| Titre : |
OGM : le vrai débat |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gilles-Eric SERALINI |
| Editeur : |
PARIS : FLAMMARION |
| Année de publication : |
2000/10 |
| Collection : |
DOMINOS, ISSN 1248-7570 num. 215 |
| Importance : |
128 P. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-08-035733-5 |
| Note générale : |
Annexes : histoire des OGM, notes et références, glossaire, bibliographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Biotechnologie ; Brevetabilité du vivant ; Recherche ; Santé ; Économie ; Environnement ; Alimentation
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| Résumé : |
L'auteur, professeur de biologie moléculaire, tente de présenter les points de vue contrastés sur les Organismes Génétiquement Modifiés. Les grandes compagnies agroalimentaires affirment que les OGM permettront d'augmenter la production de nourriture, de pallier des carences vitaminiques ou protéiniques, de protéger l'environnement en réduisant l'utilisation de pesticides. Les opposants aux OGM (associations de développement du Tiers Monde, scientifiques, écologistes) affirment que d'autres méthodes peuvent être utilisées pour des résultats identiques et prétendent que ces technologies dispendieuses permettront aux grosses compagnies agroalimentaires de breveter le vivant et de faire main basse sur l'alimentation, les paysans perdant tout pouvoir d'utiliser leurs propres récoltes comme semences. |
| Type de contenu : |
essai, réflexion, analyse |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23314 |
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[texte imprimé]OGM : le vrai débat
SERALINI, Gilles-Eric,
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PARIS : FLAMMARION,
2000/10,
128 P.
