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[article]Maroc-Algérie, la guerre de l’eau - In : ORIENT XXI, 8 janvier 2025 (08/01/2025), 08/01/2025,
En 2021, la mise en service du barrage de Kaddoussa au Maroc, à la frontière algérienne, en amont de l'oued Guir, qui draine les eaux du versant sud des montagnes du Haut Atlas marocain, a entraîné la réduction de son débit, fatale pour le lac de barrage de Djorf Torba construit dans les années 1960 en aval, en territoire algérien, qui alimente la ville de Béchar et ses environs ainsi que les terres agricoles d’Abadla. Les sécheresses de ces dernières années ont déjà réduit le débit de l’oued Guir et l’approvisionnement en eau de Béchar mais la construction du barrage de Kaddoussa prive totalement d'eau la population locale algérienne et l'assèchement du lac de barrage de Djorf Torba s’est traduit par un désastre écologique. Depuis, l'Algérie a porté l'affaire sur la scène internationale, les relations entre le Maroc et l’Algérie ne cessent de se détériorer, comme en témoigne la rupture de leurs relations diplomatiques en 2021. https://orientxxi.info/magazine/maroc-algerie-la-guerre-de-l-eau,7887
L’utilisation des pesticides présente des risques élevés pour l’environnement et la santé humaine dans le Sud global. Lorsque le Brésil a interdit le paraquat, les agriculteur·rices exploitant des champs de soja se sont tourné·es vers le diquat, un herbicide de la même famille chimique. Mais ce pesticide contenu dans le Reglone, un produit de Syngenta, interdit en Suisse et dans l’Union européenne, pose aujourd’hui de graves problèmes pour la santé humaine (intoxication aiguë avec symptômes de paralysie), comme le révèle une nouvelle enquête de Public Eye et Unearthed, la cellule investigation de Greenpeace Royaume-Uni. https://www.publiceye.ch/fileadmin/doc/Magazin/2501_PublicEye_Magazin_51_FR_96dpi.pdf
L'Union européenne a interdit l'utilisation du coke de pétrole dans la production de ciment pour des raisons environnementales et sanitaires (émission de grandes quantités de microparticules, de dioxyde de soufre et de suie). Or, en 2019, le groupe suisse Holcim, qui exploite une cimenterie dans la ville serbe de Beočin, a fait l'objet d'une inspection officielle, révélant que les émissions nocives de l’usine dépassaient largement les limites légales. Pour cette pollution aux conséquences lourdes pour l'environnement et la santé de la population locale, la filiale Lafarge Serbie n’a écopé que d’une amende ridicule de 4 700 euros. https://www.publiceye.ch/fileadmin/doc/Magazin/2501_PublicEye_Magazin_51_FR_96dpi.pdf
[article]Pollution plastique : pourquoi ne rien faire nous coûterait bien plus cher que d'agir - In : THE CONVERSATION, 22 novembre 2024 (22/11/2024), 22/11/2024,
Alors que les pays du monde entier se réunissent en novembre 2024 à Busan (Corée du Sud), pour la cinquième et dernière session de négociations concernant un traité mondial sur les plastiques, certains font valoir leur crainte du coût économique causé par une réduction de la production de plastique, bien que la communauté scientifique s’accorde sur le fait que réduire le plastique est essentiel pour résoudre les crises climatiques, environnementales et sanitaires. En effet, comme le montrent tous les travaux de recherche, ne rien faire coûterait bien plus cher en nettoyage de la pollution marine, en gestion des déchets et en répercussions sur la santé. https://theconversation.com/pollution-plastique-pourquoi-ne-rien-faire-nous-couterait-bien-plus-cher-que-dagir-244359
Les restrictions d’exportation adoptées en 2020 pour les pesticides interdits en Suisse présentent de graves lacunes : elles ne s’appliquent pas à 80 substances qui ont été bannies en Suisse au cours des cinq dernières années, de sorte que leur exportation échappe à tout contrôle des autorités. Des données exclusives de l’Union européenne montrent que la Suisse est toujours active dans le commerce international de pesticides dangereux pour l’environnement et la santé humaine.
