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trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheN°54 - octobre 2020 - Cacaoculture agroforestière en Afrique : l’art de concilier production durable et services écologiques (Bulletin de PERSPECTIVE)
[article]Commerce équitable : entre amplification et instrumentalisation SARRAZIN-BITEYE, Emilie ; CACERES BENAVIDES, Zina - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2019-4 (17/12/2019), N°240, 215 P.
Depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, le mouvement du commerce équitable (CE) s'est peu à peu constitué en vue de promouvoir une réduction des injustices dans les échanges internationaux. Après avoir intégré les trois piliers du développement durable dans les années 2000, le mouvement du CE s'affirme comme un modèle dans la poursuite des objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies. La "Charte internationale du commerce équitable" lancée en 2018, clarifie ces objectifs, en précise les approches génériques, énonce une vision commune du monde ambitieuse qui renvoie au concept d'économie humaine.
Après une brève histoire de ce mouvement hétérogène, cette introduction présente les acteurs et les labels du commerce équitable (CE). Les articles du dossier s'attachent plus particulièrement aux effets territoriaux du commerce équitable en apportant de nouveaux éclairages. Ce dossier aborde également les dynamiques du CE au niveau national ainsi que son aspect éducatif.
Cet article se focalise sur l’originalité du processus d’enregistrement des indications géographiques (IG), qui permet à des communautés locales de protéger leurs produits d’origine. Des collectifs de producteur·rices prennent la responsabilité de construire collectivement les règles de l’IG, dans la limite du maintien du lien entre le produit et son origine géographique. À travers une analyse globale des cadres institutionnels intégrant la diversité des situations au niveau mondial, cet article montre que la philosophie des IG et leur traduction dans les règles juridiques pour l’enregistrement officiel est fondée sur une éthique du compromis. Des études de cas dans différents contextes (en Afrique du Sud, à Bali et en France) permettent ensuite de montrer que, dans la pratique, les conditions d’une éthique du compromis territorialisé ne sont pas toujours réunies pour enregistrer les IG. Ces situations constituent alors des facteurs d’échecs et d’injustice. https://journals.openedition.org/ethiquepublique/4541
Le mouvement des villes équitables apparaît comme une extension des certifications du commerce équitable. Au-delà, il ouvre la possibilité de dépasser le mode de certification standard. En effet, la diversité des pratiques locales impliquant des modes d’action et de coordination variables, les critères internationaux du commerce équitable ne constituent qu’un guide d’action et non une grille à remplir pour obtenir un label. Le mouvement des villes équitables renvoie à une éthique de forum, permet de ré-amarrer le commerce équitable aux mouvements sociaux et solidaires locaux et suppose de dépasser les diversités militantes au cœur du pouvoir de l’expertise. https://journals.openedition.org/ethiquepublique/4449
[texte imprimé]Dictionnaire du commerce équitable BLANCHET, Vivien, CARIMENTRAND, Aurélie - VERSAILLES : QUAE, 2012/04, 264 P.
Porté par un effet de mode, le commerce équitable connaît un fort développement qui ne se dément pas depuis une vingtaine d'années. Mais de quoi s'agit-il exactement ? Quels sont les acteurs locaux et internationaux ? Qui l'a inventé et quelles sont les filières concernées ? Voici un dictionnaire qui permet de répondre à ces questions fondamentales, regroupées par grands thèmes : "bio-équitable", "certification", "économie sociale et solidaire"... Une bibliographie conséquente termine ce dictionnaire. Sont ainsi traités non seulement les principes et l'éthique du commerce équitable, mais aussi ses différents acteurs. Un ouvrage de référence.
[document électronique]Les enjeux de la certification biologique et équitable du quinoa (Chenopodium Quinoa Willd.) du consommateur au producteur CARIMENTRAND, Aurélie, - , 2008, 487 P.
La thèse analyse les enjeux de la certification biologique et équitable du quinoa au niveau des différents échelons de la filière. Elle fait apparaître que les signes de qualité biologique et équitable (et leur combinaison) représentent des instruments imparfaits pour les pratiques de boycott des produits éthiques. Ces signes de qualité constituent surtout des actifs spécifiques et stratégiques. Leurs processus de construction et de gestion déterminent les formes de gouvernance de la filière. Dans ces conditions, la thèse montre que la durabilité sociale et écologique de la filière n’est pas la conséquence immédiate de la mise en place des signes de qualité biologique et équitable. Cette durabilité découle essentiellement des formes locales d’articulation entre les systèmes de production agricole, les systèmes agraires et les systèmes de moyens d’existence en milieu rural. Au-delà de ce résultat -qui s’applique au quinoa mais paraît présenter un potentiel de généralisation à d’autres filières-, la comparaison entre le cas du Pérou et celui de la Bolivie permet de relativiser la portée de la combinaison entre les processus de qualification biologique et équitable.
Public :
https://halshs.archives-ouvertes.fr/tel-01251410/document
[texte imprimé]Le commerce équitable BALLET, Jérôme, CARIMENTRAND, Aurélie - PARIS : ELLIPSES, 2007/10, 240 P.
Cet ouvrage dresse un portrait de l'évolution du commerce équitable et propose une grille de lecture sur ses différentes filières et approches. Il offre ainsi une revue des études d'impact sur les conditions de vie des producteurs démunis et soulève des débats sur l'avenir de cette démarche en plein bouleversement.
Le développement de la production biologique et équitable de quinoa essentiellement tournée vers l'exportation pourrait avoir des effets pervers pour les pays producteurs. Comparaison Pérou/Bolivie.
Le rôle des organismes internationaux et des organismes de commerce équitable dans le commerce international est présenté. Le commerce équitable a un impact sur l'application des clauses sociales et environnementales dans les échanges internationaux.
