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[article]Au Mexique, les familles agricoles qui produisent du café pour Nestlé ne peuvent pas vivre de leurs revenus HOINKES, Carla - In : PUBLIC EYE, janvier 2025 (01/01/2025), N°51, P. 20-21
Depuis des années, les agriculteur·rices qui produisent du café pour Nestlé dans la région du Soconusco, au sud du Mexique, ne parviennent pas à vivre décemment de la caféiculture, à cause des prix très bas auxquels le géant suisse leur achète leur production. Après des mois de manifestations et de pression publique, Nestlé a fait un pas vers les caféiculteur·rices à l’automne 2024. Mais la multinationale n’est pas prête à adopter un mécanisme de fixation des prix qui garantisse un revenu minimum vital. https://www.publiceye.ch/fileadmin/doc/Magazin/2501_PublicEye_Magazin_51_FR_96dpi.pdf
L’utilisation des pesticides présente des risques élevés pour l’environnement et la santé humaine dans le Sud global. Lorsque le Brésil a interdit le paraquat, les agriculteur·rices exploitant des champs de soja se sont tourné·es vers le diquat, un herbicide de la même famille chimique. Mais ce pesticide contenu dans le Reglone, un produit de Syngenta, interdit en Suisse et dans l’Union européenne, pose aujourd’hui de graves problèmes pour la santé humaine (intoxication aiguë avec symptômes de paralysie), comme le révèle une nouvelle enquête de Public Eye et Unearthed, la cellule investigation de Greenpeace Royaume-Uni. https://www.publiceye.ch/fileadmin/doc/Magazin/2501_PublicEye_Magazin_51_FR_96dpi.pdf
La durabilité de l'agriculture fait l'objet de débats depuis une vingtaine d'années, notamment dans le secteur du cacao, dont la demande ne cesse de croître dans les pays du Nord et qui a été le premier à adopter des normes de durabilité. Ce travail de recherche se concentre sur les actions mises en œuvre par les acteurs du Nord et du Sud sur les cinq dernières années. En s'appuyant sur des entretiens et des observations de terrain en Côte d’Ivoire, au Ghana et dans quelques pays européens, complétés par une analyse des données documentaires, ce travail permet de mettre en lumière trois problématiques majeures : la rémunération équitable des producteurs, le travail des enfants et la déforestation. En la matière, le Règlement européen contre la déforestation et la dégradation des forêts visant à interdire la mise sur le marché ou l’exportation de produits issus de la déforestation est sujet à controverse entre les acteurs du Nord et du Sud. https://www.scienceopen.com/hosted-document?doi=10.13169/jfairtrade.5.2.0141
[article]L’île de La Réunion pourrait-elle atteindre la souveraineté alimentaire ? GARNIER, Josette - In : THE CONVERSATION, 3 octobre 2024 (03/10/2024), 03/10/2024,
Après deux siècles d’ouverture des systèmes agro-alimentaires à la mondialisation, la souveraineté alimentaire revient en force, surtout dans les pays du Sud, qui revendiquent le droit des peuples à choisir une alimentation conforme à leur identité culturelle. À La Réunion, département français de 860 000 habitants, isolé au milieu de l’océan Indien, les ruptures d’approvisionnement sont périodiques et la cherté des denrées engendre une précarité alimentaire pour près de la moitié de la population. L'exemple de La Réunion est emblématique de l'histoire coloniale de l'agriculture d'exportation (canne à sucre) et de l'élevage bovin intensif, qui ont laissé peu de place à l'agriculture vivrière et ont rendu l'île dépendante des importations de produits alimentaires. Pour tendre vers l’autonomie du système agro-alimentaire, trois leviers principaux pourraient être actionnés : la généralisation des systèmes de cultures alternatifs, la reconnexion de l’élevage avec les productions fourragères locales pour le bétail et de légumineuses pour les humains, la baisse de consommation de protéines animales. https://theconversation.com/lile-de-la-reunion-pourrait-elle-atteindre-la-souverainete-alimentaire-237529
[article]Des « collections vivantes » d’arbres fruitiers pour faire face au changement climatique ALIX, Karine - In : THE CONVERSATION, 26 septembre 2024 (26/09/2024), 26/09/2024,
La COP16 sur la biodiversité s'ouvre en octobre 2024 et permet de rappeler que la biodiversité, directement menacée par le changement climatique, compte aussi pour garantir un système alimentaire durable. Les variétés et espèces parentes des plantes cultivées, qui ont fait face à des changements environnementaux majeurs au cours des millénaires, présentent une diversité génétique intéressante pour affronter la crise environnementale actuelle. Des programmes de conservation et de valorisation de la diversité dans les productions agricoles ont déjà été initiés pour les espèces annuelles, telles que les céréales. Mais, pour préserver les arbres fruitiers, les banques de graines ne suffisent pas. En revanche, les vergers conservatoires peuvent être une solution. https://theconversation.com/des-collections-vivantes-darbres-fruitiers-pour-faire-face-au-changement-climatique-230523
