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[article]Bringing justice to fair trade in agri-food value chains - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, July 2026 (08/07/2026), VOL. 7, N°1,
Alors que le commerce équitable vise à améliorer le bien-être des petits producteurs grâce à des prix à la production plus élevés et garantis, peu d'attention a été accordée aux stratégies axées sur l’équité qui influe pourtant sur la répartition de la valeur au sein de la chaîne. Cet article expose les implications de l'adoption d'une perspective fondée sur la justice pour les activités de commerce équitable, en s'appuyant sur une analyse détaillée des facteurs institutionnels qui déterminent la part revenant au producteur dans le prix final des chaînes de valeur du café, du cacao et de la banane. Il examine plusieurs stratégies susceptibles de renforcer le pouvoir de négociation des petits producteurs par des changements structurels dans l'organisation et la gouvernance de la chaîne de valeur, afin d'améliorer leurs moyens de subsistance et leur bien-être. https://www.scienceopen.com/hosted-document?doi=10.13169/jfairtrade.7.1.0002

[article]  inJOURNAL OF FAIR TRADE > VOL. 7, N°1 (July 2026) Titre : Bringing justice to fair trade in agri-food value chains Titre original : Instaurer l'équité dans les chaînes de valeur agroalimentaires Type de document : document électronique Auteurs : Ruerd RUBEN Année de publication : 2026 Note générale : Figures, Notes bibliographiques avec liens sitographiques. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Agriculture d'exportation ; Agrobusiness ; Banane ; Cacao ; Café ; Commerce équitable ; Industrie agroalimentaire ; Justice Résumé : Alors que le commerce équitable vise à améliorer le bien-être des petits producteurs grâce à des prix à la production plus élevés et garantis, peu d'attention a été accordée aux stratégies axées sur l’équité qui influe pourtant sur la répartition de la valeur au sein de la chaîne. Cet article expose les implications de l'adoption d'une perspective fondée sur la justice pour les activités de commerce équitable, en s'appuyant sur une analyse détaillée des facteurs institutionnels qui déterminent la part revenant au producteur dans le prix final des chaînes de valeur du café, du cacao et de la banane. Il examine plusieurs stratégies susceptibles de renforcer le pouvoir de négociation des petits producteurs par des changements structurels dans l'organisation et la gouvernance de la chaîne de valeur, afin d'améliorer leurs moyens de subsistance et leur bien-être. Type de contenu : thèse, mémoire, travail de recherche En ligne : https://www.scienceopen.com/hosted-document?doi=10.13169/jfairtrade.7.1.0002 Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88472 [article]

Exemplaires (2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
43478	W	document électronique	DISPONIBLE SUR LE WEB	Disponible
43479	CD75 DE	document électronique	75 - CDTM (Paris 09)	Disponible

[article]Why do coffee farmers stay poor? Breaking vicious circles with direct payments from profit sharing - In : JOURNAL OF FAIR TRADE, July 2023 (13/07/2023), VOL. 4, N°2,
Depuis plus de cinquante ans, différentes initiatives ont été lancées pour améliorer les conditions de vie et les revenus des petits caféiculteurs. Cependant, peu de résultats ont été obtenus malgré le renforcement de leur compétitivité sur les marchés internationaux. Cet article donne un aperçu du rôle des petits caféiculteurs, des transactions de café et de la distribution de la valeur ajoutée tout au long des chaînes de valeur. Alors que des efforts significatifs ont été accomplis en matière d'augmentation des prix, des rendements et des investissements, grâce à la certification et la garantie de revenus décents, les caféiculteurs n'arrivent pas à sortir de la pauvreté. Or les revenus des taxes sur le café ainsi que la redistribution directe des bénéfices constitueraient des moyens de rémunération immédiate des petits producteurs, ce qui impliquerait de réviser radicalement les accords de gouvernance commerciale avant et après récolte. https://www.scienceopen.com/hosted-document?doi=10.13169/jfairtrade.4.2.0002

[article]  inJOURNAL OF FAIR TRADE > VOL. 4, N°2 (July 2023) Titre : Why do coffee farmers stay poor? Breaking vicious circles with direct payments from profit sharing Titre original : Pourquoi les caféiculteurs restent pauvres ? Rompre les cercles vicieux grâce au versement direct du partage des bénéfices Type de document : document électronique Auteurs : Ruerd RUBEN Année de publication : 2023 Note générale : Figures, liens sitographiques, notes. Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Accord économique ; Agriculteur Agricultrice ; Agriculture d'exportation ; Café ; Commerce international ; Conditions de vie ; Pauvreté ; Revenu Résumé : Depuis plus de cinquante ans, différentes initiatives ont été lancées pour améliorer les conditions de vie et les revenus des petits caféiculteurs. Cependant, peu de résultats ont été obtenus malgré le renforcement de leur compétitivité sur les marchés internationaux. Cet article donne un aperçu du rôle des petits caféiculteurs, des transactions de café et de la distribution de la valeur ajoutée tout au long des chaînes de valeur. Alors que des efforts significatifs ont été accomplis en matière d'augmentation des prix, des rendements et des investissements, grâce à la certification et la garantie de revenus décents, les caféiculteurs n'arrivent pas à sortir de la pauvreté. Or les revenus des taxes sur le café ainsi que la redistribution directe des bénéfices constitueraient des moyens de rémunération immédiate des petits producteurs, ce qui impliquerait de réviser radicalement les accords de gouvernance commerciale avant et après récolte. En ligne : https://www.scienceopen.com/hosted-document?doi=10.13169/jfairtrade.4.2.0002 Format de la ressource électronique : web Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85046 [article]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
47904	W	document électronique	DISPONIBLE SUR LE WEB	Disponible
47906	CD75 DE	document électronique	75 - CDTM (Paris 09)	Disponible

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