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[texte imprimé]Petit baobab deviendra grand : Le développement durable en action au Burkina Faso LONGET, Eliane, - SAINT-JULIEN-EN-GENEVOIS : JOUVENCE, 2018/09, 187 P.
Cet ouvrage raconte l'histoire de la création d'un village écologique au Burkina Faso, où des techniques de développement durable sont mises en place pour améliorer la vie des habitant·es et protéger l'environnement grâce à l'engagement de l'association suisse Graine de Baobab et de son partenaire burkinabé "Fasodev durable". L'auteure, fondatrice de Graine de Baobab, partage son expérience du projet et présente les témoignages des villageois·es du village et des personnes impliquées.
[texte imprimé]Alimentation : les bons choix LONGET, René, - SAINT-JULIEN-EN-GENEVOIS : JOUVENCE, 2013, 159 P.
Ce guide contient de nombreux conseils en vue d'une alimentation saine et responsable, en fonction de plusieurs critères : respect de l'environnement, diversité nutritionnelle, proximité entre les lieux de production et de consommation, commerce équitable, santé, etc.
