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[vidéo]Pour un commerce juste, la route du café : Pérou, rencontres avec le commerce équitable FLORES, Angel - RENNES : INTERNOTES, 2012, 1 DVD, 35 mn.
L'auteur visite plusieurs coopératives de producteurs de café en Amazonie péruvienne. Il cherche a connaître les avantages que les coopérateurs tirent de la filière équitable labélisée par FLO. Outre le prix garanti (prix plancher ou cours mondial quand celui-ci est au-dessus du prix plancher), la prime de développement permet des équipements collectifs décidés par les coopérateurs : centres de collecte, routes, camions, usine de décorticage et de séchage, laboratoire d'analyse gustative, écoles... Les enfants des coopérateurs peuvent ainsi devenir des professionnels et les conditions de vie et de travail s'améliorent peu à peu.
Public : Adulte;Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)

Titre : Pour un commerce juste, la route du café : Pérou, rencontres avec le commerce équitable Type de document : vidéo Auteurs : Bernard BRUEL, Metteur en scène, réalisateur ; Angel FLORES, Metteur en scène, réalisateur Editeur : RENNES : INTERNOTES Année de publication : 2012 Importance : 1 DVD, 35 mn. Note générale : Après une enquête en Bolivie en 2009 ayant permis le DVD "La route du café, des Yungas à la Bretagne", Bernard Bruel est allé en 2011 à la rencontre des coopératives de producteurs de café péruviens, fournisseurs de l'entreprise Lobodis en Bretagne avec la certification FLO-Max Havelaar. Il est aussi retourné voir la coopérative Villa Oriente en Bolivie, visitée en 2009. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Café ; Commerce équitable ; Coopérative ; Label ; Enquête ; Conditions de vie Thésaurus Géographique Pérou ; Bolivie Résumé : L'auteur visite plusieurs coopératives de producteurs de café en Amazonie péruvienne. Il cherche a connaître les avantages que les coopérateurs tirent de la filière équitable labélisée par FLO. Outre le prix garanti (prix plancher ou cours mondial quand celui-ci est au-dessus du prix plancher), la prime de développement permet des équipements collectifs décidés par les coopérateurs : centres de collecte, routes, camions, usine de décorticage et de séchage, laboratoire d'analyse gustative, écoles... Les enfants des coopérateurs peuvent ainsi devenir des professionnels et les conditions de vie et de travail s'améliorent peu à peu. Type de contenu : film documentaire Public cible : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57074

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
50878	DVD121	dvd	29 - CICODES (Quimper)	Disponible

[vidéo]Pour un commerce juste : La route du café des Yungas à la Bretagne RUELLAN, Tugdual - RENNES : INTERNOTES, 2010, 1 DVD, 22 mn.
Ces images tournées en 2006 et montées en 2010 suivent pas à pas une filière de café équitable depuis les producteurs boliviens des Yungas jusqu'à l'atelier de torréfaction et d'ensachage du CAT de Bain de Bretagne, en passant par les porte-contener. Elles nous racontent l'histoire de ces coopérateurs qui ont pu, grâce à un commerce juste, améliorer leurs conditions de vie et retrouver la fierté de leur travail. Elles permettent au consommateur de mesurer la chance de pouvoir boire un bon café et de suivre le chemin parcouru par celui-ci.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans)

Titre : Pour un commerce juste : La route du café des Yungas à la Bretagne Type de document : vidéo Auteurs : Bernard BRUEL, Metteur en scène, réalisateur ; Tugdual RUELLAN, Metteur en scène, réalisateur Editeur : RENNES : INTERNOTES Année de publication : 2010 Importance : 1 DVD, 22 mn. Note générale : Le DVD est divisable en trois chapitres : Les plantations et la coopérative, l'usine de tri de El Alto, Torréfaction au CAT de Bain de Bretagne. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique Bolivie ; France ; El alto ; Yungas Thésaurus Thématique ÉCONOMIE ; Café ; Commerce équitable ; Commercialisation ; Filière ; Consommation Résumé : Ces images tournées en 2006 et montées en 2010 suivent pas à pas une filière de café équitable depuis les producteurs boliviens des Yungas jusqu'à l'atelier de torréfaction et d'ensachage du CAT de Bain de Bretagne, en passant par les porte-contener. Elles nous racontent l'histoire de ces coopérateurs qui ont pu, grâce à un commerce juste, améliorer leurs conditions de vie et retrouver la fierté de leur travail. Elles permettent au consommateur de mesurer la chance de pouvoir boire un bon café et de suivre le chemin parcouru par celui-ci. Type de contenu : film documentaire Public cible : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans) Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1278

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
40142	COM-EQ/RUE (ouvrage)	autres textes imprimés	29 - CICODES (Quimper)	Disponible

[texte imprimé]Pour un commerce juste : la route du café RUELLAN, Tugdual, BRUEL, Bernard - SAINT JACUT LES PINS : RIVES D'ARZ, 2010, 100 P.
En complément d'un DVD, fourni à part, ce livre suit pas à pas une filière de café équitable depuis les producteurs boliviens des Yungas jusqu'à l'atelier de torréfaction et d'ensachage du CAT de Bain de Bretagne, en passant par le transport dans des porte-conteneurs. Il raconte l'histoire de ces producteurs/coopérateurs qui ont pu, grâce à un commerce juste, améliorer leurs conditions de vie et retrouver la fierté de leur travail. Il permet au consommateur de mesurer la chance de boire un café de qualité et de suivre le chemin parcouru par celui-ci.

Titre : Pour un commerce juste : la route du café : Des Yungas à la Bretagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Tugdual RUELLAN ; Bernard BRUEL Editeur : SAINT JACUT LES PINS : RIVES D'ARZ Année de publication : 2010 Importance : 100 P. Présentation : ill. Accompagnement : 1 CD audio ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9536020-0-5 Note générale : Photos en couleurs. Langues : Français (fre) Langues originales : Espagnol (spa) Catégories : Thésaurus Géographique Bolivie ; France Thésaurus Thématique ÉCONOMIE ; Agriculteur Agricultrice ; Commerce équitable ; Café ; Conditions de vie ; Économie solidaire ; Revenu Résumé : En complément d'un DVD, fourni à part, ce livre suit pas à pas une filière de café équitable depuis les producteurs boliviens des Yungas jusqu'à l'atelier de torréfaction et d'ensachage du CAT de Bain de Bretagne, en passant par le transport dans des porte-conteneurs. Il raconte l'histoire de ces producteurs/coopérateurs qui ont pu, grâce à un commerce juste, améliorer leurs conditions de vie et retrouver la fierté de leur travail. Il permet au consommateur de mesurer la chance de boire un café de qualité et de suivre le chemin parcouru par celui-ci. Public cible : Collège (11-14 ans);6ème/5ème;4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52433

Exemplaires (2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
42934	ECO 2	autres textes imprimés	22 - RESIA (St Brieuc)	Disponible
52166	ECO COM	livre, album	72 - TERRE HUMAINE (Le Mans)	Disponible

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