Dépouillements

[article]Une recherche territorialisée pour accompagner les évolutions des habitudes alimentaires en Afrique de l'Ouest - In : GRAIN DE SEL, 2024/1 (30/09/2024), N°86, P. 6-7
L’Afrique de l’Ouest est la région la plus urbanisée d’Afrique subsaharienne (43 % de la population vit en ville). Cette urbanisation et les changements de style de vie associés ont engendré une profonde mutation des habitudes de consommation alimentaire. Cet article explore comment la recherche peut accompagner cette transition, en répondant aux défis de durabilité des systèmes agricoles, de sécurité alimentaire et d’inclusion sociale, mais aussi en cernant les relations entre les composantes des systèmes alimentaires, notamment entre la chaîne d'approvisionnement et les modes de consommation. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-6-71.pdf

[article]  inGRAIN DE SEL > N°86 (2024/1) . - P. 6-7 Titre : Une recherche territorialisée pour accompagner les évolutions des habitudes alimentaires en Afrique de l'Ouest Type de document : texte imprimé Auteurs : Ibrahima HATHIE Année de publication : 2024 Article en page(s) : P. 6-7 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Alimentation ; Consommation ; Développement durable ; Milieu urbain ; Production agricole ; Recherche ; Sécurité alimentaire ; Système alimentaire Thésaurus Géographique Afrique de l'ouest Résumé : L’Afrique de l’Ouest est la région la plus urbanisée d’Afrique subsaharienne (43 % de la population vit en ville). Cette urbanisation et les changements de style de vie associés ont engendré une profonde mutation des habitudes de consommation alimentaire. Cet article explore comment la recherche peut accompagner cette transition, en répondant aux défis de durabilité des systèmes agricoles, de sécurité alimentaire et d’inclusion sociale, mais aussi en cernant les relations entre les composantes des systèmes alimentaires, notamment entre la chaîne d'approvisionnement et les modes de consommation. En ligne : https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-6-71.pdf Format de la ressource électronique : pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85917 [article]

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[article]La recherche au service des politiques de sécurité alimentaire : comment rendre les connaissances accessibles ? THOTO, Fréjus - In : GRAIN DE SEL, 2024/1 (30/09/2024), N°86, P. 8-9
La recherche fournit des connaissances, des innovations et des solutions fiables, qui peuvent transformer les sociétés et les économies, ce qui exige une interaction forte entre les acteur·rices du développement et les scientifiques. Mais en pratique, en Afrique de l'Ouest, ce lien est faible ou brisé, entravant l’efficacité des politiques agricoles. Le Centre d’excellence Evidence-Policy-Action (EPA = Action politique fondée sur des données probantes) est une initiative conjointe du Centre africain pour le développement équitable (Aced) et de l'Initiative prospective agricole et rurale (Ipar), dont l'objectif est d'accroître l'utilisation des données probantes dans l'élaboration et l'exécution des politiques agricoles en Afrique de l’Ouest. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-8-9.pdf

[article]  inGRAIN DE SEL > N°86 (2024/1) . - P. 8-9 Titre : La recherche au service des politiques de sécurité alimentaire : comment rendre les connaissances accessibles ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Rodrigue Castro GBEDOMON ; Fréjus THOTO Année de publication : 2024 Article en page(s) : P. 8-9 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Développement durable ; Innovation ; Partenariat ; Politique agricole ; Recherche ; Sécurité alimentaire ; Stratégie de développement Thésaurus Géographique Afrique de l'ouest Résumé : La recherche fournit des connaissances, des innovations et des solutions fiables, qui peuvent transformer les sociétés et les économies, ce qui exige une interaction forte entre les acteur·rices du développement et les scientifiques. Mais en pratique, en Afrique de l'Ouest, ce lien est faible ou brisé, entravant l’efficacité des politiques agricoles. Le Centre d’excellence Evidence-Policy-Action (EPA = Action politique fondée sur des données probantes) est une initiative conjointe du Centre africain pour le développement équitable (Aced) et de l'Initiative prospective agricole et rurale (Ipar), dont l'objectif est d'accroître l'utilisation des données probantes dans l'élaboration et l'exécution des politiques agricoles en Afrique de l’Ouest. En ligne : https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-8-9.pdf Format de la ressource électronique : pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85918 [article]

