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Les produits de la mer, méconnus, représentent pourtant le septième des protéines consommées dans le monde et le dixième du commerce agricole international. Ils font l'objet d'énormes transactions dans le domaine du commerce international, d'échanges mondiaux et de productions sans cesse renouvelées.
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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24485 | CLID 699 EC | autres textes imprimés | 54 - CLID (Nancy) | Disponible |