| Titre : |
Logistique alimentaire |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Thierry HUAUME ; MSF (Médecins sans frontières) |
| Editeur : |
PARIS : MEDECINS SANS FRONTIERES (MSF) |
| Année de publication : |
2008/11 |
| Importance : |
161 P. |
| Présentation : |
ill. ; fig. |
| Note générale : |
Ouvrage collectif, avec la participation de FEDIDA, Gaëlle ; BARTE DE SAINTE-FARE, Eric ; GRALL, Alain ; SAUVAGE, Guillaume. Nombreuses figures et annexes. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
RELATIONS INTERNATIONALES ; Aide alimentaire ; Aide humanitaire ; ONG ; Solidarité internationale ; Stockage ; Transport ; Étude de cas
Thésaurus Bioforce
Achat ; Approvisionnement ; Logistique
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| Résumé : |
Contrairement à d'autres organisations humanitaires qui font appel à des tiers pour fournir et distribuer leur aide, Médecins sans Frontières (MSF) a mis en place sa propre chaîne de logistique alimentaire, qui couvre toutes les étapes : appels d'offres, commandes, achats, approvisionnements, transport, entreposage et conditions de stockage, contrôle des produits et distribution aux populations bénéficiaires de l'aide. Les auteurs expliquent le processus de cette logistique alimentaire, avec des exemples et des schémas, présentent le matériel nécessaire à leurs interventions sur le terrain, ainsi que la chaîne humaine qui permet de maintenir ce système indépendant et verticalement intégré, pour apporter l'aide alimentaire et humanitaire sur tous les terrains d'intervention et dans toutes les situations. |
| Type de contenu : |
guide pratique, manuel, méthodologie |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55044 |
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