[texte imprimé]La civilisation du sucre
IMFELD, Alois Johann,
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LAUSANNE (SUISSE) : FAVRE,
1985,
232 P.Etude des maladies qui découlent de la surconsommation de sucre et des enjeux financiers et politiques liés à ce produit. L'ouvrage étudie le sucre en tant que drogue quotidienne, les sociétés multinationales et les lobbies qui dirigent le théatre d'opération de la guerre du sucre, aux Caraïbes, au Soudan, en Tanzanie, à Cuba, au Brésil, le marché et la politique du pouvoir dans la CEE et le COMECON et sur le plan international et envisage des pistes pour s'en sortir.
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Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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| 41434 | ALIM | livre, album | 35 - CRIDEV (Rennes) | Disponible |
| 8205 | BIOF AGR 23 | autres textes imprimés | 69 - BIOFORCE (Vénissieux) | Disponible |
| 57331 | CDATM 1109 | autres textes imprimés | 83 - RTM (Draguignan) | Disponible |