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[article]"Certaines entreprises agroalimentaires façonnent les politiques gouvernementales et détournent les chercheurs africains des priorités locales" LANGLADE, Emilie - In : GRAIN DE SEL, 2024/1 (30/09/2024), N°86, P. 12-13
Le Centre africain pour la biodiversité est une organisation de recherche et de plaidoyer qui œuvre en faveur de la souveraineté alimentaire et de l'agroécologie en Afrique, mettant l'accent sur les systèmes de semences et la biodiversité agricole. En 2024, ce centre a publié une série documentaire détaillée consacrée aux aliments ultra-transformés sur le continent africain. Ces fiches examinent l'évolution des comportements alimentaires et la dépendance croissante à l’égard des aliments agroindustriels. Dans cet entretien, la directrice exécutive du centre, Mariam Mayet, analyse les rapports de force orchestrés par l'industrie agroalimentaire entre les politiques agricoles et la recherche. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-12-13.pdf

[article]  inGRAIN DE SEL > N°86 (2024/1) . - P. 12-13 Titre : "Certaines entreprises agroalimentaires façonnent les politiques gouvernementales et détournent les chercheurs africains des priorités locales" Type de document : texte imprimé Auteurs : Mariam MAYET, Personne interviewée ; Emilie LANGLADE, Intervieweur Année de publication : 2024 Article en page(s) : P. 12-13 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Alimentation ; Agroécologie ; Développement local ; Dépendance ; Industrie agroalimentaire ; Politique agricole ; Recherche ; Système alimentaire Thésaurus Géographique Afrique Résumé : Le Centre africain pour la biodiversité est une organisation de recherche et de plaidoyer qui œuvre en faveur de la souveraineté alimentaire et de l'agroécologie en Afrique, mettant l'accent sur les systèmes de semences et la biodiversité agricole. En 2024, ce centre a publié une série documentaire détaillée consacrée aux aliments ultra-transformés sur le continent africain. Ces fiches examinent l'évolution des comportements alimentaires et la dépendance croissante à l’égard des aliments agroindustriels. Dans cet entretien, la directrice exécutive du centre, Mariam Mayet, analyse les rapports de force orchestrés par l'industrie agroalimentaire entre les politiques agricoles et la recherche. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien En ligne : https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-12-13.pdf Format de la ressource électronique : pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85919 [article]

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[article]L’agroécologie, une science qui relie - In : GRAIN DE SEL, 2024/1 (30/09/2024), N°86, P. 16-17
Comment la recherche doit-elle évoluer pour mieux participer à la transformation des systèmes et des régimes alimentaires ? En quoi l’agroécologie nourrit-elle ces réflexions ? Soulignant les limites des sciences agronomiques conventionnelles, le chercheur Patrick Bottazzi propose différentes manières d’élaborer les savoirs, qui ne se limitent pas aux approches scientifiques conventionnelles mais incluent également les savoirs locaux et les sciences humaines et sociales, pour adopter une vision plus large et plus inclusive des problématiques étudiées. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-16-17.pdf

[article]  inGRAIN DE SEL > N°86 (2024/1) . - P. 16-17 Titre : L’agroécologie, une science qui relie Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick BOTTAZZI Année de publication : 2024 Article en page(s) : P. 16-17 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Agroécologie ; Culture traditionnelle ; Interdisciplinarité ; Science ; Sciences humaines ; Sciences sociales ; Système alimentaire Résumé : Comment la recherche doit-elle évoluer pour mieux participer à la transformation des systèmes et des régimes alimentaires ? En quoi l’agroécologie nourrit-elle ces réflexions ? Soulignant les limites des sciences agronomiques conventionnelles, le chercheur Patrick Bottazzi propose différentes manières d’élaborer les savoirs, qui ne se limitent pas aux approches scientifiques conventionnelles mais incluent également les savoirs locaux et les sciences humaines et sociales, pour adopter une vision plus large et plus inclusive des problématiques étudiées. En ligne : https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-16-17.pdf Format de la ressource électronique : pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85920 [article]

