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[outil pédagogique] : dossier, livret pédagogique Les agricultures familiales : une chance pour la planète... HEBERT, Anne, SOURISSEAU, Jean-Michel ; CAUSSE, Frédérique - PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 2014, 15 P.
Ce document se présente en deux parties divisées en 8 défis. La première partie aborde de façon pédagogique les défis auxquels est confrontée l'agriculture familiale dans le monde. Défi 1 : créer des emplois et lutter contre la pauvreté, défi 2 : renforcer les solidarités, défi 3 : assurer la sécurité alimentaire, défi 4: concilier production et environnement, défi 5: aménager les territoires, défi 6 : faire face aux risques sanitaires, défi 7 : lutter contre le changement climatique, défi 8 : assurer la transition énergétique. La seconde se concentre plus spécifiquement sur les défis de l'agriculture familiale des pays du Sud. Défi 1 : créer des emplois et lutter contre le pauvreté, défi 2 renforcer les solidarités, défi 3 : assurer la sécurité alimentaire, défi 4 : concilier production et environnement, défi 5 : aménager les territoires, défi 6 : faire face aux risques sanitaires, défis 7 : lutter contre le changement climatique et défi 8 : assurer la transition énergétique.
Public : 6ème/5ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/750_cirad-brochure-agricfamiliale-fr-cirad.pdf

Titre : Les agricultures familiales : une chance pour la planète... : Sécurité alimentaire, biodiversité, climat, eau, emploi, environnement, les agricultures familiales relèvent les défis de l'avenir ! Type de document : outil pédagogique Auteurs : Anne HEBERT, Coordinateur ; Jean-Michel SOURISSEAU ; Frédérique CAUSSE ; Christine RAWSKI Editeur : PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD) Année de publication : 2014 Importance : 15 P. Note générale : Photos, illustrations, chiffres. Réalisé pour le Salon international de l’agriculture de Paris et dans le cadre de l’année internationale de l’agriculture familiale. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Souveraineté alimentaire ; Biodiversité ; Climat ; Eau ; Environnement ; Emploi Résumé : Ce document se présente en deux parties divisées en 8 défis. La première partie aborde de façon pédagogique les défis auxquels est confrontée l'agriculture familiale dans le monde. Défi 1 : créer des emplois et lutter contre la pauvreté, défi 2 : renforcer les solidarités, défi 3 : assurer la sécurité alimentaire, défi 4: concilier production et environnement, défi 5: aménager les territoires, défi 6 : faire face aux risques sanitaires, défi 7 : lutter contre le changement climatique, défi 8 : assurer la transition énergétique. La seconde se concentre plus spécifiquement sur les défis de l'agriculture familiale des pays du Sud. Défi 1 : créer des emplois et lutter contre le pauvreté, défi 2 renforcer les solidarités, défi 3 : assurer la sécurité alimentaire, défi 4 : concilier production et environnement, défi 5 : aménager les territoires, défi 6 : faire face aux risques sanitaires, défis 7 : lutter contre le changement climatique et défi 8 : assurer la transition énergétique. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Public cible : 6ème/5ème;Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte Type d'outil : dossier, livret pédagogique En ligne : https://www.coordinationsud.org/wp-content/uploads/750_cirad-brochure-agricfamil [...] Format de la ressource électronique : pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70987

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
64892	OUT-SOUV-ALIM-139	autres textes imprimés	29 - CICODES (Quimper)	Disponible

[texte imprimé]Organisations locales et appui aux petites entreprises agroalimentaires en Afrique de l'Ouest et du Centre BRIDIER, Bernard, RAWSKI, Christine - MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD), 2000, 216 P.
"En Afrique, les petites entreprises agroalimentaires contribuent à l'emploi et à la satisfaction des besoins alimentaires des populations. A l'initiative d'intervenants extérieurs, elles ont bénéficié de nombreux programmes d'appui, fondés sur la levée des contraintes des entreprises prises individuellement, selon une méthode proche des "pépinières d'entreprises". Or, des études ont montré les nombreux liens que les entreprises entretiennent entre elles, et avec leur environnement économique et social, pour lever leurs contraintes. Les réseaux de coopération développés par les entrepreneurs, ainsi que la décentralisation en cours dans plusieurs pays d'Afrique peuvent offrir l'opportunité et les moyens du développement local. Comment les organisations de producteurs et les institutions locales peuvent-elles contribuer à mieux mobiliser les dispositifs d'appui, et à mieux les adapter aux besoins de développement des petites entreprises agroalimentaires ? Pour répondre à cette question, un atelier a été organisé par le Cirad, le Cta et l'Enda-Graf, du 30 novembre au 3 décembre 1999 à Dakar au Sénégal. Les travaux ont porté sur plusieurs thèmes cruciaux pour l'entreprise : la formation et la diffusion des savoir-faire, le financement, la commercialisation et la qualité des produits agroalimentaires. Ils ont débouché sur une réflexion sur les dispositifs d'appui". (Résumé de l'éditeur).

