| Titre : |
Allons-nous mourir de faim ? Comprendre la crise alimentaire mondiale |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Frédéric MOUCHON |
| Editeur : |
PARIS : CALMANN LEVY |
| Année de publication : |
2008/09 |
| Importance : |
217 P. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7021-3955-4 |
| Note générale : |
Conception graphique : Nicolas Trautmann. Photographie : Getty Images. L'auteur est journaliste au Parisien et reporter en charge des dossiers "Environnement". |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thésaurus Thématique
AGRICULTURE ; Politique agricole ; Alimentation ; Famine ; Spéculation ; Biocarburant ; Ressource naturelle ; Organisme génétiquement modifié (OGM)
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| Résumé : |
Cet ouvrage pose la question essentielle de notre époque : comment nourrir neuf milliards d'humains en 2050 alors que les ressources en eau se tarissent, que les terres cultivables se réduisent et qu'un tiers des espèces de poissons sont déjà en voie de disparition ? Une crise alimentaire mondiale menace d'entraîner dans la famine des dizaines de millions d'êtres humains. Les spéculateurs, les producteurs de biocarburant et le gaspillage des pays riches sont montrés du doigt. |
| Type de contenu : |
essai, réflexion, analyse |
| Permalink : |
https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45312 |
[texte imprimé]Allons-nous mourir de faim ? Comprendre la crise alimentaire mondiale
MOUCHON, Frédéric,
-
PARIS : CALMANN LEVY,
2008/09,
217 P.
