| Titre : |
Les bonnes recettes de l'équi-table : A base de produits du commerce équitable |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Mimi SMITH ; Oxfam-Magasins du Monde |
| Editeur : |
TIELT [BELGIQUE] : LANNOO |
| Année de publication : |
2001/10 |
| Importance : |
96 P. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-90-209-4568-3 |
| Note générale : |
Ce livre est édité en collaboration avec les Magasins du Monde-Oxfam. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Géographique
Belgique ; Monde
Thésaurus Thématique
SANTÉ ; Alimentation ; Coutume alimentaire ; Commerce équitable ; Éthique
|
| Résumé : |
Pour fêter leur 25e anniversaire, les Magasins du monde-Oxfam ont décidé de publier ce livre de recettes à base de produits du commerce équitable. Des reportages vivants, pleins d'authenticité, illustrent en outre la nature et la provenance de ces produits, comme le cacao du Ghana, le riz biologique de Thaïlande, le jus de fruits de Cuba et d'autres délices semblables. L'ouvrage développe d'une manière subtile la philosophie du prix équitable et les objectifs des magasins du monde-Oxfam. |
| Permalink : |
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[texte imprimé]Les bonnes recettes de l'équi-table : A base de produits du commerce équitable SMITH, Mimi, Oxfam-Magasins du Monde - TIELT (BELGIQUE) : LANNOO, 2001/10, 96 P.