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[article]La prise en compte du genre dans les plateformes d’innovations pour améliorer la productivité alimentaire DIENG, Fatou - In : GRAIN DE SEL, 2024/1 (30/09/2024), N°86, P. 24-25
Les plateformes d'innovation agricole permettent d'échanger des connaissances, de générer des transformations et de développer des actions collectives tout au long de la chaîne de production. Cet article explore comment le Conseil ouest- et centre-africain pour la recherche et le développement agricoles (CORAF) a amélioré l'accès aux technologies agricoles pour les femmes, tout en renforçant la participation féminine dans les chaînes de valeur agro-sylvo-pastorales et halieutiques, grâce à l'intégration du genre dans les plateformes d'innovation. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-24-25.pdf

[article]  inGRAIN DE SEL > N°86 (2024/1) . - P. 24-25 Titre : La prise en compte du genre dans les plateformes d’innovations pour améliorer la productivité alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Mariame MAIGA ; Fatou DIENG Année de publication : 2024 Article en page(s) : P. 24-25 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Alimentation ; Femme ; Genre ; Innovation ; Production agricole ; Ressource halieutique ; Technique agricole Thésaurus Géographique Afrique Résumé : Les plateformes d'innovation agricole permettent d'échanger des connaissances, de générer des transformations et de développer des actions collectives tout au long de la chaîne de production. Cet article explore comment le Conseil ouest- et centre-africain pour la recherche et le développement agricoles (CORAF) a amélioré l'accès aux technologies agricoles pour les femmes, tout en renforçant la participation féminine dans les chaînes de valeur agro-sylvo-pastorales et halieutiques, grâce à l'intégration du genre dans les plateformes d'innovation. En ligne : https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-24-25.pdf Format de la ressource électronique : pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85921 [article]

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[article]Promouvoir le rôle de la recherche prospective pour agir par anticipation - In : GRAIN DE SEL, 2024/1 (30/09/2024), N°86, P. 26-27
L'épidémie de Covid-19 a mis à mal les systèmes alimentaires mondiaux en raison d’une grave perturbation des chaînes de valeur. Cette crise sanitaire d'une ampleur inédite a incité les décideurs à s'intéresser davantage au futur dans la définition des politiques publiques. Cet article revient sur la pertinence de la recherche prospective pour développer la culture de l’anticipation, afin de promouvoir des systèmes alimentaires plus résilients, en prenant l'exemple du Sénégal. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-26-271.pdf

[article]  inGRAIN DE SEL > N°86 (2024/1) . - P. 26-27 Titre : Promouvoir le rôle de la recherche prospective pour agir par anticipation Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidy TOUNKARA Année de publication : 2024 Article en page(s) : P. 26-27 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Alimentation ; Épidémie ; Prospective ; Recherche ; Résilience ; Stratégie de développement ; Système alimentaire ; Étude de cas Thésaurus Géographique Sénégal Résumé : L'épidémie de Covid-19 a mis à mal les systèmes alimentaires mondiaux en raison d’une grave perturbation des chaînes de valeur. Cette crise sanitaire d'une ampleur inédite a incité les décideurs à s'intéresser davantage au futur dans la définition des politiques publiques. Cet article revient sur la pertinence de la recherche prospective pour développer la culture de l’anticipation, afin de promouvoir des systèmes alimentaires plus résilients, en prenant l'exemple du Sénégal. En ligne : https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-26-271.pdf Format de la ressource électronique : pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85922 [article]

