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[texte imprimé]Silence dans les champs LEGENDRE, Nicolas, - PARIS : FLAMMARION, 2023, 355 P.
Dans cet ouvrage, l'auteur dresse les résultats d'une enquête qu'il a menée durant sept années sur l'agriculture en Bretagne. Il rapporte des témoignages d'acteur·rices du territoire qui décrivent un fonctionnement où règnent l'omerta et la violence. il décrit un système économique qui met en concurrence des acteurs agro-industriels avec une agriculture familiale qui tente de survivre.
