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[texte imprimé]Dispositif de mesure d'impact du commerce équitable sur les organisations et familles paysannes et leurs territoires EBERHART, Nicolas, VSF (Vétérinaires sans frontières) - LYON : AGRONOMES ET VETERINAIRES SANS FRONTIERES (AVSF), 2007, 120 P.
L’ONG « Agronomes et vétérinaires sans frontières » livre dans ce document sa méthodologie d'impact du commerce équitable. Les produits labellisés "commerce équitable" sont de plus en plus prisés par les consommateurs français, mais plus qu'un effet de mode il est nécessaire de savoir si les rémunérations des producteurs ont réellement augmenté et si cela a un impact direct ou indirect sur la structuration des sociétés rurales.
https://www.avsf.org/app/uploads/2023/12/dispositif-de-mesure-d-impact-du-commerce-equitable-sur-les-organisations-et-familles-paysannes-et-leurs-territoires.pdf