Titre : Organisations locales et appui aux petites entreprises agroalimentaires en Afrique de l'Ouest et du Centre Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard BRIDIER, Coordinateur ; Christine RAWSKI, Coordinateur Editeur : MONTPELLIER : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD) Année de publication : 2000 Collection : COLLOQUES, ISSN 1264-112X Importance : 216 P. Présentation : ill. ; fig. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87614-429-3 Note générale : Actes de l'atelier, 30 novembre-3 décembre 1999, Dakar (Sénégal). CIRAD, CTA, ENDA. Tableaux, schémas, bibliographie. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique Afrique de l'ouest ; Afrique centrale Thésaurus Thématique ÉCONOMIE ; Entreprise ; Microentreprise ; Secteur privé ; Financement ; Produit agricole ; Agriculture ; Commercialisation ; Formation ; Marché local ; Développement local ; Secteur informel ; Étude de cas ; Information ; Conférence ; Industrie agroalimentaire ; Organisation populaire Résumé : "En Afrique, les petites entreprises agroalimentaires contribuent à l'emploi et à la satisfaction des besoins alimentaires des populations. A l'initiative d'intervenants extérieurs, elles ont bénéficié de nombreux programmes d'appui, fondés sur la levée des contraintes des entreprises prises individuellement, selon une méthode proche des "pépinières d'entreprises". Or, des études ont montré les nombreux liens que les entreprises entretiennent entre elles, et avec leur environnement économique et social, pour lever leurs contraintes. Les réseaux de coopération développés par les entrepreneurs, ainsi que la décentralisation en cours dans plusieurs pays d'Afrique peuvent offrir l'opportunité et les moyens du développement local. Comment les organisations de producteurs et les institutions locales peuvent-elles contribuer à mieux mobiliser les dispositifs d'appui, et à mieux les adapter aux besoins de développement des petites entreprises agroalimentaires ? Pour répondre à cette question, un atelier a été organisé par le Cirad, le Cta et l'Enda-Graf, du 30 novembre au 3 décembre 1999 à Dakar au Sénégal. Les travaux ont porté sur plusieurs thèmes cruciaux pour l'entreprise : la formation et la diffusion des savoir-faire, le financement, la commercialisation et la qualité des produits agroalimentaires. Ils ont débouché sur une réflexion sur les dispositifs d'appui". (Résumé de l'éditeur). Type de contenu : conférence, congrès, colloque Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27906

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
27482	CRD 338.642 BRI	autres textes imprimés	69 - BU HDL (Lyon)	Disponible

CAHIERS AGRICULTURES / Jean-Yves JAMIN

[périodique]  Titre : CAHIERS AGRICULTURES Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Yves JAMIN, Directeur de publication ; Christine RAWSKI, Directeur de publication Editeur : LES ULIS : EDITION DIFFUSION PRESSE SCIENCES (EDP SCIENCES) Autre Editeur : PARIS : CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT (CIRAD) Note générale : Revue scientifique qui s'adresse aux chercheurs, agents de terrain, enseignants. Les articles de synthèse sont librement consultables sur le site de la revue. Articles librement consultables sur le site de la publication. Périodicité : bimestrielle. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Système alimentaire ; Développement rural ; Production agricole ; Structure agraire ; Technique agricole Résumé : Cahiers Agricultures est une revue scientifique, principalement francophone, sur les agricultures du monde, leur fonctionnement, leur évolution et leur place dans les sociétés. En ligne : https://www.cahiersagricultures.fr/fr/ Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=252 Etat des collections Localisation Emplacement Cote Support Statut Origine Collection Archive Lacunes 26 - GROUPE URD (Plaisians) Local Broché Titre en cours [périodique]

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