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[texte imprimé]Plantes et aliments transgéniques PELT, Jean-Marie, - PARIS : FAYARD, 1999, 169 P.
Dans le but de faire avancer la réflexion sur l'alimentation et la santé de demain, l'auteur développe des arguments qui divisent l'opinion sur les techniques de culture transgénique dont les conséquences à long terme restent méconnues et il propose de nouvelles voies de consommation alimentaire respectueuses de l'homme et de l'environnement. Que mangerons-nous demain ? Notre santé et celle des générations futures sont-elles en danger ?

Titre : Plantes et aliments transgéniques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie PELT Editeur : PARIS : FAYARD Année de publication : 1999 Importance : 169 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-60148-9 Note générale : Annotations. Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Production agricole ; Technique agricole ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Alimentation ; Santé Thésaurus Autre Environnement marin et cotier Résumé : Dans le but de faire avancer la réflexion sur l'alimentation et la santé de demain, l'auteur développe des arguments qui divisent l'opinion sur les techniques de culture transgénique dont les conséquences à long terme restent méconnues et il propose de nouvelles voies de consommation alimentaire respectueuses de l'homme et de l'environnement. Que mangerons-nous demain ? Notre santé et celle des générations futures sont-elles en danger ? Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58232

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