[texte imprimé]Le manioc : Manuel pratique de la culture du manioc
SILVESTRE, Pierre,
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PARIS : MAISONNEUVE ET LAROSE,
1987,
120 P.Ce manuel propose une description des techniques agricoles pour exploiter le manioc, depuis la présentation de la plante jusqu'à l'élaboration des produits alimentaires à base de manioc.
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Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 968-1 | BIOF AGR 36 | autres textes imprimés | 69 - BIOFORCE (Vénissieux) | Exclu du prêt |
| 6595 | CD AG SIL | autres textes imprimés | 75 - CDTM (Paris 09) | Disponible |
