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[texte imprimé]Cuisine sans frontières, recettes pleines de saveurs et de solidarité ESCOT, Anaïs, CHOLETTE, Pascale - PARIS : ALTERNATIVES, 2023, 142 P.
L'ouvrage présente une quarantaine de recettes proposées et préparées par des ressortissants d'une trentaine de pays. Il est complété par des récits collectés au cours d'ateliers d'écriture collectifs menés au sein de l'association et un reportage en bande dessinée réalisé par Morgan Navarro.
[texte imprimé]Cuisine sans frontières, recettes pleines de saveurs et de solidarité ESCOT, Anaïs, CHOLETTE, Pascale - PARIS : ALTERNATIVES, 2023, 142 P.
L'ouvrage présente une quarantaine de recettes proposées et préparées par des ressortissants d'une trentaine de pays. Il est complété par des récits collectés au cours d'ateliers d'écriture collectifs menés au sein de l'association et un reportage en bande dessinée réalisé par Morgan Navarro.
[texte imprimé]Changeons de cap, changeons de Pac ! BOVÉ, José, LUNEAU, Gilles - PARIS : ALTERNATIVES, 2012/01, 218 P.
Les auteurs affirment que nous avons tous besoin des paysans. En effet, sans des agriculteurs dignes de ce nom, nous n'aurions dans l'assiette que "malbouffe" aux pesticides ou aliments génétiquement manipulés. Le rôle de la Pac (Politique agricole commune) est d'organiser la production, pour nourrir 500 millions d'Européens. Les auteurs analysent ici la Pac actuelle pour mieux reconstruire la prochaine, et choisir ainsi l'agriculture de demain.
[texte imprimé]Alimentation santé planète BRIFFAUT, Jean, - PARIS : ALTERNATIVES, 2010/12, 195 P.
Suite à des problèmes de santé, l'auteur tente de se comprendre son alimentation et se réapproprier sa vie. Il présente comment se soigner par l'assiette et la qualité de nos aliments en expliquant le fonctionnement du corps humain.
[texte imprimé]Le guide des Jardins de Cocagne HENCKEL, Jean-Guy, - PARIS : ALTERNATIVES, 2009, 176 P.
Proposer du travail à des personnes en rupture et préserver la biodiversité sont les deux grands enjeux des" jardins de cocagne". Ce guide rappelle dans un premier temps les valeurs défendues par ce réseau : insertion, agriculture biologique, développement durable.. Puis propose un tour de France des Jardins en présentant brièvement chaque structure.
[texte imprimé]Un nouvel art de militer : Happenings, luttes festives et actions directes PORTE, Sébastien, CAVALIE, Cyril - PARIS : ALTERNATIVES, 2009/09, 141 P.
Au-delà des formes traditionnelles de contestation que sont la grève ou la manifestation, une nouvelle génération de collectifs est apparue dans l'espace médiatique des années 2000 et agite régulièrement le cours de l'actualité. Pas de chef, de violence, ni de longs discours théoriques, mais un goût prononcé pour l'humour et les mises en scènes spectaculaires. Cet ouvrage invite à une réflexion de fond sur notre modèle de société, basé sur la consommation de masse, le contrôle sécuritaire et la précarité. [Résumé de l'éditeur]
[texte imprimé]Altermondialistes : Chronique d'une révolution en marche ABRASSART, Loïc, DURAND, Cédric - PARIS : ALTERNATIVES, 2006/06, 144 P.
Texte et photographies racontent l'histoire du mouvement des altermondialistes. Ce mouvement qui a pris naissance à Seattle aux États-Unis, en 1999, lors du sommet de l'OMC (Organisation mondiale du commerce), n'a cessé de se développer dans le monde. Contre-sommets, forums sociaux et pratiques militantes alternatives ont bouleversé le cours tranquille de la mondialisation économique. En France, les mobilisations contre le CPE (Contrat de première embauche), en 2006, sont liées au refus de cette mondialisation.
[texte imprimé]Argentine rebelle : un laboratoire de contre-pouvoirs HERARD, Daniel, RAIMBEAU, Cécile - PARIS : ALTERNATIVES, 2006, 144 P.
