Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (91)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEtendre la recherche sur niveau(x) vers le haut et vers le bas
[article]Gaps in expectations of a cotton producer: the case of Rwenzori cotton farmers in Uganda - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, June 2021 (01/06/2021), VOL. 2, N°2, 5 P.
Le premier motif de plainte des petit·es producteur·rices de coton, dans la région de Rwenzori à l'Ouest de l'Ouganda, est lié à la location non équitable des terres cultivables. Le second est dû à l'abandon de propriété du coton dès le début de la chaîne de valeur, après livraison de la récolte à l'égreneur. Les normes de commerce équitable elles-mêmes calculent leur prix minimum aux producteur·rices sur la livraison des balles de coton brutes, ce qui évince les petit·es récoltant·es de la chaîne de valeur, dont la plus-value augmente vers le haut de la chaîne. C'est pourquoi, la coopérative des producteur·rices de Rwenzori a décidé de louer les services d'égrenage, afin de remonter dans la chaîne de valeur et d'augmenter ses revenus. La stratégie future de développement consiste à trouver des investisseurs pour filer le coton et manufacturer le produit final. https://www.scienceopen.com/document_file/836aeb23-0d84-4744-8e5b-a5930e153a8f/ScienceOpen/jfairtrade.2.2.0019.pdf
[document électronique]Fairtrade and climate change: Systematic review, hotspot analysis and survey Bern University of Applied Science BFH, Vrije Universiteit Amsterdam - BONN (ALLEMAGNE) : FAIRTRADE INTERNATIONAL, 2021/10, 150 P.
Le changement climatique constitue une menace sérieuse pour la production de nombreux·ses agriculteur·rices, dont ceux·celles qui exploitent des cultures certifiées commerce équitable. C’est pourquoi Fairtrade International a commandité une étude pour comprendre les impacts potentiels du changement climatique sur la production de six cultures Fairtrade (banane, cacao, café, coton, canne à sucre, thé). Les chercheur·es de la Vrije University Amsterdam et de la Bern University of Applied Sciences ont compilé la littérature existante concernant les principales zones de production sur la question du changement climatique, afin d'identifier l’étendue géographique des futurs extrêmes de changement climatique dans différentes régions du monde. Plus spécifiquement, il·elles ont mené une enquête auprès d’organisations de producteur·rices en Inde du Sud (café et sucre) et au Ghana (cacao).
Public :
https://files.fairtrade.net/publications/Fairtrade-and-climate-change_October2021.pdf
[vidéo]Coton : l’envers de nos tee-shirts MOREIRA, Paul - PARIS : FRANCE 2, 2017/11/28, vidéo, 140 mn.
L’enquête remonte la chaîne d’approvisionnement des tee-shirts, de la production du coton en Ouzbékistan, jusqu’aux filatures du Bangladesh et révèle ce qui se cache derrière les étiquettes des grandes enseignes internationales. On voit comment un nouveau label de coton plus équitable, prisé par les enseignes, se révèle peu fiable par manque de traçabilité.
Public :
https://www.france.tv/france-2/cash-investigation/saison-5/332039-coton-la-face-sombre-de-l-or-noir.html
Dans la savane ivoirienne, les vergers d'anacardiers (noix de cajou) ont remplacé une partie des champs de coton. Cet article cherche à expliquer cette transformation agricole en combinant des méthodes quantitatives et qualitatives à plusieurs échelles. Les structures de marché des deux productions sont différentes : celui de la noix de cajou est concurrentiel et permet aux producteurs de mieux négocier les prix avec les acheteurs alors que le prix du coton n'est pas négociable. D'autre part la culture de l'anacardier nécessite moins d'intrants que celle du coton, pour le moment son rapport est donc supérieur pour les agriculteurs.
[document électronique]Le coton Bt et nous : La vérité de nos champs ! COPAGEN (Coalition pour la protection du patrimoine génétique africain), - ABIDJAN (COTE D'IVOIRE) : COALITION POUR LA PROTECTION DU PATRIMOINE GENETIQUE AFRICAIN (COPAGEN), 2017/03, 28 P.
Le Burkina Faso est le seul pays de l’Afrique de l’Ouest à avoir adopté les OGM pour augmenter la productivité et la compétitivité de la filière coton, dont l’importance économique et sociale est de premier ordre pour ce pays. Testé en 2003 en l’absence de toute loi sur la biosécurité, vulgarisé à grande échelle par les autorités burkinabées en 2006, le Coton Bt a conquis 70% des superficies dès 2013. Ce rapport présente le résultat d'une étude menée par les producteurs eux-mêmes sur l’impact du coton Bt. Les constats sont accablants - impacts sociaux, risques environnementaux et sanitaires pour les populations et les animaux - et loin des promesses mises en avant par la firme Monsanto. Cet échec retentissant du coton Bt a mené à son retrait complet du Burkina Faso en 2017. Au printemps 2016, les professionnels de la filière coton se sont réunis pour réclamer quelque 50 milliards de francs CFA à la multinationale Monsanto, au titre de préjudices financiers. La lutte continue… !
