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[article]Renaissance d'une oasis - In : L'AGE DE FAIRE, juillet 2019 (01/07/2019), N°143, P. 8-13
Madani, "l'homme qui plantait des arbres", accueille les visiteur·euses comme en famille à l'oasis Source de vie, ferme auberge agricole, située dans le Sud marocain. Dans la tradition bédouine, l'oasis héberge les woofer·euses, les voyageur·euses et les touristes qui veulent découvrir le désert et les cultures nomades. Au fil des échanges et du partage d'expériences avec les voyageur·euses venu·es du monde entier, chacun·e participe à l'aventure collective pour faire reverdir le désert, construire des enclos à chèvres traditionnels et des maisons de terre ou contribuer à la permaculture, technique d'agriculture adoptée par Madani pour envisager l'environnement dans sa globalité.

[article]  inL'AGE DE FAIRE > N°143 (juillet 2019) . - P. 8-13 Titre : Renaissance d'une oasis Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole GELLOT Année de publication : 2019 Article en page(s) : P. 8-13 Note générale : Dossier comprenant : * Renaissance d'une oasis * Faire reverdir le désert, c'est une solution pour le village * Marcher dans le désert (témoignages) * L'énergie fertile des jeunes Espagnols * Cultiver avec l'eau salée (portfolio). Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Agroécologie ; Développement local ; Développement durable ; Interculturalité ; Zone aride Thésaurus Géographique Maroc ; Sahara Résumé : Madani, "l'homme qui plantait des arbres", accueille les visiteur·euses comme en famille à l'oasis Source de vie, ferme auberge agricole, située dans le Sud marocain. Dans la tradition bédouine, l'oasis héberge les woofer·euses, les voyageur·euses et les touristes qui veulent découvrir le désert et les cultures nomades. Au fil des échanges et du partage d'expériences avec les voyageur·euses venu·es du monde entier, chacun·e participe à l'aventure collective pour faire reverdir le désert, construire des enclos à chèvres traditionnels et des maisons de terre ou contribuer à la permaculture, technique d'agriculture adoptée par Madani pour envisager l'environnement dans sa globalité. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76368 [article]

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[article]La forêt en danger - In : L'AGE DE FAIRE, avril 2019 (01/04/2019), N°140, P. 6-13
Gérard, technicien forestier à l'Office national des forêts (ONF), aime rappeler que le premier règlement de protection des forêts date de Philippe le Bel, qui créa au XIIIe siècle l'administration des Eaux et Forêts, devenue l'ONF. Mais aujourd'hui la forêt française est menacée par une dérive de gestion vers la privatisation et l'industrialisation, au détriment d'un développement raisonné et durable. La situation est suffisamment grave pour que forestiers, citoyens et associations de défense de l'environnement aient organisé un grand rassemblement en octobre 2018 pour rappeler que "la forêt est le dernier rempart face à une crise climatique et écologique qui s'emballe". La forêt assure toutes les fonctions écologiques : l'eau potable, la biodiversité, l'épuration de l'air, le stockage du carbone en excès dans l'atmosphère. Les auteurs s'inquiètent de l'existence de centrales à biomasse gigantesques, de fonds financiers propriétaires d'hectares de forêt destinés à la production intensive de bois, mais sont également préoccupés par la pression politique exercée sur la forêt, qui doit à la fois servir la transition énergétique et compenser les gaz à effet de serre.

[article]  inL'AGE DE FAIRE > N°140 (avril 2019) . - P. 6-13 Titre : La forêt en danger Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole GELLOT Année de publication : 2019 Article en page(s) : P. 6-13 Note générale : Dossier comprenant : * Editorial (GELLOT, Nicole) * La forêt privée au cœur des convoitises (GELLOT, Nicole) * La forêt de plantation : une approche sylvicole très contestée (GELLOT, Nicole) * Des semis naturels pour assurer la pérennité de la forêt (GELLOT, Nicole) * La dérive vers la privatisation inquiète les forestiers de l'ONF (GELLOT, Nicole) * La biomas'carade continue (BELL, Nicholas) * Les forêts certifiées sont-elles durables ? (CLERC, Guillaume) * Le poster du tempérament des arbres (extrait de La vie illustrée de la forêt). Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Thématique ENVIRONNEMENT ; Forêt ; Protection de l'environnement ; Biodiversité ; Changement climatique ; Effet de serre ; Transition énergétique ; Écodéveloppement Thésaurus Géographique France Résumé : Gérard, technicien forestier à l'Office national des forêts (ONF), aime rappeler que le premier règlement de protection des forêts date de Philippe le Bel, qui créa au XIIIe siècle l'administration des Eaux et Forêts, devenue l'ONF. Mais aujourd'hui la forêt française est menacée par une dérive de gestion vers la privatisation et l'industrialisation, au détriment d'un développement raisonné et durable. La situation est suffisamment grave pour que forestiers, citoyens et associations de défense de l'environnement aient organisé un grand rassemblement en octobre 2018 pour rappeler que "la forêt est le dernier rempart face à une crise climatique et écologique qui s'emballe". La forêt assure toutes les fonctions écologiques : l'eau potable, la biodiversité, l'épuration de l'air, le stockage du carbone en excès dans l'atmosphère. Les auteurs s'inquiètent de l'existence de centrales à biomasse gigantesques, de fonds financiers propriétaires d'hectares de forêt destinés à la production intensive de bois, mais sont également préoccupés par la pression politique exercée sur la forêt, qui doit à la fois servir la transition énergétique et compenser les gaz à effet de serre. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75968 [article]

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[article]En garde à vue pour avoir manifesté pacifiquement - In : L'AGE DE FAIRE, mars 2021 (01/03/2021), N°160, P. 14
En France, les lois en vigueur (et appliquées) lors des manifestations ne sont pas compatibles avec la liberté d'expression, d'information, de réunion et de manifestation. Amnesty International a mené une enquête à la suite de la répression policière constatée pendant les manifestations de 2020, qui révèle que de nombreux manifestant·es ont été interpellé·es, gardé·es à vue et privé·es illégalement de liberté.

