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[texte imprimé]La sélection participative pour un commerce éthique en agriculture : l'exemple de la filière blé dur biologique dans le sud de la France CHIFFOLEAU, Yuna, DESCLAUX, Dominique - MONTPELLIER : FAIR TRADE INTERNATIONAL SYMPOSIUM (FTIS), 2008/05, 14 P.
Le commerce équitable doit prendre en compte les problèmes dès l'amont d'une filière et permettre la collaboration entre chercheurs, producteurs et industriels afin de développer des produits pertinents, au Nord comme au Sud.

Titre : La sélection participative pour un commerce éthique en agriculture : l'exemple de la filière blé dur biologique dans le sud de la France Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuna CHIFFOLEAU ; Dominique DESCLAUX Editeur : MONTPELLIER : FAIR TRADE INTERNATIONAL SYMPOSIUM (FTIS) Année de publication : 2008/05 Importance : 14 P. Note générale : Communication faite lors du 3ème colloque international sur le commerce équitable à Montpellier, mai 2008. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique France Thésaurus Thématique ÉCONOMIE ; Commerce équitable ; Économie solidaire ; Agriculture ; Blé Résumé : Le commerce équitable doit prendre en compte les problèmes dès l'amont d'une filière et permettre la collaboration entre chercheurs, producteurs et industriels afin de développer des produits pertinents, au Nord comme au Sud. Type de contenu : conférence, congrès, colloque Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50535

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
40551	CD CEQ COLLOQUE MONTPELLIER	autres textes imprimés	75 - CDTM (Paris 09)	Disponible

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