[article]Pois chiches, millet ou courge : la restauration collective peut-elle populariser les cultures « mineures » ? - In : THE CONVERSATION, 12 septembre 2024 (12/09/2024), 12/09/2024,
Moins cultivées et moins consommées en France, les cultures dites "mineures", telles que les pois chiches, le millet ou la courge sont pourtant moins demandeuses en engrais et en pesticides et présentent des apports nutritionnels intéressants. Or elles peinent à se faire une place dans le système agricole français, organisé autour des cultures céréalières majeures. Hormis quelques agriculteur·rices paysan·nes, les sélectionneur·ses de semences ont abandonné les cultures mineures faute d’un marché suffisant, empêchant tout progrès génétique à large échelle. Toutefois, il est possible d’engager un mouvement vers la durabilité grâce à la restauration collective, qui pourrait jouer un rôle de levier, notamment dans les cantines scolaires. https://theconversation.com/pois-chiches-millet-ou-courge-la-restauration-collective-peut-elle-populariser-les-cultures-mineures-238463
La province de Corrientes en Argentine concentre la plus grande superficie de plantations forestières du pays, dont 80 % de sa production de bois est destiné aux scieries. D’immenses tas de sciure y sont régulièrement brûlés, ce qui a de graves conséquences sur la vie et la santé des habitant·es de la zone. L’organisation locale Guardianes del Y’verá (Gardiens d'Y'vera) a mené une étude sur la santé de la communauté pour dénoncer les impacts nocifs de ce modèle forestier et exiger le déplacement des principales scieries concernées. https://www.wrm.org.uy/fr/articles-du-bulletin/argentine-la-lutte-communautaire-contre-la-pollution-des-scieries
La société multinationale SOCAPALM est en train de renouveler une partie de ses plantations de palmiers à huile à Edéa. Fin 2023, la communauté d'Edéa s'est mobilisée contre ce processus. La résistance de la communauté et sa détermination à stopper l'opération de la multinationale ont conduit le sous-préfet à demander à la SOCAPALM de cesser ses activités. C'est une première victoire pour la communauté et l'organisation des femmes d'Edéa, qui ont décidé de continuer la lutte jusqu'à la récupération intégrale de leurs terres. https://www.wrm.org.uy/fr/articles-du-bulletin/cameroun-la-resistance-contre-les-operations-de-replantation-de-la-socapalm-est-fertile
N°271 - août 2024 - Des communautés en résistance aux extractivismes : de la bio-économie aux monocultures et à l’exploitation minière (Bulletin de MOUVEMENT MONDIAL POUR LES FORÊTS TROPICALES)
Comme au temps de la colonisation, le gouvernement indonésien, les grandes sociétés multinationales et les investisseurs considèrent la terre de Papouasie comme un vaste territoire vide, une nouvelle frontière pour les activités extractives et les promesses de profit. Cependant, sur les terres de Papouasie vivent des centaines de peuples autochtones, parmi lesquels les villageois·es de Kampung Bariat, qui luttent pour conserver le contrôle de leur territoire ancestral et la préservation de leurs terres face aux plantations de palmiers à huile. https://www.wrm.org.uy/fr/articles-du-bulletin/lexpansion-insensee-des-plantations-industrielles-de-palmiers-a-huile-en-papouasie-et-la-lutte-de-resistance-de-kampung-bariat
Des familles paysannes sont menacées d'expulsion par l'entreprise de monoculture d'huile de palme Brasil Bio Fuels (BBF), avec la complicité du gouvernement brésilien. Cet article montre que la "bioéconomie" n'est ni durable ni respectueuse de l'environnement. Cette nouvelle économie dite verte détruit les territoires des communautés autochtones, tout comme le font, depuis longtemps, les industries qui promeuvent l'extractivisme des combustibles fossiles. https://www.wrm.org.uy/fr/articles-du-bulletin/la-nature-destructrice-de-la-bioeconomie-et-la-lutte-pour-le-territoire-de-la-communaute-de-virgilio-serrao-sacramento-au-para-bresil
L'objectif de ce travail de recherche est d'harmoniser deux approches, l'une basée sur l'histoire et l'autre sur les réalisations géographiques. Les données fournies par quelques municipalités de la microrégion de Toméacu ont permis d'identifier différentes phases dans la chaîne de production du palmier à huile, puis de définir des trajectoires de planification propres à chaque commune ou mutualisées. Dans cette région servant de référence à l'évaluation, la chaîne de production est fortement concentrée, malgré une expansion des cultures par l'incorporation de nouvelles zones géographiques. Le rôle de l'État en tant qu'initiateur et garant du développement de la filière palmier à huile fait également l'objet de l'évaluation. https://journals.openedition.org/confins/58333
Le géant Suisse de l'agroalimentaire Nestlé promet une production de café responsable et éthique. Pourtant, il cherche à obtenir les prix d'achat les plus bas : Les conséquences de cette politique d'approvisionnement agressive sont dramatiques pour les agriculteurs et agricultrices qui se révoltent.
