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[article]Participation sociale aux espaces politiques et valorisation de la culture : des ressources de pouvoir pour promouvoir l'accès aux aliments de qualité au Brésil MALUF, Renato - In : REVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT, 2019-1 (14/03/2019), N°237, P. 115-136
Cet article étudie les transformations de la consommation alimentaire dans Juazeiro, une ville du Nord-Este brésilien, caractéristique des villes de l'intérieur. Cette évolution se fait grâce à des discussions citoyennes avec les pouvoirs locaux avec l'espoir qu'elles aboutissent à l'accès à une nourriture de qualité pour tous.

[article]  inREVUE INTERNATIONALE DES ETUDES DU DEVELOPPEMENT > N°237 (2019-1) . - P. 115-136 Titre : Participation sociale aux espaces politiques et valorisation de la culture : des ressources de pouvoir pour promouvoir l'accès aux aliments de qualité au Brésil Titre original : Social participation in political spaces and the valuing of culture as empowering resources to promot access to quality food in Brazil Type de document : texte imprimé Auteurs : Lidiane FERNANDES DA LUZ ; Renato MALUF Année de publication : 2019 Article en page(s) : P. 115-136 Note générale : Bibliographie ; 1 tableau. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Alimentation ; Système alimentaire ; Consommation ; Pouvoir ; Participation populaire ; Étude de cas Thésaurus Géographique Brésil Résumé : Cet article étudie les transformations de la consommation alimentaire dans Juazeiro, une ville du Nord-Este brésilien, caractéristique des villes de l'intérieur. Cette évolution se fait grâce à des discussions citoyennes avec les pouvoirs locaux avec l'espoir qu'elles aboutissent à l'accès à une nourriture de qualité pour tous. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75853 [article]

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
68916	CM Revue inter:dvlpt. N°237	autres textes imprimés	34 - CDTM (Montpellier)	Disponible

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