[article]L’île de La Réunion pourrait-elle atteindre la souveraineté alimentaire ? GARNIER, Josette - In : THE CONVERSATION, 3 octobre 2024 (03/10/2024), 03/10/2024,
Après deux siècles d’ouverture des systèmes agro-alimentaires à la mondialisation, la souveraineté alimentaire revient en force, surtout dans les pays du Sud, qui revendiquent le droit des peuples à choisir une alimentation conforme à leur identité culturelle. À La Réunion, département français de 860 000 habitants, isolé au milieu de l’océan Indien, les ruptures d’approvisionnement sont périodiques et la cherté des denrées engendre une précarité alimentaire pour près de la moitié de la population. L'exemple de La Réunion est emblématique de l'histoire coloniale de l'agriculture d'exportation (canne à sucre) et de l'élevage bovin intensif, qui ont laissé peu de place à l'agriculture vivrière et ont rendu l'île dépendante des importations de produits alimentaires. Pour tendre vers l’autonomie du système agro-alimentaire, trois leviers principaux pourraient être actionnés : la généralisation des systèmes de cultures alternatifs, la reconnexion de l’élevage avec les productions fourragères locales pour le bétail et de légumineuses pour les humains, la baisse de consommation de protéines animales. https://theconversation.com/lile-de-la-reunion-pourrait-elle-atteindre-la-souverainete-alimentaire-237529
Ce travail de recherche a pour objectif de synthétiser les preuves concernant les impacts environnementaux liés à l'extraction minière dans différentes régions du monde, en mettant en évidence les principaux types d'extraction minérale et les mesures prises face aux dommages environnementaux. L'étude s'appuie sur une revue systématique de la littérature existante et l'interprétation des données collectées dans les périodiques "Scopus" et "Web of Science". Les résultats montrent que le volume des travaux de recherche concernant la prévention est supérieur à celui concernant les réparations, ce qui est encourageant pour la lutte contre l'extractivisme. https://journals.openedition.org/confins/58956
L’effondrement de deux barrages de résidus de minerai de fer à Fundão, dans l'État du Minas Gerais au Brésil, en novembre 2015, reste l’une des tragédies socio-environnementales les plus graves au monde. Elle a eu des conséquences sur les communautés rurales socialement et économiquement vulnérables, qui ont été aggravées par la pandémie de Covid-19, en 2020-2021. L'objectif de ce travail de recherche est d'appréhender les perceptions des agriculteur·rices des municipalités de Mariana et Ouro Preto, touché·es d'abord par l'effondrement des barrages et la surexploitation minière puis par la pandémie de Covid-19, vis-à-vis de leur état de santé et leur sécurité alimentaire et nutritionnelle (SAN). https://journals.openedition.org/confins/59127
Ce travail de recherche analyse les politiques et les réglementations en matière de droit à l'assainissement de base, dans la municipalité de São Borja, au Brésil. En s'appuyant sur les législations en vigueur dans le cadre juridique brésilien et international et sur des rapports de terrain, l'étude conclut à l'inefficacité de l'accès aux services d'assainissement de base, qui se traduit par des réseaux inadaptés d'écoulement des eaux pluviales, des branchements d'égouts irréguliers, des lacunes dans la collecte et l'élimination des déchets dans des endroits inappropriés, ce qui est contraire à la dignité humaine et aux droits humains. https://journals.openedition.org/confins/59380
Les systèmes alimentaires sont considérés comme un levier d’action puissant pour faire avancer l’agenda du développement durable. Le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) et l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) collaborent au projet SASi-SPi (Sustainable Agri-Food Systems Intelligence = Intelligence pour des systèmes agroalimentaires durables). Celui-ci accompagne les organisations des systèmes alimentaires dans trois pays (Bhoutan, Colombie, Sierra Leone), pour catalyser la transition vers des systèmes alimentaires durables et inclusifs, en mobilisant l’intelligence collective des acteur·rices du territoire tout en renforçant le dialogue entre la recherche scientifique et la politique agricole. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-33-34.pdf
Le Centre africain pour la biodiversité est une organisation de recherche et de plaidoyer qui œuvre en faveur de la souveraineté alimentaire et de l'agroécologie en Afrique, mettant l'accent sur les systèmes de semences et la biodiversité agricole. En 2024, ce centre a publié une série documentaire détaillée consacrée aux aliments ultra-transformés sur le continent africain. Ces fiches examinent l'évolution des comportements alimentaires et la dépendance croissante à l’égard des aliments agroindustriels. Dans cet entretien, la directrice exécutive du centre, Mariam Mayet, analyse les rapports de force orchestrés par l'industrie agroalimentaire entre les politiques agricoles et la recherche. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-12-13.pdf
Les plateformes d'innovation agricole permettent d'échanger des connaissances, de générer des transformations et de développer des actions collectives tout au long de la chaîne de production. Cet article explore comment le Conseil ouest- et centre-africain pour la recherche et le développement agricoles (CORAF) a amélioré l'accès aux technologies agricoles pour les femmes, tout en renforçant la participation féminine dans les chaînes de valeur agro-sylvo-pastorales et halieutiques, grâce à l'intégration du genre dans les plateformes d'innovation. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-24-25.pdf