Avec le Plan Nescafé, Nestlé promet d'améliorer la vie et les revenus de centaines de milliers de personnes travaillant dans le culture du café. Mais la réalité est tout autre, par exemple dans la région brésilienne d'Espirito Santo où le café robusta, principale matière première du Nescafé, est cultivé dans des monocultures intensives à des coûts très bas. Les caféicultrices et caféiculteurs vivent dans une grande pauvreté et travaillent dans des conditions indignes.
[article]La biomasse, un sujet à haute tension pour réussir la transition énergétique - In : NOVETHIC, 20 mai 2024 (20/05/2024), 20/05/2024,
Alors que les dernières centrales à charbon françaises vont progressivement fermer leurs portes d’ici à 2027, le gouvernement prévoit de les convertir à la biomasse, promesse d’une énergie renouvelable respectueuse de l'environnement. Aujourd’hui, la biomasse-énergie est déjà la principale source d’énergie renouvelable en France, selon le ministère de la Transition énergétique. Les nouveaux projets consistent à faire fonctionner les centrales électriques avec des pellets issus des déchets de bois d’ameublement. Or remplacer du charbon par du bois n'est vertueux qu'à condition de sélectionner la bonne biomasse car le bois émet plus de CO2 que beaucoup d’autres combustibles. La biomasse-énergie n'est pertinente d’un point de vue climatique que si on valorise des déchets de la sylviculture, mais elle n'a aucun sens si on déforeste des parcelles ou si on importe du bois qui a parcouru des milliers de kilomètres. https://www.novethic.fr/environnement/transition-energetique/la-biomasse-un-sujet-a-haute-tension-pour-reussir-la-transition-energetique
[article]Le glyphosate réduit la biodiversité du sol et diminue la proportion d’espèces natives El JAOUHARI, Meryem - In : THE CONVERSATION, 8 avril 2024 (08/04/2024), 08/04/2024,
Le glyphosate est l’herbicide le plus utilisé dans le monde, pour tuer les "mauvaises herbes" et protéger les cultures. Le récent renouvellement de son autorisation par l’Union européenne a relancé les controverses. On parle beaucoup des effets du glyphosate sur la santé mais une étude récente menée en Martinique a permis de montrer ses effets dévastateurs sur la biodiversité (diminution de 21 % en moyenne dans les parcelles de banane fréquemment traitées au glyphosate). Étudier l’effet du glyphosate sur le terrain demeure compliqué car, souvent, les pratiques agricoles et les paramètres environnementaux interfèrent mais son impact sur les écosystèmes et la biodiversité est incontestable, notamment en raison de son mode d'épandage par pulvérisation qui a des conséquences néfastes sur la flore et la faune environnantes. https://theconversation.com/le-glyphosate-reduit-la-biodiversite-du-sol-et-diminue-la-proportion-despeces-natives-226580
[article]Au Mexique, comment une épidémie du caféier a accéléré la déforestation ÖKTEM, Berk - In : THE CONVERSATION, 21 mars 2024 (21/03/2024), 21/03/2024,
Au Mexique, comme dans les régions tropicales, l’extension des zones agricoles pour la caféiculture et la cacaoculture est la première cause de déforestation, ce qui a un impact sur le réchauffement climatique et représente une érosion irrémédiable de la biodiversité. La crise de la rouille du caféier au Mexique est une illustration de la vulnérabilité des systèmes agroforestiers et des conséquences environnementales des politiques agricoles. Dans une étude récente, les auteurs se sont penchés sur les conséquences de cette maladie causée par un champignon microscopique (Hemileia vastatrix) sur la déforestation au Mexique, qui a augmenté de 32 % par an entre 2012 et 2018, en particulier dans les zones où était pratiquée l’agroforesterie. Par ailleurs, la déforestation accrue est aussi la conséquence de la stratégie d'expansion sponsorisée par le gouvernement, qui repose sur le remplacement des caféiers traditionnels par des hybrides robustes à la rouille. https://theconversation.com/au-mexique-comment-une-epidemie-du-cafeier-a-accelere-la-deforestation-221374