En décembre 2001 éclate en Argentine une rébellion populaire qui apportera des solutions innovantes à des problèmes concrets : là où le néolibéralisme n'a laissé que dévastation, des citoyens solidaires ont construits des nouvelles formes de production et d'échange, de nouveaux liens sociaux, de nouveaux rapports à la politique et à la démocratie. Ces initiatives ne représentent pas une véritable alternative au système économique et politique du pays mais des expériences multiples de contre-pouvoirs. Elles sont un appel à construire des alternatives locales. En textes et photos, les journalistes photographes choisissent délibérément de montrer une Argentine méconnue des Argentins eux-mêmes, une Argentine qui existe, qui vit, qui bouillonne d'idées.
[texte imprimé]Guérisseurs et féticheurs : la médecine traditionnelle en Afrique de l'Ouest KEDZIERSKA, Agnieszka, - PARIS : ALTERNATIVES, 2006/03, 143 P.
Dans la plupart des régions d'Afrique, la médecine occidentale est loin d'avoir fait disparaître l'exercice de thérapies traditionnelles par les guérisseurs et les féticheurs. Les auteurs ont rencontré ces praticiens pas comme les autres.
[texte imprimé]Habiter un monde BOURDIER, Jean-Paul, TRINH, T. Minh-ha - PARIS : ALTERNATIVES, 2005, 191 P.
Contredisant l'image trop répandue de la hutte primitive attribuée à l'Afrique rurale, cet ouvrage décrit et illustre, magnifiquement, les différentes pratiques de construction de l'Afrique de l'Ouest, au sud du Sahara. Il montre la diversité, la complexité, la beauté de l'habitat qui est conçu pour abriter la famille mais aussi pour faciliter la communion avec les ancêtres, les divinités, et s'accorder aux forces de la nature.
[texte imprimé]Avoir 20 ans à Belfast HERARD, Daniel, CHALANDON, Sorj - PARIS : ALTERNATIVES, 2003, 95 P.
"La conclusion de l'accord du 10 avril 1998 entre les catholiques et les protestants n'a pas vraiment ramené la paix en Irlande du Nord. Le cessez le feu marque le début d'un processus où chaque communauté et avant tout la jeunesse, va déposer les armes et va apprendre à vivre ensemble. Le cessez le feu n'a pas supprimé les incompréhensions, mais il est le signe d'un désir de changement. Même si le chômage et le désoeuvrement sont toujours là, la ville se reconstruit et avec elle sa jeunesse". (D'après le résumé éditeur).
[texte imprimé]Avoir 20 ans à Belgrade DANILOVIC, Ljubisa, MAUME, Aline - PARIS : ALTERNATIVES, 2003, 95 P.
Un texte d'introduction résume la situation complexe dans laquelle se trouve les jeunes serbes. Cet ouvrage illustré de nombreuses photos, témoigne de la vie des jeunes de Belgrade, de leurs difficultés et de leurs aspirations. Dans ce livre et avec un ton simple transparaît une jeunesse pleine de vie et de rêves d'ailleurs.
[texte imprimé]Avoir 20 ans à Kaboul TURINE, Gaël, SOLTANZADEH, Assef - PARIS : ALTERNATIVES, 2003, 95 P.
"Depuis 1979, l'Afghanistan n'a connu que la guerre. Etre jeune à Kaboul aujourd'hui, c'est d'abord avoir eu la chance de survivre au djihad contre les Soviétiques, à la guerre civile, à la folie meurtrière des talibans, aux frappes américaines. Avoir 20 ans à Kaboul, c'est avoir passé la totalité de sa vie à la réalisation d'un seul objectif : survivre. Aujourd'hui à Kaboul ce n'est pas encore la paix mais ce n'est déjà plus la guerre et à 20 ans on n'a plus qu'un seul désir : vivre, tout simplement". (d'après le résumé de l'éditeur).
[texte imprimé]Avoir 20 ans à Santiago du Chili LIBERONA, Carlos, KORGANOW, Grégoire - PARIS : ALTERNATIVES, 2003/05, 95 P.
Le reportage comme les photos avec leurs légendes nous donnent une image fidèle de la vie des jeunes dans la capitale du Chili. Jeunes, qui selon la classe sociale dont ils sont issus, ne se mélangent pas.Les plus pauvres tentent de survivre et les plus riches profitent de l'ultralibéralisme qui ne désarme pas.Le poids des années de dictature pèse lourdement sur l'ensemble de cette jeunesse contrastée.C'est plus qu'un album de photos qu'il ne suffit pas de survoler.
[texte imprimé]Enfants modèles : Belles images des Indes RAO, Sirish, GEETHA, V. ; WOLF-SAMPATH, Gita - PARIS : ALTERNATIVES, 2002, 133 P.
