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[vidéo]Vertueuses, les multinationales ? Le business de l'aide au développement (suivi de) Du rififi en cuisine - PARIS : COMITE FRANÇAIS POUR LA SOLIDARITE INTERNATIONALE (CFSI), 2017, 1 DVD, 91 mn.
L'aide publique au développement, qui a pour principal objectif de transférer des fonds entre pays pour lutter contre la pauvreté, est souvent allouée à des entreprises par le biais de partenariats public-privé. Les entreprises qui bénéficient de ces subventions sont pourtant très critiquées, entre accaparement des terres, exploitation et stratégie commerciale agressive. Le documentaire présente plusieurs alternatives à ce modèle.
Le court-métrage Du rififi en cuisine, coup de coeur du prix Alimenterre 2018, traite du gaspillage alimentaire.
Public :
[vidéo]Taste the Waste - COLOGNE (ALLEMAGNE) : THURNFILM, 2011, 1 DVD, 88 mn.
Ce film dévoile les absurdités d'une logique économique conduisant à la surabondance d'un côté et à l'extrême pauvreté de l'autre. Plus de la moitié des produits alimentaires sont jetés ou perdus le long de la filière : production, transformation, transport, distribution, consommation domestique ou collective, en particulier à cause des normes. Les exemples sont pris en France, en Allemagne, aux États-Unis et au Japon, à différents niveaux de la filière. Il présente des impacts sur les prix et sécurité alimentaire, sur l'environnement, sur l'accaparement des terres. Il suggère quelques alternatives : récupération, recyclage, circuits courts, sensibilisation du public.
Public : 4ème/3ème;Lycée (15-17 ans);Adulte
