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[texte imprimé]Le tour du monde équitable SAINT-PIERRE, Eric, - MONTREAL (CANADA) : L'HOMME, 2010, 238 P.
Ce recueil de photographies présente le quotidien d'artisans/artisanes et de paysans/paysannes qui travaillent dans les filières du commerce équitable.
[texte imprimé]Le commerce équitable : quand des hommes défient le marché SAINT-PIERRE, Eric, - PARIS : AUBANEL, 2008, 139 P.
Eric Saint-Pierre, photojournaliste québécois, parcourt la planète à la rencontre des petit·es producteur·rices et travailleur·ses agricoles au sein d'organisations de commerce équitable, qui défient les normes du marché mondial capitaliste. De ses voyages en Bolivie, Éthiopie, Inde, République dominicaine, Thaïlande, et au Mexique, Sri Lanka et Costa Rica, il revient avec un album photographique illustrant les conditions de vie et de travail des femmes et des hommes sur les plantations de café et de riz, dans les bananeraies et les cacaoyères, dont la production est destinée au commerce équitable.
[texte imprimé]Des peuples et du café SAINT-PIERRE, Eric, - NIORT : NAZCA, 2003, 160 P.
Le photo-reporter Eric Saint-Pierre est allé à la rencontre de producteur·rices de café au Mexique, Brésil Nicaragua, Vietnam,Costa Rica et en Tanzanie. Il fait part des difficultés de ces caféiculteur·rices, mais aussi des conditions de vie des ouvrier·ères agricoles dans des plantations ou entrepôts de grandes firmes spécialisées dans la culture et l'exportation du café.
