| Titre : |
Développer des chaînes de valeur alimentaires durables : Principes directeurs |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
David NEVEN |
| Editeur : |
ROME [ITALIE] : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO) |
| Année de publication : |
2015 |
| Importance : |
16 P. + 90 P. |
| Format : |
fichier pdf |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-92-5-208481-5 |
| Note générale : |
Présentation (16 p.) : résumé, résumé analytique, sigles et acronymes. Bibliographie. Table des figures. Table des encadrés. |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Alimentation ; Développement durable ; Sécurité alimentaire ; Stratégie alimentaire ; Économie de marché
|
| Résumé : |
"Ce premier manuel a pour objectif de fournir une base théorique solide sur laquelle se fonderont les manuels suivants. Il définit clairement le concept de chaîne de valeur alimentaire durable ; il présente et analyse un paradigme du développement qui intègre les concepts multidimensionnels de durabilité et de valeur ajoutée ; il présente, analyse et illustre dix principes qui sous-tendent le développement de chaînes de valeur alimentaires durables ; il analyse les possibilités qu’offre l’utilisation du concept de chaîne de valeur pour le développement des systèmes alimentaires et les limites de l’approche". (Résumé d'après l'éditeur). |
| Type de contenu : |
guide pratique, manuel, méthodologie |
| En ligne : |
http://www.fao.org/3/a-i3953f.pdf |
| Format de la ressource électronique : |
pdf |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68660 |
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Date de parution décroissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
[document électronique]Développer des chaînes de valeur alimentaires durables NEVEN, David, - ROME (ITALIE) : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO), 2015, 16 P. + 90 P.