[article]  inL'AGE DE FAIRE > N°160 (mars 2021) . - P. 14 Titre : En garde à vue pour avoir manifesté pacifiquement Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole GELLOT Année de publication : 2021 Article en page(s) : P. 14 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique France Thésaurus Thématique POLITIQUE ; Citoyenneté ; Démocratie ; Enquête ; Législation ; Liberté d'expression ; Liberté politique ; Mouvement populaire ; Police ; Répression Résumé : En France, les lois en vigueur (et appliquées) lors des manifestations ne sont pas compatibles avec la liberté d'expression, d'information, de réunion et de manifestation. Amnesty International a mené une enquête à la suite de la répression policière constatée pendant les manifestations de 2020, qui révèle que de nombreux manifestant·es ont été interpellé·es, gardé·es à vue et privé·es illégalement de liberté. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78880 [article]

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[article]Des travailleurs détachés mis en danger pour des asperges - In : L'AGE DE FAIRE, mars 2021 (01/03/2021), N°160, P. 17
Les travailleur·ses détaché·es européen·nes ont vu leur santé menacée par la pandémie de Covid-19. En effet, des milliers de saisonnier·ères roumain·es ont été appelé·es en pleine crise Covid pour récolter des fraises et des asperges en Allemagne, en France et en Italie. L'Union européenne a pris conscience de leur situation très préoccupante mais leur statut de travailleur·se détaché·e autorisée dans le cadre de la mobilité en Europe permet à des employeur·ses et des sous-traitant·es du secteur de l'agriculture et de l'agroalimentaire de les exploiter aux limites du droit du travail.

[article]  inL'AGE DE FAIRE > N°160 (mars 2021) . - P. 17 Titre : Des travailleurs détachés mis en danger pour des asperges Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole GELLOT Année de publication : 2021 Article en page(s) : P. 17 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique Europe ; Allemagne ; France ; Italie ; Roumanie Thésaurus Thématique ÉCONOMIE ; Agriculture vivrière ; Droit du travail ; Épidémie ; Principe de précaution ; Santé ; Travailleur Travailleuse ; Union européenne (UE) Résumé : Les travailleur·ses détaché·es européen·nes ont vu leur santé menacée par la pandémie de Covid-19. En effet, des milliers de saisonnier·ères roumain·es ont été appelé·es en pleine crise Covid pour récolter des fraises et des asperges en Allemagne, en France et en Italie. L'Union européenne a pris conscience de leur situation très préoccupante mais leur statut de travailleur·se détaché·e autorisée dans le cadre de la mobilité en Europe permet à des employeur·ses et des sous-traitant·es du secteur de l'agriculture et de l'agroalimentaire de les exploiter aux limites du droit du travail. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78881 [article]

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18694	PER	autres textes imprimés	31 - CIDES (Toulouse)	Disponible
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[article]La viande cultivée en éprouvette arrive dans nos assiettes - In : L'AGE DE FAIRE, novembre 2020 (01/11/2020), N°156, P. 16-17
Aux États-Unis, des dizaines de start-up et des laboratoires progressent afin de mettre sur le marché de la "fausse viande" à base de plantes et de cellules souches cultivées. Faisant le constat des dégâts causés par l'industrialisation de l'agriculture, ces jeunes dirigeant·es étatsunien·nes ont fait le choix de privilégier la réponse technologique au détriment du contact humain avec le vivant. Selon le journaliste Gilles Luneau, au sein du mouvement dit "des altruistes efficaces" (qui réunit start-up des biotechs, milliardaires du numérique, multinationales agroalimentaires et réseaux d'organisations animalistes), la technologie est devenue une idéologie et non plus seulement un outil, une solution facile à des problèmes complexes.

[article]  inL'AGE DE FAIRE > N°156 (novembre 2020) . - P. 16-17 Titre : La viande cultivée en éprouvette arrive dans nos assiettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole GELLOT Année de publication : 2020 Article en page(s) : P. 16-17 Note générale : En annexe, "J'ai peur pour nos paysans", entretien avec Gilles Luneau, journaliste et auteur de "Steak barbare, Hold-up végan sur l'assiette" (2020). Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique États-Unis Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Biotechnologie ; Agronomie ; Sciences de la nature et de la vie ; Technologie Résumé : Aux États-Unis, des dizaines de start-up et des laboratoires progressent afin de mettre sur le marché de la "fausse viande" à base de plantes et de cellules souches cultivées. Faisant le constat des dégâts causés par l'industrialisation de l'agriculture, ces jeunes dirigeant·es étatsunien·nes ont fait le choix de privilégier la réponse technologique au détriment du contact humain avec le vivant. Selon le journaliste Gilles Luneau, au sein du mouvement dit "des altruistes efficaces" (qui réunit start-up des biotechs, milliardaires du numérique, multinationales agroalimentaires et réseaux d'organisations animalistes), la technologie est devenue une idéologie et non plus seulement un outil, une solution facile à des problèmes complexes. Type de contenu : essai, réflexion, analyse Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78276 [article]

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