[texte imprimé]Histoire du sucre
MEYER, Jean,
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PARIS : DESJONQUERES,
1989,
320 P.Le sucre, devenu au fil du temps un symbole de luxe et de richesse, a joué au cours des siècles un rôle prépondérant. Pour ce produit, on a tissé des alliances internationales, déclaré des guerres, engagé des capitaux considérables, déplacé des populations. De ce fait, le sucre est bel et bien un "acteur" de l'Histoire.
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Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 22361 | CI AGRI AGRI 36 | autres textes imprimés | 31 - CIDES (Toulouse) | Disponible |
| 22360 | CLID 590AG | autres textes imprimés | 54 - CLID (Nancy) | Disponible |
| 22362 | RTM GE/MEY/H | livre, album | 83 - RTM (Draguignan) | Disponible |
