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[texte imprimé]Apprendre à innover dans un monde incertain COUDEL, Emilie, DEVAUTOUR, Hubert - VERSAILLES : QUAE, 2012/01, 248 P.
"L’agriculture est aujourd’hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu’une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux, habitabilité des milieux urbains, développement de productions énergétiques. [...] Au-delà de l’analyse des options techniques, cet ouvrage s’intéresse aux innovations sociales et institutionnelles. Il démontre que l’innovation est le résultat d’une confrontation entre des visions portées par des acteurs aux intérêts parfois divergents. Il n’y a pas de chemin unique vers un développement durable, il faut à la fois encourager l’émergence et la coexistence de différents modes d’agriculture et de systèmes alimentaires. Le succès ne dépendra pas uniquement de notre capacité à repenser les modèles existants mais également de notre volonté à nous engager dans un processus d’apprentissage dont nous sortirons forcément transformés". (Extrait du résumé de l'éditeur).

Titre : Apprendre à innover dans un monde incertain : Concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie COUDEL ; Hubert DEVAUTOUR ; Christophe-Toussaint SOULARD Editeur : VERSAILLES : QUAE Année de publication : 2012/01 Collection : SYNTHESES, ISSN 1777-4624 Importance : 248 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1858-5 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Système alimentaire ; Développement durable ; Innovation ; Recherche ; Politique agricole ; Alimentation ; Industrie agroalimentaire ; Agriculture paysanne Résumé : "L’agriculture est aujourd’hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu’une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux, habitabilité des milieux urbains, développement de productions énergétiques. [...] Au-delà de l’analyse des options techniques, cet ouvrage s’intéresse aux innovations sociales et institutionnelles. Il démontre que l’innovation est le résultat d’une confrontation entre des visions portées par des acteurs aux intérêts parfois divergents. Il n’y a pas de chemin unique vers un développement durable, il faut à la fois encourager l’émergence et la coexistence de différents modes d’agriculture et de systèmes alimentaires. Le succès ne dépendra pas uniquement de notre capacité à repenser les modèles existants mais également de notre volonté à nous engager dans un processus d’apprentissage dont nous sortirons forcément transformés". (Extrait du résumé de l'éditeur). Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=61069

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
5595	AGR COU App 12	livre, album	26 - GROUPE URD (Plaisians)	Disponible

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