Public : Maternelle (3-4-5 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans)
Permalink[texte imprimé]Agriculture en Afrique tropicale RAEMAEKERS, Romain H., - BRUXELLES (BELGIQUE) : DIRECTION GENERALE DE LA COOPERATION INTERNATIONALE (DGCI), 2001, 1634 P.
La plus grande partie de cette encyclopédie de l'agriculture en Afrique tropicale est consacrée à l'étude des plantes cultivées classées selon des critères botaniques. Pour chaque plante, on trouvera une description morphologique, une étude des conditions écologiques de sa culture, ainsi que des pratiques culturales. On apprend également quels sont ses parasites, ses principaux usages ainsi que les manières d'améliorer les rendements. A cette partie technique très complète, sont jointes en fin de volume des monographies des pays de l'Afrique subsaharienne.
Permalink[texte imprimé]L'insécurité alimentaire en Afrique subsaharienne : le rôle des incertitudes NUBUKPO, Kako, AL FAROUKH, Idriss - PARIS : L'HARMATTAN, 2000/03, 212 P.
L'insécurité alimentaire qui progresse en Afrique subsaharienne est moins liée à l'insuffisance de l'offre vivrière ou de la demande solvable des produits vivriers nécessaires qu'à la gestion insuffisante des incertitudes par les acteurs-clés (producteurs, commerçants, États, bailleurs de fonds). Dans cette thèse, l'auteur aide à mieux comprendre les facteurs déterminants de cette incertitude et les relations complexes que nouent les acteurs entre eux. Pour réduire de façon durable l'insécurité alimentaire, il suggère des politiques ciblées sur ces acteurs et adaptées à la diversité des contextes dans lesquels ils s'inscrivent.
Permalink[outil pédagogique] : jeu Bauer Klaus und die Maus GOBEN, Bettina, - BAD RODACH (ALLEMAGNE) : HABA HABERMAASS, 1998, Jeu de plateau (2-10 joueurs).
Ce jeu permet de faire découvrir et reconnaître quatre types de céréales : le seigle, l'avoine, l'orge et le blé. Il faut associer couleur, chiffre et céréale. Ce jeu nécessite des efforts d'observation pour distinguer chaque type de céréales.
Public : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Maternelle (3-4-5 ans)
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