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[texte imprimé]MPE 18 : Les enjeux de pilotage d'une démarche durable VALLE, Louane, - VENISSIEUX : BIOFORCE, 2021/09, 43 P.
Durant leur troisième année de formation, les étudiant·es de Bioforce en licence Responsable de l'environnement de travail et logistique humanitaire s'investissent au sein d'une entreprise ou association afin de parfaire leur cursus. Cette étude rend compte des enjeux de la mise en application de démarches durables. Elle analyse les modes de fonctionnement du groupe coopératif Agapi, gestionnaire de crèches écologiques et solidaires. Un cadre général du développement durable est d'abord posé. Des précisions sont apportées quant à la législation liée à l'environnement en France et quant aux caractéristiques de l'organisation. Ensuite, l'étude porte sur les dimensions sociales, sociétales, économiques et environnementales des démarches soutenables. L'objectif est de connaître les caractéristiques et les leviers à utiliser dans un travail d'optimisation des performances, dont les enjeux sont appréhendés par l’emploi de méthodes et de guides spécifiques. Enfin, une partie concerne les relations de causes à effets existantes entre les trois dimensions. Les conséquences des activités sont mises en perspective, et leurs impacts avérés ou non-avérés sont analysés. Le fait d'intégrer une amélioration continue aux pratiques est finalement souligné au travers de l'innovation.
L’objectif de ce mémoire est de montrer comment, dans un secteur très polluant comme celui de la construction, il est possible d’intégrer le développement durable. Ainsi, à travers les normes et les lois établies par les institutions ou les changements de mentalité vis-à-vis de l’écologie, ce mémoire explique comment les innovations sociales et technologiques vont être au service du développement durable.
