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[texte imprimé]Un régime pour la planète LAVILLE, Elisabeth, BALMAIN, Marie - PARIS : VILLAGE MONDIAL, 2007/11, 248 P.
Cet ouvrage est présenté comme un guide de régime alimentaire, avec de nombreux exemples. Il propose des actions simples à mettre en oeuvre pour modifier le comportement des consommateurs et alléger l'impact de notre façon de nous nourrir sur l'environnement. Le message des auteures est clair : chaque jour, avec nos achats, nous choisissons le monde que nous voulons. Ou comment apprendre à manger intelligemment pour protéger la planète.
[texte imprimé]Achetons responsable ! LAVILLE, Elisabeth, BALMAIN, Marie - PARIS : SEUIL, 2006, 466 P.
L'ouvrage est un guide de la consommation responsable. Les autrices en donnent la définition puis exposent les possibilités qui existent pour la mettre en œuvre au quotidien, dans de nombreux domaines : alimentation, produits ménagers, cosmétiques, vêtements, jardinage, mobilier, jouets, etc. En fin d'ouvrage elles en analysent les enjeux pour la société et la planète, notamment en matière d'éducation.
[texte imprimé]Un métier pour la planète... et surtout pour moi ! LAVILLE, Elisabeth, BALMAIN, Marie - MONTREUIL : PEARSON EDUCATION FRANCE, 2004, 284 P.
De nombreux métiers existent qui peuvent allier emploi et éthique. Les auteurs en dressent une liste par secteur, en proposant en début d'ouvrage l'évolution du concept de développement durable et les questions à se poser avant de rechercher un poste dans ce secteur.
