| Titre : |
La malbouffe : comment se nourrir pour mieux vivre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Stella de ROSNAY ; Joël de ROSNAY |
| Editeur : |
PARIS : SEUIL |
| Année de publication : |
1981 |
| Collection : |
POINTS ACTUELS |
| Importance : |
192 P. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
2.022.005974.6 |
| Note générale : |
Tableaux, illustrations, notes, bibliographie, glossaire, index. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Alimentation ; Coutume alimentaire ; Malnutrition ; Consommation responsable
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| Résumé : |
Partant du constat de la malnutrition, au sens d'une alimentation excessive et déséquilibrée chez les habitants des pays développés, les auteurs, après avoir expliqué les mécanismes de la diététique, proposent des solutions pratiques pour mieux manger et mieux vivre. |
| Type de contenu : |
essai, réflexion, analyse |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19000 |
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