[texte imprimé]Les fruits tropicaux et subtropicaux
LEROY, Jean-François,
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PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (PUF),
1968/01,
128 P.Cet ouvrage, après une présentation sur la valeur nutritive des fruits des pays chauds, étudie leur rôle dans l'économie de subsistance et leur origine. Ensuite, il consacre plusieurs chapitres aux figues et dattes, aux agrumes, au bananier et à l'ananas.
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 22121 | CM G/286 | autres textes imprimés | 34 - CDTM (Montpellier) | Disponible |
