[texte imprimé]L'industrie de la faim : par delà le mythe de la pénurie
MOORE LAPPÉ, Frances,
COLLINS, Joseph -
MONTREAL (CANADA) : L'ETINCELLE,
1977,
596 P.Le problème de la faim dans le monde comporte de nombreux paradoxes. Les auteurs analysent le problème et proposent des solutions pour éliminer la crise alimentaire mondiale. Ils affirment que chaque pays possède les ressources alimentaires nécessaires pour bien nourrir son peuple. Mais l'inégalité d'accès aux moyens de production pèse sur la production et la distribution de la nourriture. La famine peut être un commerce juteux. Et les forces qui monopolisent la terre contrôlent aussi le secteur alimentaire des pays importateurs.
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Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 23756 | AGRI SYST 20 | autres textes imprimés | 31 - CIDES (Toulouse) | Disponible |
| 3704 | CM G/536 | autres textes imprimés | 34 - CDTM (Montpellier) | Disponible |
