[texte imprimé]Les nouveaux défis de la lutte contre la faim
MILLET, Damien,
TOUSSAINT, Eric -
PARIS : LA DECOUVERTE,
2009/09,
P. 145-151Selon la FAO, un habitant de la planète sur sept souffre de la faim et, paradoxalement, il s'agit en majorité de producteurs agricoles. Après avoir analysé les causes de cette situation ; inégalités, agrocarburants, spéculation ... l'auteur propose de nécessaires alternatives dont deux sont incontournables : une politique fondée sur la souveraineté alimentaire et une réforme agraire ambitieuse.
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| 39506 | CM U/62 | autres textes imprimés | 34 - CDTM (Montpellier) | Disponible |
