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[article]En Ariège, des bergers soulèvent des montagnes - In : L'AGE DE FAIRE, février 2021 (01/02/2021), N°159, P. 10-11
Dans le massif du Mont Vallier, près du col de la Core en Ariège, des berger·ères ont choisi de vivre en autonomie complète, dans des habitations traditionnelles, sans réfrigérateur, ni douche ni chauffage. À l'estive des chèvres laitières de Luzurs, des berger·ères passionné·es construisent à la main une fromagerie d'altitude avec des matériaux de montagne qu'il·elles transportent à dos d'âne. En totale liberté, il·elles revendiquent une autre façon de vivre et une autre manière de faire du fromage, traditionnelle, artisanale, locale et écologique.

[article]  inL'AGE DE FAIRE > N°159 (février 2021) . - P. 10-11 Titre : En Ariège, des bergers soulèvent des montagnes : Le reportage Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément VILLAUME Année de publication : 2021 Article en page(s) : P. 10-11 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique France Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Agriculture biologique ; Agriculture paysanne ; Communauté villageoise ; Écodéveloppement ; Écologie ; Élevage ; Gestion communautaire ; Liberté Résumé : Dans le massif du Mont Vallier, près du col de la Core en Ariège, des berger·ères ont choisi de vivre en autonomie complète, dans des habitations traditionnelles, sans réfrigérateur, ni douche ni chauffage. À l'estive des chèvres laitières de Luzurs, des berger·ères passionné·es construisent à la main une fromagerie d'altitude avec des matériaux de montagne qu'il·elles transportent à dos d'âne. En totale liberté, il·elles revendiquent une autre façon de vivre et une autre manière de faire du fromage, traditionnelle, artisanale, locale et écologique. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78884 [article]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Disponibilité
24475		autres textes imprimés	29 - CICODES (Quimper)	Disponible
17308	MCM REV AGE	autres textes imprimés	44 - MCM (Nantes)	Disponible
BUHDL2031036	P0592	autres textes imprimés	69 - BU HDL (Lyon)	Disponible

[article]La révolte des graines - In : L'AGE DE FAIRE, mars 2021 (01/03/2021), N°160, P. 6-11
En introduisant le maïs hybride en France après la Seconde Guerre mondiale, puis d'autres plantes OGM dans les décennies suivantes, les multinationales semencières se sont enrichies sur le dos du monde paysan, qui a été contraint d'acheter leurs semences et a contribué malgré lui à la pollution des terres et au traficotage du vivant. Aujourd'hui, dans plusieurs régions de France, d'irréductibles défenseur·es du territoire essaient de sauver des variétés anciennes, comme ces agriculteur·rices ariégeois·ses qui s'initient à la greffe du châtaignier pour assurer une biodiversité fruitière, ou Pascal Poot, paysan-semencier dans l'Hérault, qui produit des graines à l'ancienne, sans aucun intrant, dans le respect total de l'environnement. Toutefois, un siècle après l'adoption de la loi interdisant la commercialisation des semences paysannes auprès des professionnels, celle-ci devrait être assouplie en 2022, ouvrant la porte à une "marchandisation autoritaire" au détriment de l'agriculture biodiversifiée et de la philosophie échangiste des paysans-semenciers.

[article]  inL'AGE DE FAIRE > N°160 (mars 2021) . - P. 6-11 Titre : La révolte des graines : Le dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément VILLAUME, Coordinateur Année de publication : 2021 Article en page(s) : P. 6-11 Note générale : Dossier comprenant : * Les multinationales, de la mauvaise graine (VILLAUME, Clément) * Sécateur au poing pour sauver les fruitiers anciens (VILLAUME, Clément) * L'homme qui murmure à l'oreille des graines (BERARD, Nicolas) * Les semences paysannes marchandisées : bonne au mauvaise nouvelle ? (GINISTY, Fabien) * Carte géographique des pays producteurs de blé * Graines, un livre à picorer (BERARD, Nicolas) * En Afrique de l'Ouest, des paysans reprennent en main leurs semences (GELLOT, Nicole) * Devenir gardien de semences avec Graine de troc (GELLOT, Nicole). Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Géographique France Thésaurus Thématique AGRICULTURE ; Agriculture paysanne ; Agroécologie ; Biodiversité ; Commercialisation ; Multinationale ; Organisme génétiquement modifié (OGM) ; Protection de l'environnement ; Semence Résumé : En introduisant le maïs hybride en France après la Seconde Guerre mondiale, puis d'autres plantes OGM dans les décennies suivantes, les multinationales semencières se sont enrichies sur le dos du monde paysan, qui a été contraint d'acheter leurs semences et a contribué malgré lui à la pollution des terres et au traficotage du vivant. Aujourd'hui, dans plusieurs régions de France, d'irréductibles défenseur·es du territoire essaient de sauver des variétés anciennes, comme ces agriculteur·rices ariégeois·ses qui s'initient à la greffe du châtaignier pour assurer une biodiversité fruitière, ou Pascal Poot, paysan-semencier dans l'Hérault, qui produit des graines à l'ancienne, sans aucun intrant, dans le respect total de l'environnement. Toutefois, un siècle après l'adoption de la loi interdisant la commercialisation des semences paysannes auprès des professionnels, celle-ci devrait être assouplie en 2022, ouvrant la porte à une "marchandisation autoritaire" au détriment de l'agriculture biodiversifiée et de la philosophie échangiste des paysans-semenciers. Type de contenu : témoignage ; expérience, entretien Permalink : https://www.ritimo.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78879 [article]

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24470	AGRI-AGE	autres textes imprimés	29 - CICODES (Quimper)	Disponible
18694	PER	autres textes imprimés	31 - CIDES (Toulouse)	Disponible
18179	MCM REV AGE	autres textes imprimés	44 - MCM (Nantes)	Disponible
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