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HUMUNDI (SOS FAIM)
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[document électronique]N'exportons pas nos problèmes CHOPLIN, Gérard, - BRUXELLES (BELGIQUE) : HUMUNDI (SOS FAIM), 2019/04, 64 P.
Depuis plusieurs années, le secteur laitier européen est en surproduction. Celle-ci entraîne une chute des prix, ne permettant pas aux éleveurs européens de vivre de leur travail. Les agro-industriels en tirent profit : ils achètent le lait à bas prix, puis se tournent vers les marchés ouest-africains pour écouler le surplus sous forme d'une poudre écrémée ré-engraissée à l’huile de palme et qui coûte jusqu’à 30% moins cher que le lait local. Ce faux lait envahit et étouffe la filière locale et les éleveurs africains. Ce rapport, après avoir décrit le phénomène, en détaille les responsabilités particulièrement celles des politiques européennes et des firmes laitières européennes, puis décrit les initiatives prises en faveur de la filière laitière locale ouest-africaine, celles des producteurs européens et ouest-africains, celles des institutions et les campagnes de promotion du lait local. Il termine sur une série de recommandations vis à vis des politiques européennes.
Public :
https://www.nexportonspasnosproblemes.org/wp-content/uploads/2019/04/Dossier_Campagnelait_.pdf
Titre : N'exportons pas nos problèmes : Surproduction de lait : ici et ailleurs, les éleveurs boivent la tasse Type de document : document électronique Auteurs : Gérard CHOPLIN Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : HUMUNDI (SOS FAIM) Année de publication : 2019/04 Autre Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : OXFAM SOLIDARITE Importance : 64 P. Format : fichier pdf Note générale : Dossier de la campagne "N'exportons pas nos problèmes" de SOS Faim, Vétérinaires sans frontières, Oxfam Solidarité et Mon lait est local (www.nexportonspasnosproblemes.org). Références et liens pour en savoir plus, liste des acronymes et annexes : "Principales implantations des laiteries européennes et leurs partenaires en Afrique de l’Ouest", "Prix moyens et fourchettes de prix...", "extrait du Tarif extérieur commun de la CEDEAO (Communauté Économique des États d’Afrique de l’Ouest) concernant les Droits de Douane et TVA sur les produits mélanges MGV (Matières grasses végétales)", "extrait de la nomenclature tarifaire et statistique et au tarif douanier commun de l’Union Européenne", graphiques comparant les exportations de poudres de lait de l’UE en Afrique de l’Ouest. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Lait ; Filière ; Exportation ; Prix ; Échange inégal ; Communauté économique des États de l’Afrique de l’Ouest (CEDEAO) ; Aide au développement ; Marché local ; Politique agricole ; Industrie agroalimentaire ; Organisation paysanne ; Campagne d'opinion
Thésaurus Géographique
Europe ; Afrique de l'ouestRésumé : Depuis plusieurs années, le secteur laitier européen est en surproduction. Celle-ci entraîne une chute des prix, ne permettant pas aux éleveurs européens de vivre de leur travail. Les agro-industriels en tirent profit : ils achètent le lait à bas prix, puis se tournent vers les marchés ouest-africains pour écouler le surplus sous forme d'une poudre écrémée ré-engraissée à l’huile de palme et qui coûte jusqu’à 30% moins cher que le lait local. Ce faux lait envahit et étouffe la filière locale et les éleveurs africains. Ce rapport, après avoir décrit le phénomène, en détaille les responsabilités particulièrement celles des politiques européennes et des firmes laitières européennes, puis décrit les initiatives prises en faveur de la filière laitière locale ouest-africaine, celles des producteurs européens et ouest-africains, celles des institutions et les campagnes de promotion du lait local. Il termine sur une série de recommandations vis à vis des politiques européennes. Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://www.nexportonspasnosproblemes.org/wp-content/uploads/2019/04/Dossier_Cam [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76387 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 10065 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible ![]()
[document électronique]Les céréales au cœur d'une Afrique de l'Ouest nourricière BLEIN, Roger, - OUAGADOUGOU (BURKINA FASO) : RESEAU DES ORGANISATIONS PAYSANNES ET DES PRODUCTEURS AGRICOLES DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (ROPPA), 2012/09, 84 P.