L'épidémie de Covid-19 a mis à mal les systèmes alimentaires mondiaux en raison d’une grave perturbation des chaînes de valeur. Cette crise sanitaire d'une ampleur inédite a incité les décideurs à s'intéresser davantage au futur dans la définition des politiques publiques. Cet article revient sur la pertinence de la recherche prospective pour développer la culture de l’anticipation, afin de promouvoir des systèmes alimentaires plus résilients, en prenant l'exemple du Sénégal. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-26-271.pdf
L’Afrique de l’Ouest est la région la plus urbanisée d’Afrique subsaharienne (43 % de la population vit en ville). Cette urbanisation et les changements de style de vie associés ont engendré une profonde mutation des habitudes de consommation alimentaire. Cet article explore comment la recherche peut accompagner cette transition, en répondant aux défis de durabilité des systèmes agricoles, de sécurité alimentaire et d’inclusion sociale, mais aussi en cernant les relations entre les composantes des systèmes alimentaires, notamment entre la chaîne d'approvisionnement et les modes de consommation. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-6-71.pdf
N°86 - 2024/1 - Renforcer le dialogue science-politique pour des systèmes alimentaires durables (Bulletin de GRAIN DE SEL)
Depuis une décennie, plusieurs pays d'Afrique de l'Ouest et Madagascar se sont engagés dans l’élaboration de politiques agricoles interdisciplinaires et essaient de promouvoir des approches intégrées en faveur de systèmes alimentaires sains et durables. La mise en œuvre de ces politiques multisectorielles présente quelques difficultés sur le terrain, les organismes acteurs des différents secteurs d'activité n'ayant pas l'habitude de collaborer. Les initiatives autour de l'alimentation scolaire permettent d'ouvrir le chemin, afin de faire évoluer les comportements. https://www.inter-reseaux.org/wp-content/uploads/GDS-No86-30-32.pdf
Au cours de la dernière décennie, le peuple syrien a affronté une multitude de défis (conflit, déplacements de population, épidémie de Covid-19, séismes dévastateurs et crise économique latente). Ces difficultés ont un impact sur tous les aspects de la vie quotidienne mais l'éducation des enfants est le secteur le plus touché. Environ la moitié des enfants d'âge scolaire ne sont pas scolarisé·es et près d'un tiers des écoles ne sont pas fonctionnelles. Le Conseil norvégien pour les réfugiés apporte son aide pour enrayer cette crise, en réhabilitant les écoles, en mettant en œuvre des méthodes d'éducation novatrices et en ouvrant des classes provisoires pour les élèves. https://www.nrc.no/perspectives/2024/restoring-schools-and-futures-with-education-in-syria/
Alors que les taux d’incidence des cancers du sein sont en constante augmentation en Afrique subsaharienne, la situation des femmes touchées est alarmante, en raison d'une méconnaissance de la maladie et d'une prise en charge tardive. Cette étude interdisciplinaire met en lumière les parcours de vie et de soins peu connus des femmes touchées par le cancer du sein au Mali, où 95 % des femmes diagnostiquées subissent une mastectomie. L’amputation – comme l'appellent les femmes interrogées – est d’autant plus violente qu’elle est souvent peu expliquée par le corps médical au moment du diagnostic. Cette ablation irréversible entraîne des douleurs physiques et psychologiques, mais aussi une déconstruction identitaire, parce qu'elle touche à l’intégrité corporelle des femmes, vécue comme une perte de leur identité avec des conséquences sur leur sexualité et sur leur famille. https://lemag.ird.fr/fr/cancer-du-sein-au-mali-les-femmes-ont-la-parole
[article]Comment les terres rares impactent la croissance des plantes FAUCON, Michel-Pierre ; WICHE, Olivier - In : THE CONVERSATION, 17 septembre 2024 (17/09/2024), 17/09/2024,
La demande croissante en terres rares exerce une pression de plus en plus significative sur les réserves naturelles mondiales, sur la production agricole et sur l'environnement. Des études récentes ont mis en évidence les effets néfastes de la pollution aux terres rares sur la faune et la flore, soulignant la nécessité d’une gestion responsable de ces ressources précieuses. Une plante céréalière exposée à certaines concentrations de terres rares peut voir sa croissance réduite de moitié. Ce phénomène inquiétant s'accompagne de risques concernant la santé humaine car une exposition à de fortes concentrations de terres rares via l'alimentation peut aussi être toxique. https://theconversation.com/comment-les-terres-rares-impactent-la-croissance-des-plantes-237176
[article]Pois chiches, millet ou courge : la restauration collective peut-elle populariser les cultures « mineures » ? - In : THE CONVERSATION, 12 septembre 2024 (12/09/2024), 12/09/2024,
Moins cultivées et moins consommées en France, les cultures dites "mineures", telles que les pois chiches, le millet ou la courge sont pourtant moins demandeuses en engrais et en pesticides et présentent des apports nutritionnels intéressants. Or elles peinent à se faire une place dans le système agricole français, organisé autour des cultures céréalières majeures. Hormis quelques agriculteur·rices paysan·nes, les sélectionneur·ses de semences ont abandonné les cultures mineures faute d’un marché suffisant, empêchant tout progrès génétique à large échelle. Toutefois, il est possible d’engager un mouvement vers la durabilité grâce à la restauration collective, qui pourrait jouer un rôle de levier, notamment dans les cantines scolaires. https://theconversation.com/pois-chiches-millet-ou-courge-la-restauration-collective-peut-elle-populariser-les-cultures-mineures-238463