Partout en Inde, on trouve des planches éducatives abordant tous les sujets possibles. Pédagogique à plus d'un titre, elles ont pour mission non seulement d'instruire les jeunes Indiens mais aussi de leur inculquer une morale et un type de comportement social à suivre. Cependant, une simplification extrême du savoir et un souci naïf d'éthique font que ces planches perdent souvent de vue leur but pédagogique. Issues d'une longue tradition indienne de l'art graphique, mélanges d'art naïf et de kitch, elles ouvrent alors la voie à une fantaisie artistique pleine d'humour.
[texte imprimé]Avoir 20 ans à Alger HADJIH, Bruno, CHOUAKI, Aziz - PARIS : ALTERNATIVES, 2001, 95 P.
Ce livre a pour objectif de rendre compte de la vie quotidienne de jeunes Algérois. Cet ouvrage, en partie photographique, tente de ne pas se focaliser sur le poids de l'histoire et sur les évènements dramatiques actuels. Bien sûr, il est impossible de passer outre, mais ici les problèmes sont abordés avec un ton simple et en racontant le quotidien d'une vie dans la cité. Dans ce livre transparaît une jeunesse pleine d'envie et de rêve de l'ailleurs.
[texte imprimé]Avoir 20 ans à Bogota RIVELLI, Philippe, - PARIS : ALTERNATIVES, 2001, 95 P.
La misère et la violence sont le lot quotidien de la plupart des habitants de Bogota. Après une brève présentation de la situation de la Colombie, nous suivons le parcours de Mateo, jeune qui traîne dans les rues : "Dans les rues de Ciudad Bolivar, quand t'es jeune, t'es forcément un délinquant". Heureusement pour lui, son quotidien fait d'actes de petite délinquance et de trafic va basculer grâce à une rencontre imprévisible avec un réalisateur de films, qui l'engagera pour de petits rôles. L'autre parcours, celui de Daisy, est aussi représentatif de la jeunesse colombienne. Après des études, elle part quelques jours chez sa grand-mère dans les montagnes. Là, elle rencontre Roberto, commandant dans la guérilla. C'est le coup de foudre pour Daisy. Elle qui ne s'intéressait pas à la politique va suivre Roberto dans les montagnes et s'engager auprès de la guérilla. Pour clore ces "tranches de vie", un cahier photographique illustre certains aspects de la vie des jeunes de Bogota.
[texte imprimé]Avoir 20 ans à Dar Es-Salaam MLENKI, Kashinde, WA SIMBEYE, Finnigan ; NOY, Frédéric - PARIS : ALTERNATIVES, 2001, 95 P.
Grand port sur l'Océan Indien et capitale économique de la Tanzanie, Dar-Es-Salaam attire chaque année de nouveaux citadins. Cet ouvrage, illustré par de nombreuses photos, témoigne de la vie des jeunes de Dar, de leurs difficultés quotidiennes dans l'un des pays les plus pauvres du globe, de leurs espérances et de leurs façons de s'en sortir. La ville est vue comme celle où tout est possible... pour réussir coûte que coûte. Alors peindre, chanter, défiler, faire du culturisme, monter son entreprise, garder une boîte de nuit, couper les cheveux, et surtout faire du commerce... Les jeunes de Dar-Es-Salaam naviguent entre traditions et modernité.
[texte imprimé]Avoir 20 ans à Beyrouth BOUSQUET, Michel, HABACHE, Iskandra - PARIS : ALTERNATIVES, 2000/03, 95 P.
Un texte d'introduction, ainsi que la publication d'une lettre résume la situation très complexe dans laquelle se trouvent les Libanais. A travers un texte simple et des photographies de situations très variées, nous avons un aperçu assez complet des frustrations, des peurs, des espoirs et des projets des jeunes Libanais.
[texte imprimé]Avoir 20 ans à Phnom Penh VINK, John, SOTHANRITH, Kong ; AMAT, Frédéric - PARIS : ALTERNATIVES, 2000, 95 P.
Ce livre, à travers de nombreuses photographies, nous fait découvrir les souffrances et l'espérance d'une jeunesse qui veut aller de l'avant. Le poids de l'histoire est encore très présent, que ce soit dans le musée Tuol Sleng ou dans les mares où les mines explosent encore. A cela s'ajoute la violence économique qui a pris la place de celle de la guerre. Le libéralisme à outrance menace les solidarités ancestrales. Mais la jeunesse veut rebâtir, créer et s'affirmer.
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