Le but de cette étude est double : faire dans un premier temps un état des lieux de la production, de la consommation, des politiques céréalières ainsi que du poids de l’économie céréalière dans l’économie globale de chaque pays d’Afrique de l’Ouest ; et dans un second temps déterminer les enjeux de l’agriculture céréalière et les perspectives possibles à l’horizon 2030.
Public :
https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/sos-12-cerealesfr13.pdf
Titre : Les céréales au cœur d'une Afrique de l'Ouest nourricière : Synthèse sur les filières et les enjeux céréaliers en Afrique de l'Ouest Type de document : document électronique Auteurs : Roger BLEIN Editeur : OUAGADOUGOU [BURKINA FASO] : RESEAU DES ORGANISATIONS PAYSANNES ET DES PRODUCTEURS AGRICOLES DE L'AFRIQUE DE L'OUEST (ROPPA) Année de publication : 2012/09 Autre Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : HUMUNDI (SOS FAIM) Importance : 84 P. Format : fichier pdf Note générale : Cette étude fait suite au séminaire organisé à Ouagadougou en novembre 2010 par le ROPPA et SOS Faim. Le ROPPA est le Réseau des Organisations paysannes et des Producteurs agricoles d'Afrique de l'Ouest. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Céréale ; Production ; Sécurité alimentaire ; Consommation ; Prix ; Marché local ; Filière ; Commercialisation ; Organisation paysanne
Thésaurus Géographique
Afrique de l'ouest ; EconomieRésumé : Le but de cette étude est double : faire dans un premier temps un état des lieux de la production, de la consommation, des politiques céréalières ainsi que du poids de l’économie céréalière dans l’économie globale de chaque pays d’Afrique de l’Ouest ; et dans un second temps déterminer les enjeux de l’agriculture céréalière et les perspectives possibles à l’horizon 2030. Type de contenu : essai, réflexion, analyse En ligne : https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/sos-12-cerealesfr13.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56181 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 11475 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible 46620 AGR BLE cér12 document électronique 26 - GROUPE URD (Plaisians) Exclu du prêt 65362 DOC-THEME-SOUV-ALIM-151 autres textes imprimés 29 - CICODES (Quimper) Disponible ![]()
[vidéo]Les moissons du futur - PIERREFITTE SUR SEINE : M2R FILMS, 2012, 1 DVD, 90 mn.
Après avoir dénoncé les dérives de l'agro-industrie ("Le monde selon Monsanto", "Notre poison quotidien"), Marie Monique-Robin présente des alternatives : des initiatives agroécologiques réussies aux quatre coins du monde (Japon, Malawi, Kenya, Sénégal, Mexique, Allemagne), augmentant les rendements et créant de nouveaux liens entre producteurs et consommateurs. Le film donne aussi la parole à Olivier de Shutter, rapporteur spécial de l'ONU, pour répondre à la question "Comment nourrir 9 milliards d'hommes en 2050 ?". Peut-on compter sur les agricultures paysannes, économes en intrants, ou l'agro-industrie est-elle indispensable ?
Public : Lycée (15-17 ans);Adulte
Titre : Les moissons du futur Type de document : vidéo Auteurs : Marie-Monique ROBIN, Metteur en scène, réalisateur Editeur : PIERREFITTE SUR SEINE : M2R FILMS Année de publication : 2012 Autre Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : HUMUNDI (SOS FAIM) Importance : 1 DVD, 90 mn. Accompagnement : 1 fiche pédagogique (14 p.) ISBN/ISSN/EAN : 3453277201613 Note générale : Film proposé par le CFSI dans le cadre du festival Alimenterre 2012, produit avec le soutien de Arte France. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculture biologique ; Agriculture paysanne ; Consommation responsable ; Souveraineté alimentaire ; Alimentation ; Protection des cultures ; Technique agricole
Thésaurus Géographique
France ; Allemagne ; États-Unis ; Mexique ; Kenya ; Sénégal ; Malawi ; JaponRésumé : Après avoir dénoncé les dérives de l'agro-industrie ("Le monde selon Monsanto", "Notre poison quotidien"), Marie Monique-Robin présente des alternatives : des initiatives agroécologiques réussies aux quatre coins du monde (Japon, Malawi, Kenya, Sénégal, Mexique, Allemagne), augmentant les rendements et créant de nouveaux liens entre producteurs et consommateurs. Le film donne aussi la parole à Olivier de Shutter, rapporteur spécial de l'ONU, pour répondre à la question "Comment nourrir 9 milliards d'hommes en 2050 ?". Peut-on compter sur les agricultures paysannes, économes en intrants, ou l'agro-industrie est-elle indispensable ?