Public :
https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/le-coton-bt-et-nous-version_legere_1_.pdf
De nos jours, le voyageur n'arrive plus dans les villes mythiques de la route de la Soie en Asie centrale à dos de chameaux d'une caravane de marchands. Mais les caravansérails distillent toujours un parfum d'aventure, derrière les mausolées aux mosaïques turquoises de Khiva, Boukhara ou Samarcande. L'auteur témoigne de rencontres chaleureuses avec des Ouzbeks qui l'invitent à boire le thé ou avec une famille tadjike qui lui offre son meilleur "plov" (plat à base de riz sauté, de légumes, de viande de mouton ou de bœuf et d'épices). A l'extrémité ouest de l'Ouzbékistan, la ville-fantôme de Moynaq avec ses carcasses de bateaux rouillés rappelle qu'elle était autrefois un port de pêche prospère. Mais la mer, ou ce qu'il en reste, est maintenant à 180 kilomètres et on mesure l'étendue du désastre écologique de la culture intensive du coton qui a entraîné la quasi-disparition de la mer d'Aral.
[outil pédagogique] : jeu Un t-shirt en filature : le jeu pour la formation et la sensibilisation à la consommation responsable BRUGGIMANN, Olivier, - BELLEVUE (SUISSE) : ECOLIVE, 2016, Jeu de simulation (6-24 joueurs).
Ce jeu propose de réaliser de façon ludique le parcours d'un T-shirt depuis les champs de coton jusqu'à son recyclage. Il interroge spécifiquement les enjeux liés à la consommation vestimentaire et le rôle du consommateur dans cette chaîne.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
Le coton Bt censé améliorer la productivité n'a pas tenu ses promesses, bien au contraire. Le Burkina Faso, qui avait un coton conventionnel très apprécié sur le marché international, n'arrive plus à écouler son coton OGM, en raison de sa qualité médiocre. Des producteurs locaux témoignent de façon volontaire et à visage découvert.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
[texte imprimé]Dans les engrenages d'une ONG internationale de développement RUBINO, Roberta, LE REST, Pascal - PARIS : L'HARMATTAN, 2015, 215 P.
L'auteur nous délivre les résultats de son enquête sur le commerce équitable, la production biologique, le rôle d'une ONG en matière de développement et nous explique les rouages qui lient les producteurs du Sud avec les consommateurs du Nord. En se focalisant sur le fonctionnement de l'ONG de développement suisse Helvetas travaillant au Mali sur un projet de production de coton biologique. Il en ressort que cet organisme qui se veut être au plus près des producteurs et populations locales semble avoir de meilleurs résultats que les programmes bi ou multilatéraux et les opérateurs de l'aide publique au développement. De plus, les ONG de développement sont assimilées à des valeurs morales faisant parties du bien et à des acteurs qui s'ancrent pour un temps sur le terrain. Face aux exigences internationales, les ONG prennent souvent le rôle de défenseur mais pour assurer la survie du système qu'elle a pu mettre en place, l'ONG, comme celle prise en exemple, peut faire abstraction de l'idéologie du commerce équitable au nom de la durabilité. Quant au fonctionnement interne, l'ONG étudiée cultive l'hétérogénéité des individus et la communication avec la direction centrale, mais la communication entre les différentes équipes de terrain semble plus difficile à maintenir.
Le Mali, malgré de nombreuses lacunes (corruptions, nomenklatura, problèmes ethniques, etc.), semblait se démocratiser (élections régulières, création des communes, représentation de la population à tous les niveaux administratifs, etc.). L’année 2012 atteste que ses bases étaient, en partie, minées.
Public :
http://www.ritimo.org/Le-Mali-Une-democratie-en-panne-de-son-developpement
Le jeu Mystery est une méthode pour traiter de la thématique de l’eau cachée, utilisée dans la fabrication de biens de consommation. Le jeu développe la pensée systémique pour mieux comprendre et analyser des mécanismes et des situations complexes, à partir d'une situation simple de la vie de tous les jours.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
http://www.education21.ch/sites/default/files/uploads/ventuno_f/2/Mystery_FR.pdf
Ce dossier présente de façon schématique les enjeux liés au commerce équitable. Après une présentation générale, les filières de production de la banane, du café, du cacao, de la canne à sucre, du riz et du coton sont abordées. Chaque thématique commence par une explication de la filière de production traditionnelle, puis présente les différences avec la filière équitable, en s'appuyant sur une carte précise des lieux concernés ; un schéma "De la terre à l'assiette" résume la filière puis un axe "Passe à l'action" propose des activités pédagogiques.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur
http://in-terre-actif.com/2010/uploads/RITAPosts/tiny_mce/nouvelle_version_%20FINALE_album_commerce_equitable_6_avril_2012.pdf
Durant leur formation au sein de l'Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Dans ce travail de recherche, les auteurs cherchent à valider ou réfuter l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : L'utilisation des produits phytosanitaires à base d'organismes génétiquement modifiés (OGM) de la société Monsanto est à l'origine des suicides de masse des paysans cultivateurs de coton en Inde.
