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trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche[texte imprimé]La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 1995 : Le commerce agricole : à l'aube d'une ère nouvelle ? FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 1995, 301 P.
Ce rapport annuel comprend une analyse chiffrée de la production agricole 1994 (avec des comparaisons pour quelques années précédentes et des perspectives, le plus souvent, pour les deux années à venir), ainsi que les volumes d'importations et d'exportations et une analyse par région.
Une partie importante de cet ouvrage est consacrée à l'essor du commerce agricole. Elle retrace l'évolution des 30 dernières années et décrit les transformations en cours. Elle "étudie notamment l'impact des politiques mondiales de libéralisation sur les marchés agricoles".
Ce rapport 1994 présente un panorama de l'agriculture mondiale. Il étudie plus précisément, d'une part l'impact économique et agricole du sida dans les pays en développement et les liens entre réchauffement climatique et agriculture, d'autre part les conséquences du GATT et de l'ALENA (Accord de libre échange nord-américain) sur les marchés et politiques agricoles. Il examine également les tendances et problèmes d'une dizaine de pays du Tiers Monde. Une centaine de pages sont en outre consacrées aux politiques forestières et à leur rôle dans le développement.
Le rapport 1993 de la FAO sur la situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture présente, en faits et en chiffres basés sur les renseignements disponibles au 1er août 1993, "un panorama de l'agriculture mondiale, une analyse du climat économique dans lequel évolue ce secteur, un examen des perspectives d'avenir de l'agriculture, une analyse des tendances régionales et de l'évolution des politiques, ainsi que les résultats obtenus par certains pays". Après des vues d'ensemble sur les différentes régions du monde, y compris Europe orientale et centrale, le second chapitre traite en particulier des pays suivants : Ethiopie, Bangladesh, Sri Lanka, Mexique, Egypte, Syrie, Bulgarie, Roumanie, Russie, Etats-Unis, Japon. Les questions suivantes sont analysées : "l'accès à la nourriture et à la nutrition, la baisse des prix des produits agricoles et les recettes des exportateurs, la foresterie dans les économies en transition, la pêche en haute mer et les pêcheries côtières, le développement des biotechnologies en agriculture". Un chapitre spécial est consacré à la politique de l'eau et à l'agriculture. "Dans de nombreuses régions du monde, la rareté croissante des eaux et le mauvais usage que l'on fait de l'eau douce constituent une grave menace pour le développement durable. Comme plus des deux tiers de l'eau provenant des fleuves, lacs et couches aquifères servent à l'irrigation, l'agriculture passe de plus en plus pour être la soupape de sécurité du système. [Ce chapitre examine] les incidences de la concurrence croissante, des conflits, des pénuries, du gaspillage, de la surexploitation et de la dégradation des ressources en eau sur les diverses options de politique générale, dont il analyse les avantages et les inconvénients".
L'environnement économique général a été plutôt défavorable à l'agriculture tant en 1990 qu'en 1991, du fait du ralentissement occasionné par la crise du Golfe. Par ailleurs, les réformes en Europe de l'Est, notamment le passage à l'économie de marché et à la libéralisation des prix, ont pesé lourdement sur leurs secteurs agricoles. En 1990, le commerce agricole a crû fortement dans les pays développés, mais est resté déprimé dans les PED, tandis que les termes de l'échange n'ont cessé de se déteriorer, ce qui a rendu la situation de l'Afrique subsaharienne encore plus préoccuppante. Dans la quasi-totalité des pays, un trait commun aux stratégies déterminant l'orientation de l'agriculture a été de reconnaître la nécessité d'un désengagement de l'Etat et d'une libéralisation des marchés, mais aussi des mécanismes de fixation des prix et du régime du commerce extérieur. Un autre point commun a été la réapparition de plans d'intégration et de coopération économique, régionaux et sous régionaux. Quant à la décennie 80, si elle peut être considérée comme perdue par beaucoup de PED, elle a permis de redécouvrir la nécessité d'une dimension humaine du développement, d'où celle de "réajuster l'ajustement", la prise en compte des compétences des gens au niveau local, et la reconnaissance du rôle primmordial des femmes. Les leçons de cette rude expérience peuvent aider à faire des années 90 une véritable décennie du développement.
L'année 1990 a été marquée par des mutations politiques, idéologiques et par des frustrations : persistance des problèmes économiques et des injustices dans les pays en développement, appauvrissement des populations de ces pays qui ploient sous le poids de la dette extérieure et des politiques d'ajustement structurel. Ce document étudie le panorama économique mondial de 1990 en mettant l'accent sur les conséquences des politiques d'ajustement structurel, sur la production agricole, la commercialisation des produits agricoles et sur l'alimentation dans le monde.
"Cet ouvrage, qui expose les méthodes d'enquête sur la gestion des entreprises agricoles, s'adresse aux agents de vulgarisation, au personnel enseignant et aux fonctionnaires chargés des questions agricoles, aux cadres ruraux, aux dirigeants des organisations d'agriculteurs et à tout ceux qui s'intéressent à l'amélioration du rendement et de la productivité agricoles dans leurs pays et collectivités" (Extrait de l'avant-propos). L'ouvrage est organisé en onze chapitres :
1. Enquête sur l'économie de l'entreprise agricole
2. Comptabilité de l'exploitation
3. Analyse de la situation économique des entreprises agricoles
4. Etudes des coûts et choix des spéculations
5. Analyse marginale du rapport entrées-sorties
6. Organisation et budget de l'exploitation agricole
7. Programme linéaire
8. Etudes sur la rationalisation des travaux agricoles
9. Evaluation du coût du machinisme agricole et utilisation rationnelle des machines
10. Evaluation du coût et des bénéfices des projets intéressant l'agriculture
11. Problèmes posés par le régime foncier