Type de contenu : film documentaire Public cible : Lycée (15-17 ans);Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56691 Exemplaires (13)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 53261 DVD 277 dvd 14 - CITIM (Caen) Disponible 47005 DVD-SOUV-ALIM-184 dvd 29 - CICODES (Quimper) Disponible 11 DVD 46 dvd 31 - CIDES (Toulouse) Exclu du prêt 40911 CM V 263 dvd 34 - CDTM (Montpellier) Disponible 47441 DVD/AGR dvd 35 - CRIDEV (Rennes) Disponible 51655 MCM DVD AG ROB dvd 44 - MCM (Nantes) Disponible 51805 DVD 85 dvd 54 - CLID (Nancy) Disponible HUM0093 HU67 Env80 dvd 67 - HUMANIS (Schiltigheim) Disponible 48091 DVD 58 dvd 72 - MONDE SOLIDAIRE (La Flèche) Disponible PSS0097 AGRROB dvd 73 - PAYS DE SAVOIE SOLIDAIRES (Chambery) Disponible 59714 MDM/POL/ROB dvd 91 - MAISON DU MONDE (Evry) Disponible DOC00161028 DVD/456 dvd 93 - VIA LE MONDE (Bobigny) Disponible LACDVD149 DVD AGR MOI dvd 95 - LA CASE (Villiers Le Bel) Disponible Documents numériques
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Fiche pédagogique "Les moissons du futur" Alimenterre, 2012, 14 p.URL![]()
[document électronique]Producteurs agricoles : victimes, acteurs ou sauveurs des changements climatiques ? PISSOORT, Virginie, THIAO, Paul Ibrahima - BRUXELLES (BELGIQUE) : HUMUNDI (SOS FAIM), 2011/09, 24 P.
La question principale de ce rapport est de déterminer le rôle de l’agriculture dans les changements climatiques actuels. L’agriculture est-elle la cause majeure des changements climatiques ou au contraire la solution ? Selon la façon dont elle est pratiquée, l’agriculture peut être acteur responsable, victime mais aussi acteur de solution des changements climatiques.
Public :
https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/producteursagricoles_victimes-acteurs-sauveurs.pdf
Titre : Producteurs agricoles : victimes, acteurs ou sauveurs des changements climatiques ? Type de document : document électronique Auteurs : Virginie PISSOORT ; Paul Ibrahima THIAO Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : HUMUNDI (SOS FAIM) Année de publication : 2011/09 Importance : 24 P. Format : fichier pdf Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculteur Agricultrice ; Changement climatique ; Modèle de développement ; Production agricole ; Sécurité alimentaire ; Alimentation ; Agrocarburant
Thésaurus Géographique
Monde ; Afrique ; SénégalRésumé : La question principale de ce rapport est de déterminer le rôle de l’agriculture dans les changements climatiques actuels. L’agriculture est-elle la cause majeure des changements climatiques ou au contraire la solution ? Selon la façon dont elle est pratiquée, l’agriculture peut être acteur responsable, victime mais aussi acteur de solution des changements climatiques. Type de contenu : rapport, rapport d'activités En ligne : https://www.alimenterre.org/system/files/ressources/pdf/producteursagricoles_vic [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66200 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 33659 W document électronique DISPONIBLE SUR LE WEB Disponible [exposition] L'agriculteur africain est rayé de la carte Humundi (SOS Faim) Belgique, - BRUXELLES (BELGIQUE) : HUMUNDI (SOS FAIM), 2007, 8 panneaux
Une exposition qui souligne que le parcours d’un producteur africain, du champ à l’étal, est semé d’embuches. Une première série de panneaux présente les causes de la faim, notamment ses causes commerciales ainsi que les stratégies de lutte contre la pauvreté mises en place par les mouvements paysans.
Quatre autres panneaux reviennent sur la crise alimentaire de 2008 en montrant ses causes politiques et économiques ainsi que la réponse que pourrait y apporter l’agriculture locale si les politiques prenaient en compte le droit à la souveraineté alimentaire.
Chacune des séries donne lieu à un quizz.
