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[texte imprimé]Transformation laitière UNIFEM (Fonds de développement des Nations Unies pour la femme), - NEW YORK (ETATS UNIS) : ONU FEMMES, 1995, 75 P.

Titre : Transformation laitière Type de document : texte imprimé Auteurs : UNIFEM (Fonds de développement des Nations Unies pour la femme) Editeur : NEW YORK [ETATS UNIS] : ONU FEMMES Année de publication : 1995 Collection : MANUEL DE TECHNOLOGIES DU CYCLE ALIMENTAIRE num. 9 Importance : 75 P. Note générale : Dossier comprenant : * Transformation laitière * Méthodes et produits traditionnels * Amélioration des méthodes de transformation laitière * Considérations socio-économiques * Etudes de cas Bibliographie et liste d'organismes à contacter. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique Tiers Monde ; Palestine ; Chili ; Argentine ; Bolivie ; Bangladesh ; Tanzanie ; Jerusalem ; Las majadas del notre ; Santiago del estero ; Nronga Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Lait ; Technologie appropriée ; Étude de cas ; Femme ; Investissement ; Élevage ; Technique agricole ; Industrie agroalimentaire Type de contenu : rapport, rapport d'activités Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12867

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
17605	CD AG UNI	autres textes imprimés	75 - CDTM (Paris 09)	Disponible

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