| Résumé : |
En Équateur, les femmes sont actrices des circuits courts de commercialisation. L'expérience des paysannes de la sierra témoigne de leur implication active sur les marchés agroécologiques des zones urbaines. Un des principes fondamentaux est de produire pour l'autoconsommation, seuls les excédents étant proposés à la vente. Suivant la zone géographique, les systèmes de l'agroécologie sont différents et les productions agricoles diversifiées, ce qui permet des trocs sur le marché local. Les femmes ainsi prennent confiance en elles, tissent des liens avec les consommateurs, participent aux organisations paysannes, font des formations. Elles garantissent la souveraineté alimentaire locale. Cette valorisation sociale et économique contribue aussi à une auto-estime. Mais la division genrée du travail traditionnel reste inchangée, il n'y a pas de redistribution du travail domestique et on observe une hausse de la charge de travail pour ces paysannes productrices. |
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche[article]Équateur : des paysannes souveraines - In : DEFIS SUD, édition annuelle 2019-2020 (01/11/2019), N°137, P. 78-82