Public : Adulte;Collège (11-14 ans);Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Enseignant / animateur;Lycée (15-17 ans)
Titre : L'agriculteur africain est rayé de la carte Type de document : exposition Auteurs : Humundi (SOS Faim) Belgique Editeur : BRUXELLES [BELGIQUE] : HUMUNDI (SOS FAIM) Année de publication : 2007 Importance : 8 panneaux Format : 80X50 cm Note générale : Certains panneaux ont été publiés en 2008. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique
Afrique
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Agriculteur Agricultrice ; Politique agricole ; Agriculture vivrière ; Crise alimentaire ; Mouvement populaire ; Souveraineté alimentaireRésumé : Une exposition qui souligne que le parcours d’un producteur africain, du champ à l’étal, est semé d’embuches. Une première série de panneaux présente les causes de la faim, notamment ses causes commerciales ainsi que les stratégies de lutte contre la pauvreté mises en place par les mouvements paysans.
Quatre autres panneaux reviennent sur la crise alimentaire de 2008 en montrant ses causes politiques et économiques ainsi que la réponse que pourrait y apporter l’agriculture locale si les politiques prenaient en compte le droit à la souveraineté alimentaire.
Chacune des séries donne lieu à un quizz.Public cible : Cycle 2 (6-7 ans);Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57924 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Disponibilité 48901 1.1 SOS FAIM affiche, photo 25 - RECIDEV (Besançon) Disponible [vidéo]L'Europe exporte, l'Afrique trinque - BRUXELLES (BELGIQUE) : HUMUNDI (SOS FAIM), 2006, 1 DVD, 28 mn.
L'agriculture familiale est menacée en Afrique parce que les Africains n'arrivent plus à écouler sur le marché local les denrées de base qu'ils produisent. Dans ce document, la situation est illustrée par l'exemple du Cameroun dans le domaine de la production laitière : celle-ci est concurrencée fortement par les importations de lait en poudre provenant des excédents des pays européens.
Public : Collège (11-14 ans);Lycée (15-17 ans);Adulte
Permalink[vidéo]La folie aviaire - BRUXELLES (BELGIQUE) : HUMUNDI (SOS FAIM), 2006, 1 DVD, 27 mn.
Les surplus de production de poulets européens alimentent les fast food africains : le poulet congelé est vendu en Afrique de l’Ouest et en Afrique centrale à prix sacrifiés. Les conséquences sont désastreuses pour la santé et l’économie de ces pays, d'autant que les aviculteurs africains ne sont pas en mesure de concurrencer les bas prix européens. Les organisations paysannes tirent la sonnette d’alarme au Sud et sont soutenues en Europe par des organisations humanitaires comme SOS Faim. Ce documentaire dénonce les dérives de la mondialisation des excédents agricoles et ses effets au Cameroun.
Public : Lycée (15-17 ans);Enseignant / animateur;Adulte
https://www.dailymotion.com/video/xgik8g
Permalink[vidéo]Une lutte sans faim - BRUXELLES (BELGIQUE) : HUMUNDI (SOS FAIM), 2006, 1 DVD, 26 mn.
Ce film de 26 minutes présente le contexte dans lequel évoluent les producteurs et consommateurs du Burkina Faso. Un contexte où la sécheresse met à mal la production de denrées alimentaires, obligeant certaines communautés à migrer vers des zones plus fertiles. Le projet des Greniers de Sécurité Alimentaire (GSA), présenté dans un second temps, constitue une réponse viable aux problèmes de disponibilité et d’accessibilité des denrées alimentaires.
Public :
Permalink[texte imprimé]Chili : Contexte économique et mouvements sociaux , - BRUXELLES (BELGIQUE) : HUMUNDI (SOS FAIM), 1996, 112 P.
Le Chili est aujourd'hui en bonne santé. : croissance ininterrompue depuis dix ans, multipartisme, liberté d'expression et processus de démocratisation en cours. Cependant le Chili est aussi le pays qui compte le déséquilibre le plus important du globe en matière de répartition des richesses. Afin d'analyser ces différentes facettes -économiques, politiques, sociales- et de tenter de cerner les perspectives d'avenir qui s'offrent à la société civile et aux ONG, le présent ouvrage regroupe des contributions de quatre auteurs différents. Il traite d'abord de la politique néo-libérale instaurée par le gouverment démocratiquement élu. Puis il s'interroge sur la situation actuelle du gouvernement démocrate-chrétien : qu'en est-il de sa popularité ? Où en sont les réformes ? Comment se situe l'opposition ? Vers quoi s'oriente la démocratie chilienne ? Il examine alors les différents mouvements existants en milieu urbain et dans les campagnes. Enfin, il aborde la situation des organisations non gouvernementales (ONG) pour qui les nouvelles données actuelles sont sans conteste sources de remises en quesion.
