| Titre : |
Agricultures et paysanneries des Tiers mondes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marc DUFUMIER |
| Editeur : |
PARIS : KARTHALA |
| Année de publication : |
2004/09 |
| Collection : |
HOMMES ET SOCIETES, ISSN 0290-6600 |
| Importance : |
600 P. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84586-548-8 |
| Note générale : |
Bibliographie par chapitre, glossaire, index géographique, index thématique, notes infrapaginales, schémas, graphiques, cartes. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Géographique
Tiers Monde ; Proche-Orient ; Maghreb ; Sahel ; Afrique australe ; Asie du Sud-Est ; Asie du sud ; Asie orientale ; Mexique ; Brésil ; Amérique centrale ; Haïti ; Caraïbe
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Développement rural ; Paysannerie ; Politique agricole ; Technique agricole ; Écosystème ; Stratégie alimentaire
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| Résumé : |
L'auteur veut présenter et expliquer la diversité des conditions et modalités de transformation de l'agriculture dans les pays d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine. Les paysanneries du "Sud" ont continuellement modifié leurs systèmes de production agricole de façon à pouvoir mettre durablement à profit des caractéristiques propres de leurs environnements respectifs, d'où des techniques et des savoir-faire adaptés à la diversité des écosystèmes : association de cultures, nomadisme pastoral, repiquage du riz ... Ce serait une erreur de croire que le développement de l'agriculture dans les divers Tiers Mondes devrait suivre la voie tracée par les exploitants des pays industrialisés (produits chimiques et mécanisation). Le problème est que, dans le contexte de la mondialisation, les paysans du Sud avec leur outillage manuel ne peuvent résister à la concurrence des exploitants du Nord ; ils sont souvent condamnés à l'exode. |
| Permalink : |
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[texte imprimé]Agricultures et paysanneries des Tiers mondes
DUFUMIER, Marc,
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PARIS : KARTHALA,
2004/09,
600 P.
