| Titre : |
Faim zéro : En finir avec la faim dans le monde |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bruno PARMENTIER ; Olivier DE SCHUTTER, Préfacier, etc. |
| Editeur : |
PARIS : LA DECOUVERTE |
| Année de publication : |
2014 |
| Importance : |
256 P. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7071-5069-1 |
| Note générale : |
Bruno Parmentier, ingénieur et économiste, a dirigé l'école supérieure d'agriculture d'Angers; il est administrateur d'Action contre la faim.
Olivier De Schutter a été rapporteur de l'ONU pour le droit à l'alimentation de 2008 à 2014. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Démographie ; Changement climatique ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Agriculture intensive ; Politique agricole ; Agriculture urbaine
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| Résumé : |
La faim est une construction humaine, elle n’est pas fatale. Aujourd’hui l’humanité est capable de nourrir tous les habitants de la planète. Pourtant en 2011 6,9 millions d’enfants de moins de 5 ans sont morts dont 3,1 millions de malnutrition. Les retards de développement y compris intellectuels, dus à la sous alimentation touchent les habitants de régions entières de la planète. Conséquences de ce problème : insécurité, émigration sauvage, épidémies, guerres, extrémisme, terrorisme... Des solutions existent pour éradiquer définitivement ce fléau à condition de s’en donner les moyens. Prises de conscience afin d’éviter le gaspillage en particulier de nourriture, mais aussi et surtout prise de conscience que la faim est bien une conséquence de la mondialisation et de la cupidité des multinationales qui ne subissent aucun contrôle public. Ce livre est à la fois un cri d’alarme et un appel à la prise de responsabilité des citoyens, de leurs organisations et surtout des gouvernements pour considérer la faim comme le principal fléau de l’humanité, de nos jours encore. |
| Type de contenu : |
essai, réflexion, analyse |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63767 |
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[texte imprimé]Faim zéro PARMENTIER, Bruno, DE SCHUTTER, Olivier - PARIS : LA DECOUVERTE, 2014, 256 P.
[vidéo]Les défis de l'agriculture au XXIe siècle PARMENTIER, Bruno - TREFFLEAN : AGRO VIDEO COM, 2012, 1 DVD, 110 mn.
