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[texte imprimé]Le jardinier-maraîcher FORTIER, Jean-Martin, BILODEAU, Marie - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 2012, 198 P.
Ce guide pratique s'adresse aux jardiniers amateurs et aux personnes qui souhaitent fonder une micro-exploitation (d'un hectare ou moins) de maraîchage biologique. L'auteur partage son expérience et explique étape par étape les bonnes façons de procéder, du choix du terrain et du matériel, à la récolte, en passant par le travail du sol et les semis. Les annexes apportent notamment des précisions sur les caractéristiques de nombreux légumes et sur la rotation des planches au jardin.

Titre : Le jardinier-maraîcher : Manuel d'agriculture biologique sur petite surface Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Martin FORTIER ; Marie BILODEAU, Illustrateur ; Laure WARIDEL, Préfacier, etc. Editeur : MONTREAL [CANADA] : ECOSOCIETE Année de publication : 2012 Collection : GUIDES PRATIQUES Importance : 198 P. Présentation : ill, ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89719-003-3 Note générale : Bibliographie, glossaire. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Agriculture biologique ; Agroécologie ; Agriculture paysanne ; Agriculture maraîchère ; Légume Résumé : Ce guide pratique s'adresse aux jardiniers amateurs et aux personnes qui souhaitent fonder une micro-exploitation (d'un hectare ou moins) de maraîchage biologique. L'auteur partage son expérience et explique étape par étape les bonnes façons de procéder, du choix du terrain et du matériel, à la récolte, en passant par le travail du sol et les semis. Les annexes apportent notamment des précisions sur les caractéristiques de nombreux légumes et sur la rotation des planches au jardin. Type de contenu : guide pratique, manuel, méthodologie Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63689

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
55713	DEV AGR FOR	livre, album	14 - CITIM (Caen)	Disponible

[texte imprimé]Acheter, c'est voter : Le cas du café WARIDEL, Laure, - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 2005/01, 176 P.
Cet ouvrage montre la portée du commerce équitable et le pouvoir de chacun de contribuer au développement d'une économie responsable.

Titre : Acheter, c'est voter : Le cas du café Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure WARIDEL Editeur : MONTREAL [CANADA] : ECOSOCIETE Année de publication : 2005/01 Autre Editeur : MONTREAL [CANADA] : EQUITERRE Importance : 176 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-923165-06-6 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique Canada ; Monde ; Mexique ; Quebec ; Chiapas Thésaurus Thématique ÉCONOMIE ; Café ; Commerce équitable ; Consommation ; Démocratie ; Coopérative ; Économie alternative ; Relation Nord-Sud Résumé : Cet ouvrage montre la portée du commerce équitable et le pouvoir de chacun de contribuer au développement d'une économie responsable. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37838

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
33432	ECO/SS/CE	autres textes imprimés	35 - CRIDEV (Rennes)	Disponible
53532	CDR WAR ECO 087	livre, album	57 - ADM (Metz)	Disponible
33431	CD DEV WAR	autres textes imprimés	75 - CDTM (Paris 09)	Disponible
33430	CDATM 2711	autres textes imprimés	83 - RTM (Draguignan)	Disponible

[texte imprimé]L'envers de l'assiette WARIDEL, Laure, - MONTREAL (CANADA) : ECOSOCIETE, 2003, 174 P.
Manger est un besoin essentiel qu'on répète plusieurs fois par jour. Mais si l'acte nous semble ordinaire, on sous-estime parfois son pouvoir à l'échelle de la planète. En effet, ce que nous consommons et notre manière de consommer n'impactent pas seulement notre santé, mais aussi l'équilibre de la planète et des populations qui y vivent. Manger peut devenir un geste politique par lequel on s'engage pour la justice et le développement social et humain durable dans le monde, en s'inspirant de quatre concepts : Les 3N-J: Nu, Non-loin, Naturel, Juste.

Titre : L'envers de l'assiette : Et quelques idées pour la remettre à l'endroit Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure WARIDEL Editeur : MONTREAL [CANADA] : ECOSOCIETE Année de publication : 2003 Autre Editeur : MONTREAL [CANADA] : ENVIRONNEMENT JEUNESSE Importance : 174 P. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-921561-90-7 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique SOCIÉTÉ ; Alimentation ; Consommation responsable ; Développement durable ; Système alimentaire ; Écologie ; Santé Résumé : Manger est un besoin essentiel qu'on répète plusieurs fois par jour. Mais si l'acte nous semble ordinaire, on sous-estime parfois son pouvoir à l'échelle de la planète. En effet, ce que nous consommons et notre manière de consommer n'impactent pas seulement notre santé, mais aussi l'équilibre de la planète et des populations qui y vivent. Manger peut devenir un geste politique par lequel on s'engage pour la justice et le développement social et humain durable dans le monde, en s'inspirant de quatre concepts : Les 3N-J: Nu, Non-loin, Naturel, Juste. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77889

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
756CDR	WAR DEV 29	livre, album	57 - ADM (Metz)	Disponible

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