[texte imprimé]Conservation des grains en régions chaudes
CEEMAT (Centre d'études et d'expérimentation du machinisme agricole et tropical),
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PARIS : MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT,
1988,
545 P.Après une brève description des grains et des facteurs d'altération, ce manuel, destiné aux techniciens, étudie les principes de la conservation des denrées, le séchage, le stockage traditionnel (et son amélioration), le stockage en sac et en vrac, la désinsectisation et la conservation. Suivent ensuite quelques fiches signalétiques de produits.
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Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 6615 | CD AG CEE | autres textes imprimés | 75 - CDTM (Paris 09) | Disponible |
