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[texte imprimé]Ecocultures d'Afrique : Shifting cultuvation in Africa DE SCHLIPPE, Pierre, - NIVELLES (BELGIQUE) : TERRES ET VIE, 1986, 201 P.
Ce livre nous fait découvrir les pratiques et les techniques agricoles du peuple Zande, dans une région située à cheval sur trois frontières : celles du Zaïre, de la République centrafricaine et du Soudan. L'histoire de cette région, les méthodes de travail et les différentes plantes et céréales cultivées sont décrites avec précision, et permettent de mieux comprendre les comportements techniques des peuples de l'Afrique forestière et leurs relations avec leur environnement.