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[article]Renforcer les synergies entre acteurs pour une alimentation saine et durable COSTIS, Claire ; AVALLONE, Sylvie - In : GRAIN DE SEL, 2024/1 (30/09/2024), N°86, P. 30-32
Depuis une décennie, plusieurs pays d'Afrique de l'Ouest et Madagascar se sont engagés dans l’élaboration de politiques agricoles interdisciplinaires et essaient de promouvoir des approches intégrées en faveur de systèmes alimentaires sains et durables. La mise en œuvre de ces politiques multisectorielles présente quelques difficultés sur le terrain, les organismes acteurs des différents secteurs d'activité n'ayant pas l'habitude de collaborer. Les initiatives autour de l'alimentation scolaire permettent d'ouvrir le chemin, afin de faire évoluer les comportements. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-30-32.pdf

[article]  inGRAIN DE SEL > N°86 (2024/1) . - P. 30-32 Titre : Renforcer les synergies entre acteurs pour une alimentation saine et durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Amel BENKAHLA ; Claire COSTIS ; Sylvie AVALLONE Année de publication : 2024 Article en page(s) : P. 30-32 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Alimentation ; Développement durable ; Interdisciplinarité ; Production agricole ; Sécurité alimentaire ; Système alimentaire Thésaurus Géographique Afrique de l'ouest ; Madagascar Résumé : Depuis une décennie, plusieurs pays d'Afrique de l'Ouest et Madagascar se sont engagés dans l’élaboration de politiques agricoles interdisciplinaires et essaient de promouvoir des approches intégrées en faveur de systèmes alimentaires sains et durables. La mise en œuvre de ces politiques multisectorielles présente quelques difficultés sur le terrain, les organismes acteurs des différents secteurs d'activité n'ayant pas l'habitude de collaborer. Les initiatives autour de l'alimentation scolaire permettent d'ouvrir le chemin, afin de faire évoluer les comportements. En ligne : https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-30-32.pdf Format de la ressource électronique : pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85923 [article]

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[article]Au Bhoutan, en Colombie, en Sierra Leone, les acteurs des territoires construisent ensemble des systèmes alimentaires plus durables et inclusifs RODRIGUEZ-BORRAY, Gonzalo Alfredo ; VAGNERON, Isabelle - In : GRAIN DE SEL, 2024/1 (30/09/2024), N°86, P. 33-34
Les systèmes alimentaires sont considérés comme un levier d’action puissant pour faire avancer l’agenda du développement durable. Le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) et l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) collaborent au projet SASi-SPi (Sustainable Agri-Food Systems Intelligence = Intelligence pour des systèmes agroalimentaires durables). Celui-ci accompagne les organisations des systèmes alimentaires dans trois pays (Bhoutan, Colombie, Sierra Leone), pour catalyser la transition vers des systèmes alimentaires durables et inclusifs, en mobilisant l’intelligence collective des acteur·rices du territoire tout en renforçant le dialogue entre la recherche scientifique et la politique agricole. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-33-34.pdf

[article]  inGRAIN DE SEL > N°86 (2024/1) . - P. 33-34 Titre : Au Bhoutan, en Colombie, en Sierra Leone, les acteurs des territoires construisent ensemble des systèmes alimentaires plus durables et inclusifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Hélène DABAT-PARTIOT ; Gonzalo Alfredo RODRIGUEZ-BORRAY ; Isabelle VAGNERON Année de publication : 2024 Article en page(s) : P. 33-34 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Agronomie ; Alimentation ; Développement durable ; Interdisciplinarité ; Politique agricole ; Projet de développement ; Recherche ; Système alimentaire Thésaurus Géographique Bhoutan ; Colombie ; Sierra Leone Résumé : Les systèmes alimentaires sont considérés comme un levier d’action puissant pour faire avancer l’agenda du développement durable. Le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) et l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) collaborent au projet SASi-SPi (Sustainable Agri-Food Systems Intelligence = Intelligence pour des systèmes agroalimentaires durables). Celui-ci accompagne les organisations des systèmes alimentaires dans trois pays (Bhoutan, Colombie, Sierra Leone), pour catalyser la transition vers des systèmes alimentaires durables et inclusifs, en mobilisant l’intelligence collective des acteur·rices du territoire tout en renforçant le dialogue entre la recherche scientifique et la politique agricole. En ligne : https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-33-34.pdf Format de la ressource électronique : pdf Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=85924 [article]

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