| Titre : |
Bétail et viandes en Afrique de l'Ouest et du Centre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laurent BOSSARD ; Benoît VERGRIETTE, Coordinateur |
| Editeur : |
PARIS : RESEAU STRATEGIES ALIMENTAIRES |
| Année de publication : |
1994/05 |
| Importance : |
N.P. |
| Présentation : |
ill. ; fig. |
| Note générale : |
Publié avec l'appui du Ministère français de la coopération, ce dossier se compose de 7 fiches :
* Marchés internationaux, l'Afrique marginalisée
* L'offre et la demande de produits animaux
* Aperçu des productions animales en Afrique de l'Ouest et du Centre
* Les acteurs du commerce
* Dévaluation du franc CFA et marchés régionaux, premiers éléments d'analyse
* Politiques de commerce extérieur des pays côtiers : les clés de l'avenir ?
* Les perspectives d'une action régionale concertée.
Cartes, photos, schémas, dessins de Pierre Samson. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Géographique
Côte d'Ivoire ; Ghana ; Togo ; Nigeria ; Cameroun ; Bénin ; Burkina Faso ; Mali ; Niger ; Centrafrique ; Tchad
Thésaurus Thématique
ÉCONOMIE ; Commerce ; Production agricole ; Alimentation ; Viande ; Bétail ; Dévaluation ; Élevage ; Union européenne (UE) ; Importation ; Exportation ; Filière ; Marché mondial ; Coopération économique
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| Résumé : |
Le marché mondial de la viande est saturé. Europe et États-Unis s'y livrent à une concurrence sans merci. L'Afrique ne fait pas le poids, en dépit d'avantages comparatifs certains. Il faudrait protéger efficacement les filières locales au niveau régional, car les viandes importées, vendues à un prix très bas, leur font une concurrence déloyale. La croissance démographique a en effet fait exploser la demande, les débouchés sur place existent, cependant que la sécheresse repousse les troupeaux de plus en plus vers le Sud. Le secteur pêche semble avoir atteint ses limites. |
| Type de contenu : |
rapport, rapport d'activités |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25810 |
[texte imprimé]Bétail et viandes en Afrique de l'Ouest et du Centre
BOSSARD, Laurent,
VERGRIETTE, Benoît -
PARIS : RESEAU STRATEGIES ALIMENTAIRES,
1994/05,
N.P.
