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D'entrée, les auteurs de ce dossier affirment que la sécurité alimentaire est un droit. C'est donc une question de justice et non de charité. Les ressources alimentaires mondiales se sont accrues plus vite que la population. Par contre, en Afrique, l'insécurité alimentaire s'aggrave à cause du fort taux de natalité et des guerres. Plusieurs fiches traitent des politiques agricoles mises en oeuvre par les Etats et les organisations internationales et soulignent les rôle des organisations de producteurs (O.P.). D'autres fiches sont consacrées à la présentation d'une démarche et des outils nécessaires à l'élaboration de stratégies de sécurité alimentaire efficaces à un niveau local.
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Exemplaires (3)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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20393 | CR 2733 | autres textes imprimés | 35 - CRIDEV (Rennes) | Disponible |
20391 | 338.96 AGR | autres textes imprimés | 69 - BU HDL (Lyon) | Disponible |
20392 | CD AGRICULTURE SECURITE ALIM | autres textes imprimés | 75 - CDTM (Paris 09) | Disponible |