Durant leur formation au sein de l'Institut Bioforce, les étudiants se doivent de réaliser un rapport de veille géopolitique à partir d'une hypothèse. Ce rapport a été rédigé à partir de l'hypothèse suivante en confrontant des sources contradictoires : La culture d'exportation du coton Bt au Burkina Faso est un facteur d'accélération du développement économique et social.
Cette brochure présente les différents acteurs du commerce équitable en Tanzanie et les activités de la Fédération Tanzanienne du Commerce Equitable, membre de la COFTA (Forum africain de WFTO) pour aider les producteurs à améliorer la qualité de leur travail, à valoriser leurs productions et à mieux connaître le marché et les ventes aux enchères. Les différents secteurs concernés sont : le café (avec une présentation de l'usine de transformation de café instantané à Dar es Salam), l'artisanat, le thé, le coton, la forêt et la pêche. L'agence belge de développement poursuit son soutien à ces différentes activités.
Public :
https://issuu.com/tradefordevelopmentcentre/docs/tanzanie_fr_final
Au gré des rencontres dans la région cotonnière du Burkina Faso avec paysans, agronomes, syndicalistes, représentants du monde agricole, le film expose les enjeux d'une agriculture axée sur l'exportation et l'articulation avec la souveraineté alimentaire.
Public : Adulte
[texte imprimé]Défis agricoles africains DEVEZE, Jean-Claude, - PARIS : KARTHALA, 2008/06, 414 P.
Cet ouvrage collectif montre l'importance des enjeux démographiques, économiques et environnementaux, mais aussi sociaux, culturels et politiques dans le développement de l'Afrique. A l'heure où l'alimentation de la planète est un problème crucial, le premier défi est de donner les moyens aux agricultures subsahariennes de produire plus et mieux, en valorisant un fort potentiel naturel et en utilisant le progrès technique. Il faut aussi mettre à disposition des agricultures familiales des formations et des conditions de production correctes inscrites dans la durée, en mettant en oeuvre des politiques agricoles, sociales et environnementales cohérentes et une gestion intégrée des territoires. Ce pour quoi, les agriculteurs et leurs organisations doivent être en première ligne.
Le développement de la filière coton équitable met en évidence les affrontements entre logiques commerciales et militantes.
Depuis 1996, les cultures commerciales OGM se sont répandues dans le monde. Les pays du Sud les plus concernés sont l'Argentine, le Brésil, le Paraguay, l'Inde et la Chine ; les pays du Nord sont le Canada et les Etats-Unis. Ces cultures se font sur de très grandes exploitations et sont à vocation exportatrice. Après 10 ans de culture à grande échelle, on constate que les OGM ont échoué dans ce que promettaient les promoteurs : augmentation des rendements, diminution de la consommation de pesticides et lutte contre la faim et la pauvreté. A contrario, en Chine, dans le Xinjiang, les cultures conventionnelles de coton ont remarquablement réussi, avec des plants sélectionnés et de nouvelles méthodes agricoles.
[texte imprimé]Le monde selon Monsanto : De la dioxine aux OGM, une multinationale qui vous veut du bien ROBIN, Marie-Monique, HULOT, Nicolas - PARIS : LA DECOUVERTE, 2008/07, 370 P.
Implantée dans 46 pays, Monsanto est devenue le leader mondial des OGM, mais aussi l'une des entreprises les plus controversées de l'histoire industrielle avec la production de PCB (polychlorobiphényles), d'herbicides dévastateurs ou de l'hormone de croissance bovine. Depuis sa création en 1901, la firme a accumulé les procès en raison de la toxicité de ses produits, mais se présente aujourd'hui comme une entreprise des "sciences de la vie". Grâce à la commercialisation de semences transgéniques, elle prétend vouloir faire reculer les limites des écosystèmes pour le bien de l'humanité. Quels sont les objectifs de cette entreprise qui, après avoir négligé les impacts écologiques et humains de ses activités, s'intéresse au problème de la faim ? S'appuyant sur des documents inédits, des témoignages de victimes, de scientifiques ou d'hommes politiques, ce livre reconstitue la genèse d'un empire industriel qui, à grand renfort de rapports mensongers, de collusion avec l'administration nord-américaine, de pressions et de tentatives de corruption, est devenu le premier semencier du monde.