Permalink[texte imprimé]Sénégal : Pour une vision politique, économique et sociale DIOUF, Mamadou, - BRUXELLES (BELGIQUE) : HUMUNDI (SOS FAIM), 1996, 113 P.
Le développement des organisations de base, surtout rurales, est une caractéristique de l'évolution récente du Sénégal. L'étude replace d'abord ce phénomène dans l'histoire du pays, de l'époque pré-coloniale à nos jours, fait un bref historique des partis politiques et décrit les principales caractéristiques culturelles. Puis les auteurs relient la floraison des diverses organisations populaires aux politiques économiques, d'abord socialisantes, puis libérales (programmes d'ajustement structurel), menées depuis l'indépendance. Ils retracent alors l'historique du mouvement associatif et en font le bilan. Ils examinent enfin le rôle de ces associations spécifiques que sont les organisations non gouvernementales (ONG) comme alternative dans l'encadrement des secteurs populaires et l'appui aux organisations de base. En conclusion, l'étude critique les politiques d'ajustement structurel et énumère les conditions nécessaires à un développement "auto-entretenu".
Permalink[texte imprimé]Cocus, mais contents ? : Rôle et place des ONG dans la coopération internationale Ekstermolengroep, - BRUXELLES (BELGIQUE) : HUMUNDI (SOS FAIM), 1995, 122 P.
Pour répondre aux critiques émises sur le rôle des organisations non gouvernementales (ONG) belges dans la coopération internationale, les auteurs proposent un "cadre pour un débat". Après avoir analysé le nouveau contexte international de mondialisation dans lequel elles opèrent, ils procèdent à un "audit" des ONG flamandes : fonctionnement, objectifs, degré de professionnalisme, etc., en soulignant les points forts et les points faibles. Ils passent ensuite en revue les réformes qu'elles devraient réaliser si elles veulent continuer à jouer valablement un rôle de partenaires dans la coopération au développement. Enfin, ils formulent une série de suggestions concrètes en vue d'améliorer les relations entre les ONG et les autorités.
Permalink[texte imprimé]Crédit et développement rural en Amérique latine , - BRUXELLES (BELGIQUE) : HUMUNDI (SOS FAIM), 1995, 132 P.
Les opérations de crédit ne sont pas une fin en soi. Elles ne sont qu'un outil de développement. Leurs résultats doivent être appréciés en terme d'impact réel sur le bien-être d'une population. La première partie de l'ouvrage regroupe des exposés abordant des questions de fond : relations des ONG avec l'Etat et avec le crédit rural, relations entre les organismes de crédit rural et la population bénéficiaire, mise en oeuvre de programmes (montants, intérêts, garanties), analyse de la stratégie de l'Etat allemand pour le développement d'un marché financier rural en Bolivie, etc. La seconde partie présente six expériences concrètes : Bolivie, Nordeste brésilien, Colombie, Chili, Equateur, Pérou.
Permalink[texte imprimé]Le financement alternatif : Le cas des micro-entreprises et des associations de producteurs des pays andins LESAFFRE, Dominique, MEES, Marc ; NECOCHEA, Wilfredo - BRUXELLES (BELGIQUE) : HUMUNDI (SOS FAIM), 1993, 96 P.
Cette publication est le résultat de l'échange des expériences d'une vingtaine d'associations d'Amérique du Sud spécialisées dans le financement alternatif, qui a eu lieu lors d'un séminaire tenu à Quito en 1992. Une première partie recense les principaux acteurs du financement alternatif : groupes urbains et ruraux qui s'organisent, organisations non gouvernementales, coopératives d'épargne et de crédit... Vient ensuite la présentation d'instruments et de moyens servant à financer l'économie populaire. Enfin, une dernière partie dresse un éventail de mécanismes et d'outils financiers utilisables (fonds rotatifs, prêts gradués, cartes de crédits...).
PermalinkDEFIS SUD / Philippe BARET
Permalink
B-1000 Bruxelles
tél : +32 (0)2 548 06 70
courriel : info@humundi.org
https://www.sosfaim.be/