| Titre : |
Une voie étroite pour la sécurité alimentaire d'ici à 2050 |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Philippe COLLOMB ; FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) |
| Editeur : |
PARIS : ECONOMICA |
| Année de publication : |
1999/11 |
| Importance : |
198 P. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7178-3945-6 |
| Note générale : |
Cartes, tableaux statistiques et graphiques, bibliographie, annexes. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Biotechnologie ; Croissance démographique ; Développement rural ; Eau ; Malnutrition ; Santé ; Sécurité alimentaire
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| Résumé : |
Cette étude a une perspective ouverte jusqu'à 2050 et un argumentaire qui porte d'une part, sur les grands mouvements de fond à long terme (évolution démographique, problèmes d'environnement, ambiguïté de certaines découvertes...), d'autre part, sur les conditions sociales (les grands déplacements de population, la prise en compte des régimes alimentaires, l'originalité des situations géographiques).
Comment faire face dans les délais, aux grandes tendances qui se profilent. Il est vraisemblable que la planète devra nourrir 10 milliards de personnes ; pour certaines régions cela voudra dire une multiplication des moyens actuels par 7. Pas de catastrophisme, mais "la voie est étroite". Un changement d'échelle de développement s'impose. Des propositions sont faites. |
| Type de contenu : |
essai, réflexion, analyse |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39100 |
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[texte imprimé]Une voie étroite pour la sécurité alimentaire d'ici à 2050
COLLOMB, Philippe,
FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture) -
PARIS : ECONOMICA,
1999/11,
198 P.
