| Titre : |
La guerre secrète des OGM |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Hervé KEMPF |
| Editeur : |
PARIS : SEUIL |
| Année de publication : |
2003 |
| Collection : |
L'HISTOIRE IMMEDIATE, ISSN 0750-781X |
| Importance : |
306 P. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
2.02.05.054944.1 |
| Note générale : |
NDLR : lecture relativement facile bien que longue, elle peut se montrer passionnante comme un polar parfois (Monsanto...). |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Géographique
États-Unis ; Europe ; Belgique ; France ; Monde
Thésaurus Thématique
SCIENCES ; Agriculture ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Alimentation ; Écologie ; Pesticide ; Biotechnologie ; Organisation mondiale du commerce (OMC) ; Maïs ; Soja ; Recherche
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| Résumé : |
La lecture de cet ouvrage s'impose à qui veut être sérieux sur le sujet. Il déjoue les simplismes, les déclarations et condamnations mal fondées des défenseurs comme des opposants aux OGM. L'expérience de productions de la semence est suffisamment longue pour analyser tous les secteurs concernés : sciences, écologie (pesticides), alimentation (nourrir le monde), commercialisation (OMC - libéralisme), consommateurs (étiquetage), politique, santé (risque sanitaire). L'ouvrage est remarquable par son argumentation scientifique et sa pédagogie. Il faut tout lire de cette folle histoire des OGM : de la recherche et la découverte dans les années 1960-70 jusqu'à l'adoption du protocole en 2000 sur la biosécurité qui prendra effet en 2003, avalisant le principe de précaution qui concurrence les règles commerciales de l'OMC en permettant de refuser l'importation d'OGM. L'auteur n'est pas neutre, quand il rend compte des résultats désastreux (la politique et l'argent s'en mêlent) et quand il affirme qu'il y a d'autres moyens de nourrir le monde. |
| Type de contenu : |
essai, réflexion, analyse |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32195 |
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[texte imprimé]La guerre secrète des OGM
KEMPF, Hervé,
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PARIS : SEUIL,
2003,
306 P.
