[texte imprimé]Les critères du commerce équitable : état des lieux du travail d'élaboration des critères du commerce équitable au sein d'IFAT et de FLO
DAVIRON, Benoît,
HABBARD, Pierre ; VERGRIETTE, Benoît -
NOGENT SUR MARNE : SOLIDARITES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES (SOLAGRAL),
2002/10,
36 P.Les produits du commerce équitable se distinguent des produits du commerce conventionnel par un certain nombre d'attributs relatifs aux conditions de production et de commercialisation. Ce sont ces attributs que les consommateurs de produits équitables recherchent. De leur "existence réelle" dépend leur décision d'achat et, éventuellement, le paiement d'un prix supérieur au prix moyen du marché. L'information sur ces produits dépend entièrement du fournisseur lui-même ou d'une tierce partie, c'est à dire un certificateur. Ces dernières années, les acteurs du commerce équitable ont effectué un important travail de clarification en identifiant des référentiels communs aux diverses formes du commerce équitable et de moyens de les contrôler.
https://www.doc-developpement-durable.org/file/Gestion-entreprises-et-associations/commercialisation/commerce%20equitable/crit%C3%A8res%20du%20commerce%20%C3%A9quitable_01-03.pdf
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Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 29719 | CR 2510 DESC | autres textes imprimés | 35 - CRIDEV (Rennes) | Disponible |
| 29718 | CD US SOL | autres textes imprimés | 75 - CDTM (Paris 09) | Disponible |
| 59746 | MDM/ECO/DAV | autres textes imprimés | 91 - MAISON DU MONDE (Evry) | Disponible |
